Carnea din alimentația unui copil care alăptează este introdusă de la vârsta de 8 luni de viață și în alimentația artiștilor - începând cu a 7-a lună.
Dacă copilul nu vă place carnea, nu excludeți acest produs din meniul pentru copii. Dar nu este o modalitate de a le hrăni. Este mai bine să gătești feluri de mâncare din carne, astfel încât copilul să-i mâncă cu plăcere.
Ați auzit multe despre beneficiile unei diete vegetariene și pentru că credeți că: deoarece bebelușul refuză chifteluțele și piureul de carne - atunci nu au nevoie de el. De fapt, vegetarianismul nu este potrivit pentru copii. Legumele, fructele și boabele, desigur, sunt foarte utile, precum și peștele, care conține iod și acizi grași valoroși. Fără aceasta, copilul nu va putea să se dezvolte pe deplin. Dar, folosind doar aceste produse pentru gătit, să sărăciți dieta copiilor cu substanțe importante care se găsesc numai în carne.
Carnea în alimentația copilului
Rudele margele mici, carne în limba franceză și rulouri cu șuncă copilul va încerca mai târziu. Sunt prea greu pentru digestie. Acum, în dieta copilului - chifteluțe, chifteluțe, piure de carne și bucăți de abur ușor. Aceste feluri de mâncare sunt potrivite pentru stomacul copiilor. Carnea fiartă sau aburită își păstrează toate ingredientele valoroase care ajută copilul să crească mai repede.
Proteinele din carne
Pentru un copil, proteina este un material de construcție vital. În procesul de digestie, este scindat la aminoacizi, care promovează metabolismul adecvat și, prin urmare, dezvoltarea normală a copilului. Dar în organism nu există stoc de substanță valoroasă, deci trebuie să fie alimentată în fiecare zi. Proteinele din laptele matern și ouăle de pui sunt cel mai bine absorbite.
Microelemente din carne
În carne, există componente prin care copilul crește și crește. De exemplu, cuprul consolidează pereții vaselor de sânge, magneziul promovează absorbția calciului, seleniul este necesar pentru funcționarea musculară normală, zincul crește imunitatea și promovează vindecarea rănilor. Cu toate acestea, cel mai important microelement al cărnii este fierul. Și din aceasta este cea mai pe deplin asimilată. Aceasta este o adevărată "magazie de energie" pentru organism. Fierul afectează forța și rezistența copilului. În plus, se crede că copiii, în dieta căruia există suficient fier, ar avea în viitor un nivel superior de inteligență.
Vitaminele din carne
După cum știți, recordul pentru numărul de vitamine - fructe, legume și fructe de pădure. Dar au și carne. Este adevărat, într-o cantitate mică, dar astfel, care în produsele vegetale este practic inexistentă. Cele mai multe din carne grup de vitamine: tiamina (B1) eliberează energie din carbohidrati si este implicat in formarea de aminoacizi, B6 ajuta la descompunerea proteinelor si intareste organismul. Și niacina (vitamina PP) este necesară pentru funcționarea normală a tractului gastro-intestinal și a sistemului nervos.
Grasimi utile
Pentru a satisface sentimentul de foame nu este în niciun caz singura funcție a grăsimilor. Ele reprezintă o componentă structurală importantă a tuturor membranelor celulare. Corpul copilului are nevoie de grăsimi animale și vegetale, deoarece fiecare are funcția proprie. Acizii grași de origine vegetală sunt necesari pentru reglarea metabolismului. Grăsimile animale sunt implicate în procesele imune. În plus, carnea are o substanță asemănătoare grăsimii numită colesterol, mai precis, varianta utilă, care ajută la producerea bilei în procesul de digestie. De asemenea, grăsimile contribuie la asimilarea vitaminelor K, A, E, D.
Consul de vegetarianism
În primele zile de viață a mamei, laptele îi ajută pe copil să se dezvolte corect. Are tot ce ai nevoie, inclusiv proteine și grăsimi. Componentele utile dau puterea pentru creșterea și cunoașterea activă a lumii înconjurătoare. Importanți "furnizori" de energie se află în carne. Prin urmare, acesta trebuie inclus în meniul pentru copii. În caz contrar, vor exista premise pentru diferite încălcări ale sănătății și dezvoltării copilului.
Imunitate slabă la copil
Produsele din carne sunt bogate in vitamina B2 (riboflavina). Este implicat in metabolismul carbohidratilor, proteinelor si grasimilor. Lipsa riboflavinei face ca organismul să fie vulnerabil la diferite infecții. Această vitamină se găsește și în legumele cu frunze verzi, dar pentru ao obține în cantitatea potrivită, copilul ar trebui să mănânce cel puțin 500 de grame de salate zilnic.
Întârzierea în dezvoltarea copilului
Vitamina B12 se găsește numai în produsele de origine animală. El "responsabil" pentru formarea de fibre nervoase și ajută hemopoieza. În plus, această vitamină este necesară pentru dezvoltarea mentală deplină și pentru activitatea mentală activă.
Oboseală rapidă, apetit scăzut, somn neliniștit, creștere lentă - toate acestea indică o deficiență de fier în corpul copilului. La urma urmei, ajută la transportul oxigenului prin celule. Adevărat, bebelușul se naște cu o cantitate semnificativă de substanță. Dar, treptat, fierul este consumat, astfel încât copilul trebuie să primească acest element important în fiecare zi. De asemenea, fierul se găsește în legume și fructe, dar de acolo este digerat mult mai rău. De exemplu, pentru a alcătui dieta zilnică, trebuie să mănânci 50 de mere pe zi.
Cum să înlocuiți carnea în alimentația copilului
Este aproape imposibil să înlocuiți carnea în alimentația copilului, de trei până la patru ori pe săptămână copilul trebuie să mănânce vase de carne. În rest, puteți găsi un compromis.
De trei ori pe săptămână, aranjați un copil să descarce zile fără carne. Meniul vegetarian este un răgaz pentru sistemul digestiv și prevenirea constipației. Dar rețineți că lipsa de carne face dieta mai puțin hrănitoare. Deci, nu uitați să adăugați cremă, brânză rasă sau unt la capodoperele de legume. Alimentele vor deveni mai calorice, iar substanțele utile vor fi mai bine absorbite.
Legume cu frunze în hrana pentru copii
Spanacul, castravetele și varza albă sunt rivali vrednici de carne. Prin cantitatea de vitamine din grupa B și fier nu sunt inferioare carnii de vită și curcan. Este adevărat că aceste substanțe sunt absorbite din legume mult mai lent. Și uite, nu supraponderați bebelușul cu varză: poate provoca colici.
Fructe în dieta bebelușului
În caise, mere și rodii o mulțime de fier și provitamina A (caroten). Cu toate acestea, organismul poate absorbi doar o mică parte din aceste substanțe. Dar fructul este bogat in vitamina C, care nu se gaseste in produsele din carne.
Legume în alimentația copiilor
Fasole, fasole, fasole sparanghel și mazăre verde sunt surse de proteine vegetale. Deși este mai puțin valoros decât animalul, dar are aceeași funcție. Dar ține minte: legumele suprasolicite sistemul digestiv. Prin urmare, oferi aceste feluri de mâncare pentru copii de la 2,5 ani. Fasole și mazare mai bine asimilate, ștergeți-le printr-o sită.
Stafide, nuci, seminte în dieta bebelușului
În semințele de floarea-soarelui conține lecitină de substanțe asemănătoare grăsimilor. Este o parte din toate țesuturile corpului nostru, de aceea este necesar pentru copil. Dar aveți grijă: aceste alimente pot provoca alergii.
Articole similare
-
Alăptarea după operația cezariană - pe site - totul despre sarcină, naștere, sân
-
Un copil în 6 luni de alăptare și hrănire artificială devine frumos!
Trimiteți-le prietenilor: