Alergia este una dintre cele mai misterioase boli, cauzele și mecanismele ei nu sunt încă pe deplin înțelese. Singurul mod relativ eficient de combatere sistemică a alergiilor este dieta.
Baza rației persoanelor care suferă de alergii este cerealele, carnea și produsele lactate. Kefirul, laptele copt fermentat, smântâna, brânza de vaci, iaurtul (fără aditivi industriali) sunt permise. Surse de proteine - carne slaba si pasare (carne de vită, iepure, curcan, pui), organe (inimă, rinichi, limbă) și pește macră alb (salau, cod, crap, crap). Legumele și fructele ar trebui să fie varză albă și verde, salată, dovlecei, dovlecei, napi, rutabaga, spanac, mere verzi și pere, coacăze albe și cireșe, agrișe.
De asemenea, în dieta persoanelor care suferă de alergii sunt incluse orez, pâine de ovaz, orz de perle, grâu, ulei și uleiuri vegetale (rafinate), ceai negru slab, compoturi de fructe permise și apă minerală fără gaz.
Produsele care nu sunt considerate alergeni clasici, dar pot acționa ca provocatori, li se permite să mănânce puțin câte puțin din când în când. Această pâine de grâu și de secară, grâu de porumb și hrișcă, cartofi, legume (mazăre, fasole, linte). Periodic îți poți permite carne de porc și miel, ouă de prepeliță, precum și banane, piersici, pepene verde și boabe de nord (afine, afine, coacăze). Un ardei dulce de tipul "înghiți" este ocazional permis.
Cu o dietă hipoalergenică, produsele din producția industrială sunt excluse din dietă: cârnați, conserve, produse afumate, ciocolată, cofetărie, sifon. Pește roșu și gras interzis, caviar roșu și negru, fructe de mare, lapte, brânză și ouă de pui.
Nu mâncați fructe și legume culori vii: rosii, ardei, vinete, sfecla, suc de fructe, morcovi, mere rosii, persimmons, prune, rodii, toate tipurile de citrice și fructe de padure rosii. Fructele galbene (ananas, pepene galben) sunt, de asemenea, interzise, la fel ca fructele exotice.
Muraturi, marinate, sosuri și mirodenii interzise, precum și picant și acru (inclusiv varză și castraveți). Stricte tabu - pe alcool, miere, nuci, ciuperci, fructe uscate, cafea si cacao.
Dieta pentru alergii este strictă, dar acest lucru este necesar numai la început
etapa de tratament. În multe cazuri, treptat (și sub supravegherea unui medic)
în dieta puteți introduce produse chiar din lista interzisă,
urmărind cu atenție manifestările de alergii. În final
În consecință, aproape toate restricțiile pot să scadă.
Rezolvarea completă a problemei
Este important să ne amintim că chiar și o dietă hipoalergenă strictă nu garantează scăderea alergiilor, prin urmare, împreună cu dieta, se recomandă o perioadă optimă de lucru și de odihnă, nu se pune problema unui climat favorabil și cel mai complet diagnostic medical.
Materialul folosește fotografii aparținând shutterstock.com
În Franța, pentru prima dată, a fost deschis un restaurant, meniul căruia nu conține produse care provoacă alergii, raportează EuroMag.
O dieta folositoare pentru inima poate proteja pacientii cu boli cardiovasculare de accidente vasculare cerebrale repetate si infarct miocardic.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: