Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

În memoria marelui Maestru. Fiecare țară este mândru de mare compatrioții săi: Rusia - Lomonosov, Ceaikovski, Franța - Beaumarchais, Bizet, Italia - Garibaldi, Vivaldi, Germania - Goethe, Wagner, Austria - mare, genial, unic și de neegalat de Wolfgang Amadeus Mozart. Orașul Alpine Salzburg în fiecare an sunt organizate festivaluri în onoarea compozitorului. Aproape fiecare oraș are monumente dedicate "Amadeus".







Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

Breslele producătorilor de băuturi alcoolice și-au exprimat recunoașterea de către maestru. De peste treizeci de ani distilerie „Mozart Distillerie“, situat în Salzburg, eliberat după marele compozitor lichior de ciocolată „Mozart“.
În Viena, există o popularitate uriașă în magazin, unde puteți cumpăra dulciuri și băuturi "Mozart".

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

Sticla originală și o etichetă luminoasă vă informează despre lichiorurile "Mozart". Și înainte de gustul divin al ciocolatei, vanilie, smântână, chiar și gurmatul cel mai pretențios nu poate rezista. Aceasta este cheia succesului și popularității băuturii!

În prezent, există 4 tipuri de lichior "Mozart":

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

- Mozart Ciocolată de aur;
- Mozart Black Chocolate;
- "Mozart White Chocolate";
- Mozart Distillerie;
- "Mozart Trio" (suvenir).

Este produs un alt tip de lichior "Amadeus Liqueur", care este precursorul liniei de lichior "Mozart".

"Amadeus Liqueur" (17%) este un lichior legendar. Culoare - chihlimbar închis. Gustul este migdale plăcute, cu note de portocale proaspete. Aromă - un copac de migdale înflorit, cu un prmă de citrice răcoritoare. Servit ca digestiv

Mozart aur de ciocolată

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

«Mozart Aur Ciocolata» (17%) - un lichior minunat, format din ciocolata cu lapte, smântână proaspătă, bourbon de vanilie. Culoarea este o ciocolată nobilă cremoasă. Gustul este ciocolata dulce, cu un gust de vanilie-cremos. Aromă - ciocolată, cremă, miros de flori alpine. Serviți ca un digestiv, la cafea.

Mozart Black Chocolate

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

"Mozart Black Chocolate" (17%) este un lichior indispensabil pentru iubitorii de ciocolată neagră. Culoare - catifea catifea. Gustul este o ciocolată neagră reală, foarte bogată, adâncă, cu un gust plăcut de cafea. Aroma este un cvartet armonios de cacao, cafea, vanilie și caramel. Serviți ca un digestiv, la cafea.







Mozart White Chocolate

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

"Mozart White Chocolate" (15%) - standardul de eleganță, aristocrație, un adevărat dar pentru cei care adoră ciocolată albă. Culoare - lapte. Gustul este delicat, cremoasă-vanilie, cu un gust fin de fructe. Aromă - ciocolată albă, vanilie și cea mai proaspătă cremă. Servit ca digestiv, pentru cafea, deserturi.

Mozart Amade Chocorange

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

"Mozart Amade Chocorange" - un lichior conceput pentru iubitorii de ciocolată cu umpluturi. În compoziția sa, alcoolul este infuzia de boabe de cacao din soiurile "Forastero" și "Trinitario". Culoare - maro, cu o tentă roșiatică. Gust - lapte de ciocolată cu note de citrice și vanilie. Aroma - ciocolată de vanilie cu urme de gustare portocalie. Ele servesc ca un digestiv.

"Mozart Trio" este un lichior de trei-în-unul. "Mozart White Chocolate", "Mozart Black Chocolate" și "Mozart Amade Chocorange". În timp ce trei haruri s-au alăturat în dansul de arome și arome. Modul original de a rezolva întrebarea: "Care dintre lichiorurile de ales?"

"Mozart R.G." - o capodoperă a celebrului maestru de ciocolată Ditmar Fadinger. Designul original al sticlei seamănă cu o petală de trandafir. Culoare - ciocolată cu lapte, catifea. Gust - o combinație de cacao, cremă proaspătă și vanilie se scufundă în oceanul amintirilor unei copilarii fără griji. Aroma - foarte delicată, cremă, vanilie și cacao "sună" ca muzica marelui Maestro Mozart. Ele servesc ca un digestiv.

Produceți celebrele lichioruri din distileria "Mozart Distillerie". Ca ingrediente, se folosesc doar materii prime naturale de calitate. De exemplu, soiuri de elita de cacao - fasole „Forastero“ și „Trinitario“ și, de asemenea, soiuri speciale de vanilie, care crește doar în Madagascar. Baza băuturilor este extractul de alcool din cacao. Fasolea insista pe alcool timp de 2 luni in butoaie mari de stejar, urmată de distilare. Ciocolata este facuta prin metoda de conciliere, altfel "frezarea sunetului" este un sunet moale.

Este interesant faptul că acest proces are loc cu muzica lui Mozart. Se dovedește că orice muzică constă în sunete de frecvențe diferite, inclusiv ultrasunete. Iar lucrările Maestrului pot fi cele mai potrivite pentru procesul de tăiere a boabelor de cacao.

Flacoanele de formă rotundă din lume sunt ambalate în conformitate cu tehnologia specială. Ajută să protejeze lichiorul de expunerea directă la lumină, ajutând astfel la transmiterea către consumator a gustului și aromei neobișnuite a băuturii.

Un certificat este atașat la gâtul fiecărei sticle, în care sunt date informații complete despre conținut. Un control atent, folosind un laser, ajută la obținerea produselor de cea mai bună calitate, care, fără îndoială, afectează popularitatea în creștere a mărcii. Mai mult de 70 de țări exportă lichioruri. Firma își apreciază foarte mult reputația, deoarece reprezintă nu numai Austria, ci și numele unui compozitor de geniu.

Prepararea lichiorului de ciocolată la domiciliu

Mozart - lichioruri - vinificație - bibliotecă - fermă de familie

ingrediente:
- ciocolată neagră - 400 g;
- vodka - 3 litri;
- zahăr - 2 kg;
- lapte - 4 pahare;
- apă 60 ml;
- vanilină - 1 g.

Metoda de preparare
Pe o grătar mic de răzuit ciocolata, se toarnă într-o cratiță. Se toarnă vodca, se toarnă în vanilină. Se amestecă bine, închide bine. În termen de 7 zile, insistați, tremurați după 24 de ore. În ziua a 8-a, preparați laptele și siropul de zahăr: combinați apă și lapte, adăugați zahăr. Aduceți la fierbere, amestecând. Se răcește, se amestecă cu tinctură. Se agită ușor. Păstrați 2 -3 săptămâni într-un loc întunecos, cald. Scoateți din sediment. Întăriți 1 până la 2 săptămâni. Îmbuteliat. Depozitați într-un loc răcoros și întunecat.

Ingredientele
- lichid «Mintu» - 30 ml;
- Lichior «Mozart Black Chocolate» - 30 ml;
- cremă - 30 ml;
- ciocolata rasa - 1 lingurita

Metoda de preparare
Toate ingredientele (cu excepția ciocolatei) sunt amestecate într-un agitator. Se toarnă într-un pahar. Presărați cu ciocolată. Serviți cu paie.

Ingredientele
- Lichior «Mozart Black Chocolate» - 50 ml;
- crema - 50 ml;
- ciocolata rasa - 1 lingurita

Metoda de preparare
Lichidul răcit se toarnă într-un pahar. Pe marginea cuțitului, turnați crema pe partea superioară. Lacrimile cu ciocolata.

ingrediente:
- Lichior «Mozart Black Chocolate» - 30 ml;
- cremă - 30 g;
- cognac - 30 ml;
- gheață - 3 zaruri.

Metoda de preparare
Ingredientele se agită într-un agitator, se toarnă într-un pahar cu gheață.

ingrediente:
- lichior «Mozart Black Chocolate» - 200 ml;
- lapte rece - 125 ml;
- zahăr - 1 linguriță;
- praf de cacao - 0,5 linguri;
- cafea (solubilă) - 1,5 linguri;
- ciocolata rasa - 1 lingura.

Metoda de preparare
Bateți în agitator toate ingredientele, se toarnă în ochelari, presărați cu ciocolată.

Poate că sunteți interesat de:







Trimiteți-le prietenilor: