Rețetă pentru pieptul de gâscă și cartofi

preparare

Ieri am gătit friptura de șuncă de gâscă Roast cu cartofi. N-am găsit nimic pe Internet, am gătit prin inspirație.

Este necesar:
File de piept de gâscă - 1 buc. (700 g)






Cartofi - 10 bucăți (mediu)
Ceapa - 2 buc.
Morcovi - 1 buc. (Large)
Usturoi - 5 denticule
Sare - la gust
Piper negru - la gust
Am adăugat mirodenii georgiene (sare și condimente pentru pui)

Am avut o gâscă de gâscă, am tăiat grăsime, l-am tăiat în felii și am topit într-o coacătă.

Ea a scos cracklings, și în grăsime prăjită prăjită fasonate în bucăți de file de piept de gâscă.







Apoi l-am acoperit cu un capac și i-am tocit la foc mic timp de 40 de minute.

Ceapa tăiată în jumătăți de inele, crește focul, se adaugă la pieptul prăjit și continuă să se prăjească timp de 5-7 minute. Asigurați-vă că se amestecă!

Cartoful a fost tăiat în bucăți mari și adăugat la carne. Am sărat, piperat și mi-am adăugat sarea preferată de Svan. Se amestecă bine.

Morcovii tăiați în sferturi subțiri de inele și adăugați la friptură. Se amestecă bine.

Gâsca a fost pusă în cuptor pentru un foc mediu timp de 30 de minute.
Apoi a scos și a turnat usturoi mărunțit.

Se stropise cu ierburi, se agită din nou și le pune înapoi în cuptor până când sunt gata. Au durat aproximativ 30 de minute.
Nu pot spune ce fel de parfum se află în apartament. Probabil vecinii s-au înnebunit cu mirosul și ENVY!
Și nu a fost în zadar.

Dasha și Seryozhka erau atât de încântați. Sa dovedit foarte gustos!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: