Am continuat să vă răsfăț cu feluri de mâncare naționale din bucătăria tătară!)) Astăzi am un jumper cu cartofi. Alte popoare au feluri de mâncare similare, de exemplu, shangs cu cartofi, sunt preparate atât din drojdie, cât și dintr-un aluat fără drojdie, etc., propriile noastre sunt pregătite în acest fel ...))
Rețeta testului pe care am menționat-o mai devreme, poate fi găsită aici.
Am pregătit umplutura: se fierbe cartofii în apă sărată, se face cartofi piure, se adaugă un pahar de lapte fiert și o bucată de unt, piper la gust. Rulați un mic cerc de aluat, răspândiți cartofii piure, ridicați marginea aluatului. Ungeți marginea de ou bătută a aluatului și ajustați-o la cuptor timp de aproximativ o oră. Gemuri calde, delicioase, pline de inimă cu cartofi sunt gata! Bucurați-vă de pofta de mâncare!))
Să fim prieteni?
Trimiteți articolul la prietenii dvs.:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: