Există produse care sunt consumate cel mai adesea crude. De exemplu, fructe. Acestea sunt incluse în meniul pentru vacanță și în dieta zilnică. Desigur, puteți aplica pur și simplu spălate mere, pere, portocale, banane și așa mai departe. Spintecat sau întregi pe un vas mare si frumos, dar un aspect mult mai rafinat, salate de fructe, retete sunt variate și uneori surprinzătoare, chiar bucătari cu experiență.
Există feluri de fructe care sunt concepute nu doar pentru a decora masa festivă, ci și pentru a satisface foamea. De obicei, pe lângă fructe, alte ingrediente (nuci, brânză etc.) sunt incluse în aceste alimente. Un exemplu de salată este "Carmelita". Ce aveți nevoie:
- măr verde - 1 buc.,
- coapte (dar nu suprarezate) banane - 1 buc.,
- orice citrice la gust - 1 portocalie / o pereche de tangerine / jumătate de grapefruit mare,
- date uscate sau uscate - 8-10 buc.,
- nuca de nuci - 3 linguri,
- smântână / iaurt fără aditivi - 3-4 linguri.
Această salată de fructe cu iaurt, a cărei rețetă poate fi considerată una dintre cele mai simple, se face în câteva minute. La urma urmei, ingredientele nu trebuie să gătească, să se prăjească sau să se coacă.
- Apple, banane și coji de citrice și tăiate în bucăți de aceeași mărime.
- Nucile nu ar trebui să fie zdrobite foarte mult: fiecare miez ar trebui tăiat în 4-6 bucăți.
- De la date pentru a obține oase, carne tocată mărunt.
- Se amestecă totul, se întinde pe kremankam și se topesc cu smântână sau iaurt.
Nu numai că nuturile fac ca "Carmelita" să fie hrănitoare, dar și date, deoarece conținutul lor de calorii este destul de ridicat (aproximativ 277 calorii pe 100 de grame).
Desigur, pentru a pregăti și aranja salatele de fructe, rețetele cu fotografii sunt foarte utile. Dar puteți să vă includeți imaginația și să vă gândiți cum să serviți un fel de mâncare constând din cele mai simple ingrediente:
- struguri verzi - 10 buc.,
- coaja coapta - 2 buc.,
- proaspete mure - 6-8 buc.,
- fructe kiwi - 1 buc.,
- proaspăt ananas - 2 cani,
- afine proaspete - 10 buc.,
- cristal de pere și roșu de mere - 1 buc.
Această cantitate de produse este calculată pe 2 porții de salate gustoase, utile și foarte frumoase. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un măr, pere și kiwi pentru a se coaja, tăiați în felii semicirculare, ananas - bucăți mici. Vinul tăiat în jumătate și îndepărtează oasele. Căpșunile sunt tăiate în plăci de-a lungul boabelor. Acum puteți pregăti mesele pregătite:
- pliați turela și decorați cu fructe de padure rămase;
- amestecați și serviți într-o kremanka;
- Îndepărtați straturile într-un geam transparent;
- întinse pe o farfurie cu un ventilator.
Toată lumea alege modul de decorare în funcție de gustul lor, dar înainte de a pregăti o salată de fructe, trebuie să decideți cine o va mânca, pentru că depinde mult de realimentare. Siropul, frisca sau iaurtul se potrivesc aproape tuturor, dar zaharul cu rom sau coniac este doar pentru gurmanii adulti care beau alcool.
- boabe de rodie - polstakana,
- grapefruit - 1 buc.,
- tangerine - 3 buc.,
- persimmon - 2 buc.,
- proaspete endive - 1 kochanchik.
Pentru reumplere: 2 lingurițe. muștar, 1 linguriță. miere, un vârf de amestec de ardei rosii, negru si alb, 1 lingura. ulei de semințe de struguri, tarhon de sol.
Grapefruitul se desprinde de pe piele și filme, tăie fiecare bucată de pulpă în jumătate. Tangerinele împărțite în pene, curmale fără gropi, curățate cu grijă și tăiate în semicercuri. Se amestecă totul, se acoperă cu semințe de rodie și frunze de rodii, se umple cu pansament.
Gustul vâscos de curmal japonez, mandarina acră și notele amare ușoare de grapefruit fac ca felul de mâncare să fie picant, iar pansamentul non-standard mărește efectul. În plus, este ușor să vă imaginați astfel de salate de fructe pe masa festivă, deoarece ingredientele lor sunt strălucitoare și împreună arată foarte bine.
Chiar și cele mai comune componente ale antenei pot juca cu alte culori, dacă le trimiteți cu pansament non-standard. De exemplu, utilizați:
- înghețată - este potrivit pentru banane, pere și moi;
- crema de ciocolată, obținută pe bază de cacao și zahăr topit, - pentru citrice și alimente cu nuci;
- Sos de lămâie (suc de lamaie, zahăr și cremă grasă) - la orice ingrediente dulci;
- sos de ananas (suc de ananas amestecat cu rădăcină de ghimbir rasă, sare și piper) - pansament ideal pentru salate cu avocado;
- sos de menta (frunze de menta, rasă rădăcină de ghimbir și suc de portocale trebuie încălzite la foc mic și tulpina) potrivit pentru majoritatea feluri de mâncare preparate din fructe.
Cei care își urmează figura, dar în același timp își doresc să se răsfețe cu o salată delicioasă și dulce, puteți oferi un fel de mâncare, îmbrăcat cu un sos de țelină:
- Ripe prune (6 buc.) Spălați bine, tăiați în jumătate și obțineți oase.
- Ananasul conservat poate fi tăiat în bucăți mici pentru a le face aproximativ 5 linguri.
- Nuci (3 linguri) tocate marunt.
- Suc de telina proaspat stors (3 linguri) amestecat cu 1 lingura. suc de lamaie și câteva picături de ulei de măsline.
- Pansamentul rezultat pentru a umple nuci, prune și ananas. Se amestecă și se presară cu semințe de rodie (2 linguri).
Țelina are multe proprietăți utile, de exemplu, îmbunătățește digestia și promovează digestia adecvată a alimentelor. Prin urmare, folosind o salată cu un dressing de țelină pentru o gustare, puteți să vă mutați în vase mai grele de carne.
Fructele sunt produse uimitoare. Dintre acestea, vă puteți pregăti și gustări, și deserturi, și chiar un fel de mâncare la cursul principal. Dar, de cele mai multe ori, ei folosesc rețete de salate de fructe pentru ziua de naștere a copilului. La urma urmei, copiii ca dulciurile și cele mai folositoare dulciuri sunt mere, pere, portocale, kiwi, banane, fructe de padure etc.
Vezi și:
După o serie de salate de Anul Nou, deliciile de cofetărie lipsesc, de obicei, din tărie sau imaginație. Cum de a face mai multe feluri de mâncare diferite de la un test și ce se întâmplă dacă ingredientul necesar nu era la îndemână?
Paștele este o sărbătoare cu anumite tradiții. Unul dintre ele este coacerea prăjiturilor. Aluatul pentru ele este preparat în moduri diferite și din diferite ingrediente. Procesul poate dura de la câteva ore până la câteva zile.
Carnea pregătită pentru masa festivă, desigur, ar trebui să difere de ceea ce se mănâncă într-o zi obișnuită. De ce nu luați o șansă și creați un fel de mâncare aproape la nivelul restaurantului din bucătăria dvs.?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: