Miere de plante stevia proprietăți și de aplicare

sau de ce stevia trebuie să fie plantată acasă

Stevia sau iarba de miere este un înlocuitor natural de zahăr cu conținut scăzut de calorii, care are o gamă largă de proprietăți terapeutice și profilactice.

Știința cercetat și lăudat

În cursul cercetării științifice ucrainene-ruse-kazah, cercetătorii au ajuns la concluzia că componentele Stevia acționează asupra procesului de vindecare într-un mod cuprinzător, selectiv și consecvent, la nivelul celular și al genelor. Ele sunt indispensabile pentru:

sarcini mari de stres,
boli,
creșterea încărcăturii mentale și a oboselii,
pentru mamele însărcinate și care alăptează,
pentru dezvoltarea normală a sistemului nervos central și creșterea umană,
multe boli.

Utilizarea steviozidei reduce pofta de nicotină și alcool. Lider de țară în longevitate Japonia folosește 90% din recolta mondială de stevia. În Japonia, după dezastrul nuclear în 1945, Stevia este listat în programul național pentru a salva, este interzis să scoată din țară. Stevia conține mulți antioxidanți - quercetin, rutină; minerale - calciu, fosfor, potasiu, zinc, crom, magneziu, seleniu, cupru și vitamine - grupe B, A, C și E. Aceste substanțe fac „planta miere“ agent terapeutic și profilactic eficient. Dar principala caracteristică a stevia, care o transformă într-un medicament unic, este prezența steviozidelor în ea.

Proprietăți profilactice și de îmbunătățire a sănătății ale stevia

Hipotensiv: capacitatea steviozidelor de a reduce presiunea arterială sistemică este detectată.

Diuretic: Steviosidele stimulează eliminarea excesului de lichid din organism împreună cu urina.

Cardiac: utilizarea prelungită a stevioside stimulează mușchiul inimii, intareste vasele de sange si curata-le din placi de colesterol, restaurarea elasticitatea.

Antivirali și anti-inflamatorii: bacteriile taninul din compozitia stevia transforma proteine ale membranelor mucoase și pielea în compușii stabile insolubile, și și virusurile nu mai pot exista pentru ei.

Și anticarie protivoparodontoznoe: steviozidele trata boli orale - periodontita, gingivita, guma de a consolida și proteja dintii de la dezvoltarea cariilor pe ele.

Imunosupresoare: vitamine și minerale, care fac parte din frunzele stevia. sunt necesare pentru funcționarea normală a sistemului imunitar.

Desintoxicare: substanțele conținute în stevia au proprietăți antioxidante. Acțiunea diuretică ușoară a plantei promovează eliminarea produselor metabolice, zgurilor și sărurilor metalelor grele din organism.

Generalizarea: datorită sinergismului și potențării componentelor conținute în frunzele stevia, utilizarea sa elimină oboseala, crește puterea și caracteristicile dinamice ale mușchilor.

Antidiabetic: cu utilizarea regulată de stevia pentru alimentele din sângele unui pacient cu diabet zaharat, cantitatea de glucoză din sânge este semnificativ redusă. În plus, stevia, alimentând pancreasul, restabilește funcția chiar și a organului rănit.

Oncoprotective: previne formarea și încetinește creșterea celulelor canceroase.

Gerontologic: încetinește procesul de îmbătrânire.

metabolism Normalizarea: acaloric fiind complex și cu substanțe bioactive, care normalizează metabolismul carbohidraților în organism, stevia - produsul alimentar indispensabil pentru persoanele cu excesul de greutate corporala (pierderea treptata si sigura in greutate).

Normalizarea proceselor digestive: stevia are un efect benefic asupra funcției pancreasului și a ficatului. Dacă utilizați extract de Stevia simultan cu medicamente antiinflamatorii - nesteroidiene, atunci mucoasa stomacului nu suferă de efectele acestor medicamente.

Aplicarea stevia

Frunze proaspete de stevia. frunzele sunt rupte în timpul creșterii plantei, dar devin cele mai dulci în timpul înfloririi. Acestea sunt adăugate la băuturi, ceaiuri sau folosite pentru decorarea deserturilor.

Adăugarea de stevia în timp ce se păstrează castraveții și roșiile îmbunătățește gustul lor și prelungește durata de păstrare a unei astfel de conservări.

Frunze uscate de stevia. frunzele sunt separate de ramuri și uscate în mod obișnuit. Dacă le mănânci, obțineți o pulbere verde, care este de aproximativ 10 ori mai dulce decât zahărul. 1,5-2 linguri. l. pulberea poate înlocui 1 ceașcă (sticlă) de zahăr. Frunzele uscate se folosesc la prepararea gemului, compoturilor și gătitului de murături.

În mod similar, puteți obține și extract de apă din stevia, dar glicozidele dulci nu sunt la fel de extrase ca alcoolul. Un extract lichid, atât acid cât și alcoolic, poate fi evaporat și preparat sirop. În funcție de concentrație, se adaugă în loc de zahăr în multe feluri de mâncare.

Ceai din stevia. O lingură de foaie uscată de stevia se toarnă un pahar de apă clocotită, se acoperă și se insistă o jumătate de oră. Acest ceai trateaza obezitatea si diabetul tip 1-2, hipertensiunea arteriala. Dacă un astfel de ceai lubrifiază petele de pigmentare pe față - acestea vor deveni cu mult mai ușoare, iar pielea va deveni elastică, rezistentă. Ceaiul răcit poate fi frecat în scalp pentru creșterea și strălucirea părului, de la matreata.

Infuzie de stevia. Într-un termos se toarnă 20 de grame de pulbere uscată de stevia, se toarnă un pahar de apă clocotită și se lasă o zi. Se scurge infuzia în borcan și se toarnă materia primă în jumătate de pahar de apă clocotită timp de 8 ore. Strângeți, adăugați perfuziile.

Sirop din stevia. Infuzia de stevia (preparată conform rețetei anterioare) este evaporată la căldură scăzută până la condiția de sirop, până când picura aplicată pe placa uscată va păstra forma rotundă. Siropul este mai dulce decât zahărul de 100 de ori, pentru un pahar de ceai picături 4-5 picături de sirop. Mai ales ceai de plante gustos, cu plus de sirop de stevia. Siropul poate fi depozitat la domiciliu timp de mai mulți ani.

Pentru frumusețe și pentru tineri. Extractul de apă din stevia este un instrument extrem de util pentru îngrijirea obișnuită a pielii. Este necesar să se toarnă frunzele plantei cu apă clocotită într-un raport de 1: 5 și apoi se evaporă la căldură foarte scăzută timp de 15 minute. După aceasta, filtrați și continuați să vă evaporați până când volumul de lichid este redus de 5 ori. O mască zilnică cu acest extract face pielea moale și suplă, ridurile sunt netezite și inflamările pielii sunt îndepărtate. Aplicați dimineața un extract de apă de stevia pe față, lăsați să se usuce și apoi clătiți. Seara, puteți înmuiat un șervețel cu ceai din pudra de frunze Stevia, puneți-l pe față și țineți-l timp de 20-30 de minute. Stevia îmbunătățește metabolismul intracelular în epidermă, afectează pozitiv sistemul circulator și limfatic, optimizând pH-ul țesuturilor și al sângelui. Acest lucru previne ridurile și întinerirea.

Cum să crești stevia în casă

Stevia sau iarba de miere. - o planta perena crescand in climatul umed si cald din America Latina. Condițiile climatice ale țării noastre sunt prea reci pentru această plantă: pot rezista doar înghețuri mici, așa că pentru ao crește acasă trebuie să alegeți cea mai bună cale pentru dumneavoastră.

Poate fi o plantă pe un prag de fereastră, într-o seră sau în sol deschis într-un fel de răsad. Condiții optime pentru stevia - un loc însorit, fără curenți, cu o temperatură a aerului de 22-28 grade. Cu atât mai multă căldură și soare, mai dulce va fi planta. Pentru creșterea stevia este nevoie de un anumit regim de lumină. Într-o zi lungă, planta va fi scăzută, frunzele, dimpotrivă, vor deveni mult mai mari decât în condiții naturale, stevia foarte rar înflorește. Prin urmare, în vara trebuie să ofere întuneric, iar iarna și toamna - iluminatul artificial. Din moment ce sistemul radicular al Stevia este mic, dar ramificat, vasul superficial, dar larg este cel mai potrivit pentru el. Deși Stevia iubește umiditatea, dar nu exagerați cu udarea, astfel încât rădăcina să nu putrezească. Pentru a crește stevia la domiciliu, aveți nevoie de un amestec de sol cu o reacție neutră, bogată în substanțe organice și minerale, cu multă nisip, astfel încât aerul să treacă bine și umiditatea să fie reținută. Prezența turbei și a calcarului în amestecurile de sol afectează planta. În solul de lut puteți adăuga nisip, humus, gazon. Oriunde luați pământul pentru o plantă, prăjiți-l în cuptor pentru a vă proteja de dăunători.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare