Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Unde se ascunde în Vientiane (Laos) de căldura teribilă a orașului, înoată într-un lac curat, privește viața reală a țăranilor și comunică cu populația locală? Și dacă un pește necunoscut a fost mușcat? Un post despre modul în care am explorat satele din apropierea orașului Vientiane.

În primul rând, sătenii din Laos sunt pur și simplu adorabili. Cineva a scris că această țară, în loc de "un milion de elefanți", este necesar să se definească "un milion de Sabadi". Sabadi este bine în limba locală. Și, totuși, la fiecare colț sunteți strigați "Sabadi", copiii alerg după tine, dar nu cersiți pentru dulciuri și bani, ci doar doriți să vă salutați. Oamenii de pe străzi, contra-șoferi de biciclete pe drum - spune întotdeauna unui străin "Sabadi" și este foarte frumos.







Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Cu noi era așa. Am decis să ne întoarcem de la Buddha Park. nu departe de Vientiane, nu pe un drum asfaltat, ci pe un drum rural. Arata cam asa:

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Dacă nu există trafic care să se apropie, este un drum bun spre tine.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Nu au trecut o sută de metri, au văzut pe drum o bandă de argint lungă.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Acest șarpe nu este foarte norocos în viață, dar dimensiunea lui era nobilă.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Chiar în câmpuri sunt acoperite cu arbori, iar dacă dintr-o dată este un coșmar și nu este unde să dormi, este foarte posibil să ne oprim aici. Temperatura aerului este de aproximativ 35 pe noapte, iar dacă plouă, există un acoperiș.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am condus de-a lungul podului peste râu.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Râul a fost ocupat de fermieri care cresc aici rațe. În cartier există un zgomot puternic din rațe și rațe bâzâitoare.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

În apropierea acestui drum ne-am oprit să mâncăm. Nu știa cum să explice ce vrem și ne-am arătat la mâncare dintr-o masă din apropiere. Au adus acest fel de mâncare:

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Dacă vietnamezii au învățat deja să explice că nu trebuie să punem piper, atunci nu a funcționat deloc. Prin urmare, alegeți resturile de piper roșu. Și în rest - felul de mâncare este foarte gustos. Și ieftin! 20 000 kip - alimente și băuturi (3 USD).

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am încercat mai întâi bucătăria locală, a fost locală. Deoarece în Vientiane există numeroase cafenele cu bucătării diferite ale lumii, pentru a găsi printre ele ceva local, nu am reușit.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Apariția noastră în sat a provocat o emoție naturală. Toți copii au alergat să se uite la noi, adulții și-au abandonat afacerea și au ieșit să examineze modul în care mâncăm și apoi stăm pe bicicletă.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Când am pornit, am întâlnit un pistol de apă pe drum. Mi-am amintit drumurile murdare din districtele Dalnerechenski și Mikhailovsky, pentru că sunt folosite de un număr foarte mare de oameni, iar unele dintre ele - principalele drumuri regionale. Oamenii locali s-au plâns de multe ori că praful îi împiedică să trăiască! Și aici, într-un sat sălbatic din Lao, cele mai mici drumuri sunt udate, deși 1 motocicletă trece prin ele în 10 minute.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Piața satului a trecut, am decis să vedem ce se tranzacționa.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

În timp ce mamele se tranzacționează în spatele tejghelei, copiii urmăresc desene animate.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Afumați rațe de rață:

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Cersetorul de pe piață

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Ce pot spune despre drumurile din Laos? În unele locuri sunt foarte decente, dar pot fi ca în Rusia.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am făcut un mic ocol lângă Vientiane și ne-am întors în oraș. A petrecut un pic mai mult timp pe drumul înapoi, dar a mâncat mâncare locală și a văzut cum satele vietnameze sunt de fapt construite.

A doua zi am mers la grădina zoologică din Laos. iar pe drum ne-am decis să călcăm lângă lac, care a fost văzut doar pe harta Google.

Timpul a fost după-amiază, așa că nu am vrut să întârziem prea mult. În primul rând, drumuri nefamiliare și, în al doilea rând, nu știm dacă într-adevăr va exista un lac și dacă este posibil să înoți. Și ultimul a vrut toată ziua. Am călătorit prin munți, care mereu adaugă entuziasm. În munți există un miros uimitor de flori și copaci din pădure, o briză proaspătă rece și nici un zgomot al orașului.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Primul lucru pe care l-am văzut a fost râul. O mare apă adâncă, deloc ca Mekong-ul murdar uscat din capitală.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am condus și am plecat și, în sfârșit,

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Aceasta este o centrală hidroelectrică, construită odată de ruși. Apa de lângă ea este incredibil de curată. Este vizibil chiar plutitor în ea de pești mici.







Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

La început nu am scăldat, am decis să ne uităm la GRES de sus, i-am întrebat pe localnici dacă ar putea merge acolo, au indicat drumul care duce la munți.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Puțin mai sus, am găsit o poartă mică, dar pe măsură ce nu am încercat să trecem și să trecem, n-am fost lăsați înăuntru.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am condus și mai mult și am realizat că drumul duce la țărmul unui imens lac de rezervă, unde există restaurante, cafenele, bărci de agrement.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Lacul este foarte mare, dar timpul pentru a merge în jurul valorii, nu am, aproape de apus, și încă a trebuit să ia o baie și să vină înapoi - 80 km la Vientiane, așa că ne-am uitat la lac din partea de sus și a revenit la locul în care TPP debitele de apă curată.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

În general, lângă GRES nimic nu este echipat pentru înot și chiar coborârea în apă arată exact ca o gaură, dar nu ne-am speriat.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Ne-am epuizat toată ziua de la căldură de +40, ieșind mai târziu, așa că, când am văzut un râu curat, nu ne-am îndoit nici măcar că vom înota.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Apa nu a fost deloc rece, în ciuda faptului că există un curent puternic în râu. Adolescenți se îmbăiau în apropiere. Aparent, aici, ca și în Vietnam, nu este obișnuit să îmbrăcați corpul feminin, chiar și în timpul scăldat, pentru că fetele s-au îmbăiat chiar în haine.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Pentru a nu face pe nimeni să se jeneze, m-am urcat și eu în râu într-o rochie.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Ce putem spune despre această baie spontană? A fost divină.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

În râu un curent foarte puternic, așa că am mers maxim de-a lungul pieptului. Am cumpărat puțin, am admirat apusul soarelui și am plecat înapoi. Avem o altă zi liberă și am decis că dacă nu am rezistat nimic, mâine vom veni din nou.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Jah ne-a trimis o grămadă de banane, pe care cineva a uitat-o. I-am mulțumit.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Drumul spate era lung, dar frumos.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

În seara aceleiași zile, am deschis din nou harta Google și am început să căutăm alte rezervoare în vecinătatea Vientiane și am găsit-o pe aceasta:

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Poate o dată pe lac și a fost la fel de mare ca și pe hartă, dar mult timp a secat, și în loc de un loc pentru gratar scăldat loc, am văzut doar pe mal uscat.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Era imposibil să înoți în acest lac. Apa nu este mai adâncă decât "adâncime la genunchi", în partea de jos a gropii, lângă vacă.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Vederea este foarte înfiorător. Consecințele unei secete severe: rădăcinile copacilor, iarba uscată, pământ crăpat, scoarțe moarte.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Se poate vedea că aici nu vine nimeni, cu excepția vaci. Chiar și pescarii și-au abandonat bărcile de mult timp în urmă.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am mers mai departe de-a lungul lacului, sperând să găsim cel puțin un loc adânc, dar peste tot ne-am întâlnit o plajă uscată.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

În jurul valorii de lac, am pierdut câteva ore. În căldură, fără vânt, fără niciun indiciu de scăldat.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Nu există nici o îndoială în această călătorie a fost un beneficiu - am explorat teren nou, se uita la rezervorul uscat, dar într-un pachet pune carne proaspătă, care a promis să se deterioreze în curând, iar apoi ne-am decis să ne întoarcem la centrala hidroelectrică, unde au fost ieri.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am petrecut câteva ore încercarea de a ajunge la, și atunci când au fost la locul lor, căldura a diminuat - era vorba despre 3, iar la dispoziție un grătar și înoată doar 1,5 ore, pentru că atunci era necesar să se întoarcă în oraș. Dar și Jah ne-a ajutat și aici. Am găsit o grămadă de cărbuni uscați în tufișuri.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Nasobirali în tufișurile de lemn de foc mic pentru a se aprinde și a organizat un incendiu.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Tăiați carnea deja pe loc și o marinați cu sare, piper și ceapă.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am fost escortat să-i vedem pe inspectorii stației centrale de stat, poate că au vrut să ne ducă afară, pentru că, se pare, nu putem construi focuri pe teritoriu. Îngrijitorii au fost foarte surprinși să vadă străinii, așa că nu ne-au dat drumul. Ne-au întrebat cine suntem și unde, ne-am uitat la ceea ce făceam și am plecat.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Skewers în Laos, cum ar fi în Vietnam, nu a fost găsit, atât de înfășurat de carne de porc în folie și a pus-o pe cărbuni. Și s-au înotat singuri.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Am scăldat și am înotat, și dintr-o dată am simțit o durere ascuțită în zona genunchiului. Într-o panică, ea a sărit din apă și a găsit două rânduri de dinți pe genunchi, cu un diametru de un centimetru. Înainte de ochi a apărut imediat amintirea teribilului spital vietnamez, unde trei persoane se află pe un pat și pe niște nuclee și cu fracturi. Am fost prins de frică: cum mă voi explica aici, cine va suna, ce să fac, poate asta să-mi dăuneze sănătatea?

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Foarte curând muscatura deveni albastră și puțin umflată. Stepa a spus că a văzut un pește mic la scena crimei, de aproximativ 15 centimetri, ca și taurul nostru. Desigur, am fost foarte înspăimântată, dar nu puteam face nimic. Stai puțin, decât se poate termina pentru mine. N-am vrut să mai înot.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Iată ce avem în cele din urmă artele culinare:

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Și aici este masa de luat masa. Nu e de mirare că au condus și au așteptat.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Ce să spunem, am plecat din nou la apus, apoi în întuneric sa întors în oraș. Pentru prima dată în șase luni de existență în străinătate, am făcut șebi în natură! Acesta este un ritual efectuat în întregime: cumpăra carne, murate, a făcut un foc, foc-l, a mâncat, scăldat în râu. Am pierdut atât de mult. Shish kebab-urile nu sunt doar alimente, este un proces. Este păcat că, în afară de noi nu era nimeni, pentru că acest proces este însoțit de cântece cu o chitară și de socializare cu prietenii care rareori vidishsya.

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney

Satele din Laos distrug toate stereotipurile. Dacă aveți timp și vă puteți dedica cel puțin o jumătate de zi - faceți o plimbare în satele din jur. Viața în sat nu este la fel ca în oraș, este specială, este calmă și liniștită. Am fost uimiți că am găsit aici un râu curat, munți în care nu există deloc turiști.

P. S. Piciorul a trecut în câteva zile. Deși mi-au spus că peștele ar putea pune larve în el și, în general, ar putea fi otrăvitor.

Citiți și:

Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Să mergem în Laos!
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Mers pe jos în Vientiane, Laos
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Trecând peste graniță. Laos
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Nha Trang. În spatele ecranului stațiunii
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Artă ciudată. Buddha Park
Laotian satul shish kebab și mușcătura de pește necunoscut, sustegney
Lao zoo. Unul dintr-un milion de elefanți







Trimiteți-le prietenilor: