- piper aromat - 3 g;
- scorțișoară - 5 gr;
- cuișoare - 5 gr.
Cantitatea de produse pentru marinadă este indicată prin calcularea randamentului de 10 litri de turnare.
Cum să marinați morcovii acasă.
În primul rând, trebuie să coajați rădăcina de rădăcină, tăind rădăcina rădăcinii verde.
Apoi, morcovul preparat trebuie să fie scufundat în apă clocotită. Durata morcovilor blanzi depinde de dimensiunea lor. Rădăcini de dimensiuni mici (diametru de la 1 la 2 cm) - se fierbe - 2-3 minute. Iar morcovii mai mari (cu diametrul de la 2,5 la 3 cm) sunt păstrați în apă clocotită timp de 3-4 minute. Culturile mari de rădăcini (cu diametrul de peste 3,5 cm) trebuie fierte timp de 8-10 minute.
Dupa albire, lasati morcovul sa se raceasca, apoi taiati. Când vă tăiați, manifestați-vă imaginația. Este posibil să tăiați legumele pentru această rețetă așa cum doriți: bucăți, asteriscuri, cercuri, brusochki, paie etc.
Taiați morcovii în cutii de conserve și turnați umplutura de marinadă pregătită.
Sterilizați piesa de prelucrat și rotiți-o.
Un astfel de morcov crocant crocant este bun ca o gustare pe masă - este suficient doar pentru a stropi cu ulei de măsline. Și adăugați astfel de stele frumoase portocalii la primele feluri de mâncare sau salată și ele vor deveni mai originale, mai frumoase și chiar mai gustoase.
Pentru a pregăti acest preparat, nu aveți nevoie de cheltuieli speciale și talente culinare speciale.
Articole similare
-
Rețetă pentru castraveți murate cu aspirină și verde pentru iarnă cu o fotografie
-
Roșii în jeleu pentru rețeta de iarnă cu fotografie conservată, murat și fără sterilizare, video
Trimiteți-le prietenilor: