Pâine cu tărâțe - rețetă cu fotografie

Pâine cu tărâțe într-un producător de paine

În cele din urmă, am cumpărat tărâțe pentru experimentele mele în bucătărie și primul lucru pe care l-am pregătit era pâinea cu tărâțe. Am coace în paine, lângă pâine cu tărâțe în cuptor. Ce zici de pâine? Delicios, sănătos, luxos, moale ... și mult mai gustos decât un magazin de tărâțe.

Rețeta de gătit: Pâine cu tărâțe în mașina de prăjit

1. Branul a ales grâu, cu adăugarea de șobolan marin tocat. Puteți lua secară sau tărâțe de ovăz. Și sunt tărâțe de grâu cu sfecla, cu mere, chiar și cu afine, alege la gustul tău.

2. Am pus toate ingredientele pentru pâine în filtrul de paine. Ordinea marcajului pentru fiecare model HP este diferită. În brutăria mea mergeți mai întâi alimente uscate, apoi lichide.

3. Alegeți programul de coacere de pâine de bază și cea mai mare dimensiune a unei role, selectați culoarea crustei. În modelul meu pâinea este coaptă în 4 ore. În primul rând, temperatura produselor este egalată, apoi vine frământarea. În cele din urmă, veți obține o grămadă de aluat. Mai mult pâine nu se deschide până la sfârșitul coacerii.

4. Când pâinea începe să se coacă, un miros minunat se răspândește prin casă. Am adus pâine de multe ori și am fost obișnuit cu aroma de pâine proaspăt coaptă. Dar adăugarea tărâțelor în aluat a făcut parfumul doar magic.

După semnal, deschideți capacul aparatului de pâine și luați pâinea din găleată. Se pare că este înalt și roșu. Am lăsat pâinea să se răcească puțin pe grătar, apoi să ia un cuțit lung pentru pâine și să taie o bucată largă. Cu unt bun - perfect!

Dacă credeți că tărâțele din rețetă nu sunt suficiente, puteți adăuga mai mult prin reducerea cantității de făină.

Pâinea cu tărâțe în brutărie este gata - delicioasă, de casă! Mult noroc în bucătărie și nu numai!

În același spirit:

Pâine dulce în paine - aici.
Pâine delicioasă cu manga într-un producător de paine - aici.
Pâine de grâu și secară cu semințe de chimen în producătorul de paine - aici.