Geografia Israelului
Israelul este un stat în Orientul Mijlociu, pe coasta estică a Mării Mediterane. Frontiere cu Liban, Siria, Iordania, Egipt.
În Israel există munți - la granița cu Libanul și Siria (înălțimea munților Hermon sau Ash-Sheikh, 2224 m); lacuri mari: cel mai mare și unic lac sărat - Marea Moartă, situată în cea mai adâncă depresiune de pe planeta sol Ghor, cu o altitudine de 395 de metri sub nivelul mării; apa dulce a Mării Galileii. Pe teritoriul Israelului există un vast deșert din Negev și unul dintre cele mai mari râuri ale Orientului Mijlociu - Iordania.
Vremea în Israel
Temperatura medie a aerului în Ierusalim:
Limba oficială: ebraică, arabă
De asemenea, folosite: engleză, franceză, idiș, rusă, spaniolă, germană.
Iudaismul - 80,1%, Islamul - 14,6%, Creștinismul - 3,2%, altele.
Denumire internațională: ILS
1 shekel = 100 agorot. În cursul monedelor de denominație de 5, 10, 50 agorot, 1, 5, 10 sicli. Bancnotele cu denumiri de 20, 50, 100 și 200 de sicli.
Istoria Israelului
Ca o regiune istorică a Palestinei cuprinde teritoriul Israelului modern și Autoritatea Palestiniană. În acest pământ vechi, evenimentele biblice se desfășoară. În al treilea mileniu î.Hr. acolo stabilit triburile canaaniților. În secolul al 12-lea î.Hr. coasta Palestinei a fost cucerit de filisteni, în interiorul secolului al 11-lea î.Hr. triburile ebraice a fondat Israel-Iuda au rupt aproximativ 928 î.Hr. în două: Israel (a existat înainte de 722 î.Hr.) și Evreiesc (a existat până în anul 586 î.Hr.). Ulterior, Palestina a fost o parte a statului Achaemenid (după 539 î.Hr.), Ptolemeu și Seleucizi (3-2 ien) și Roma (63 î.Hr.), apoi Imperiul Bizantin.
În primul secol al erei noastre, Palestina a devenit leagănul creștinismului. În toată perioada romano-bizantină a existat un proces de creștinătate a populației palestiniene. În același timp, un număr semnificativ de evrei au părăsit Palestina și s-au stabilit în diferite state din Europa și Asia. În 641, Palestina a fost cucerită de arabii, care au început să transforme puternic Islamul în populația locală. În secolul al 11-lea cruciații din Europa de Vest au încercat să restabilească puterea creștinilor din Palestina, dar sultanul Egiptului în secolul al 12-lea a distrus cruciatii din Orientul Mijlociu. Din 1516, Palestina a devenit parte a Imperiului otoman.
Până la mijlocul secolului al 19-lea pe terenul populației evreiești aproape la stânga, dar 1880. sioniștii au început o mișcare pentru întoarcerea evreilor în patria lor. În 1917, în timpul primului război mondial, trupele britanice au ocupat teritoriul Palestinei, iar Regatul Unit a condus această regiune până în 1947. În 1918, Palestina avea jumătate de milion de musulmani arabi, 100 000 de creștini arabi și 60 000 de coloniști evrei din Europa. Procesul de emigrare a evreilor în Palestina a fost în creștere tot timpul și după al doilea război mondial, comunitatea evreiască a cerut crearea unui stat independent Israel.
Turism în Israel
Unde să stați
Israelul este reprezentat de servicii moderne pentru fiecare gust și infrastructură turistică dezvoltată. Alegerea hotelului depinde de scopul vizitei în țară - este o excursie, un tur de pelerinaj cu privire la atracțiile istorice ale țării sau o vacanță de agrement și recreere pe coastă. În primul caz, alegerea se încadrează în hoteluri de tip urban aproape de atracțiile principale. Există o mulțime de hoteluri de la apartamente ieftine, dar bine echipate, până la apartamente uimitoare, unde totul respectă cele mai înalte standarde. Acestea sunt camere elegante, dotate cu cea mai recentă tehnologie cu vedere la atracții, piscine, cluburi excelente de spa și fitness, restaurante fine și baruri, centre de conferințe bine echipate. În al doilea caz, este mai bine să alegeți dintre hotelurile de pe coastă, din camere confortabile, care oferă o priveliște minunată asupra mării. Unele hoteluri de acest tip au propriile plaje echipate.
În plus față de opțiunile de cazare de mai sus, serviciile lor sunt oferite și de hoteluri de tip apartament, pensiuni și campinguri, care vor oferi cazare și mese confortabile.
Tururi și atracții în Israel
Israelul este una dintre cele mai populare destinații turistice. Această țară antică este leagănul a trei religii mondiale - creștinismul, iudaismul și islamul. Amestecarea culturilor diferitelor popoare și o abundență de atracții unice, clima minunată și stațiunile moderne de pe litoral fac din Israel bogat și de neuitat.
Capitalul oficial al lui Israel, Ierusalim - unul dintre cele mai vechi orașe din lume. Bucurați-vă de vederi panoramice frumoase ale orașului poate fi de la o platformă specială de vizionare de pe Muntele Măslinilor. Inima Ierusalimului, desigur, este vechi cu pereți City - centrul de aproape toate site-urile majore istorice și sfinte. În Orașul Vechi sunt 11 porți, șapte dintre ele funcționează. Construite în diferite epoci istorice, toate au semnificație istorică importantă. De la Poarta Leului este așa-numita Via Dolorosa sau Calea Durerii, (Via Dolorosa Street), pe care Isus a mers la Golgota, locul răstignirii. Orașul vechi este celebrul Zid Urlătoare, Sfântul Mormânt, Grădina Ghetsimani, Moscheea Al-Aqsa, de asemenea, cunoscut sub numele de Omar Moscheea (al treilea altar cel mai sfânt în Islam importanța după Mecca și Medina), Domul Stancii, Catedrala Sf. Iacob - principala Biserica Armeană din Ierusalim, Muzeul istoria Ierusalimului (Cetatea lui David). Printre cele mai importante atracții ale orașului ar trebui să evidențieze, de asemenea, complexul memorial Yad Vashem, mănăstirea Adormirea Maicii Domnului din Muntele Sionului, Sfânta Treime Catedrala, Mănăstirea Sfintei Cruci, Turnul lui David, Biblia Lands Museum, Muzeul de Arta Islamica, Muzeul armean, Arheologic Waley și Muzeul Arheologic Rockefeller. În suburbiile Ierusalimului sunt Mănăstirea Gornensky și biserica din Vizitării (Reuniunea Bisericii Sf. Maria și Elisabeta).
La sud de Ierusalim, este legendarul Betleem, unde Isus a fost născut conform legendei. În Betleem, regele David sa născut și uns. Principalele atracții ale orașului vechi sunt astfel de locuri sfinte precum Peștera Nașterii și Biserica Nașterii, și Biserica adiacentă Sf Elena, și peștera din Betleem și Copilului cu Sfinții Jerome, mănăstirea armeană mănăstirea ortodoxă greacă și „Pestera de lapte.“ La intrarea în Betleem este un alt altar important - mormântul Rahelei, venerat de creștini și evrei și musulmani. În imediata apropiere a Betleem sunt Irodion cetate Iazuri Solomon, manastirea profetului Ilie, mănăstirea Sf. Teodosie cel Mare Lavra Sfântului Sava și „Domeniul Ciobanii.
Acesta a considerat sacru și orașul Nazaret, unde a crescut Isus Hristos. Cele mai importante sanctuare ale acestor locuri sunt considerate grota Bisericii Catolice Buna Vestire Buna Vestire (cea mai mare din Orientul Mijlociu), Biserica Vestiri și primăvara Sf, Parcul National Sepphoris, Muntele Tabor, satul Nain, și Kfar Kana, în cazul în care Isus a facut sa apa prima minune (schimbare în vin).
Printre interesant pentru a explora orașul și face parte din Tiberias pe malul Mării Galileii (Lacul Tiberias, sau Marea Galileii). Prin faimoasele sanctuare Tiberias includ Muntele Fericirilor și Biserica celor Doisprezece Apostoli, mormântul Rambam, rabinul Yochanan Ben-strîmb și ruinele sinagogii Rabinul Akiva, care datează din secolul al 7-lea, Yardenit (locul tradițional al botezului în apele râului sacru), Capernaum, unde a trăit și predicat de Isus si ruinele orasului antic evreiesc din Hamat Tiberias.
Pe coasta de est a Mării Mediterane este centrul economic și cultural al Israelului - Tel Aviv. Acest oraș tânăr și foarte modern a fost fondat la începutul secolului al XX-lea ca o suburbie a Jaffa (unul dintre cele mai vechi orașe din lume). Astăzi Jaffa antică, cu care sunt asociate numeroase legende și legende, este considerată parte din Tel Aviv și reprezintă un reper istoric important. O mare metropolă are o infrastructură turistică bine dezvoltată. Există multe hoteluri pentru orice alegere, restaurante excelente, baruri, discoteci, cluburi de noapte, precum și muzee, teatre, săli de concert, galerii și multe altele. Printre locurile interesante din oraș sunt cele mai populare „Migdal-Opera“ ( „Opera Tower“), Palatul Independentei, bulevardul litoral, Muzeul de Arta, Muzeul Pământului lui Israel (Ereț Israel), Muzeul Diamond, Zoo „Safari“, Azrieli Center, Parcul " Mini Israel "și parcul Yarkon. Tel Aviv este, de asemenea, o stațiune populară pe malul mării.
Punctul natural pitoresc al Israelului - Marea Moartă - este situat la granița cu Iordania și, de fapt, este un lac. Acest corp natural de apă este cea mai joasă suprafață de pe pământ (417 de metri sub nivelul mării) și cea mai mare salină din lume. Compoziția unică de săruri și minerale face apa de mare de la Marea Moartă nămol curativ surprinzător pentru diverse boli (piele, respirator, muscular, neurologice, ginecologice, etc). Pe coasta de vest a Mării Moarte se află rezervația națională Ein Gedi, iar pe coasta de nord-vest este rezervația istorică și arheologică din Qumran.
Printre stațiunile de pe litoral populare merită să fie evidențiate Eilat la modă - "perla" Mării Roșii și o stațiune internațională. În antichitate era un important port comercial. La 25 km de Eilat se află rezervația istorică și arheologică din Timna. Popular și o stațiune majoră de pe coasta mediteraneană - Netanya, care este faimos pentru plajele sale excelente, hoteluri bune și o abundență de muzee. Acest oraș este, de asemenea, unul dintre cele mai mari centre ale industriei de diamante din țară. La sud de Netanya este stațiunea foarte scumpă din Herzliya. Un interesant și un oraș mic de stațiune de Ashkelon, care este renumit pentru numeroasele sale monumente vechi.
Bucătăria din Israel
Baza vieții evreilor vechi a fost agricultura. Pentru că, desigur, în hrana lor prezintă o mulțime de produse alimentare preparate dintr-o varietate de cereale, legume, fructe. La orice masă Consistently servit o felie de pâine, care se coace, nu numai din făină de grâu, dar, de asemenea, de la orz, mei, mazăre, linte. Indiferent de tipul de făină aluat frământat pentru copt cu drojdie, care se obține acidul, și numai în Paștele (Pesach) a fost înlocuit cu un matzo copt convențional -,, biscuiti mari casante subțiri suficient realizate din aluat subțire.
Vaci, oi, caprine au fost folosite pentru hrană. Mâncarea rafinată a fost considerată feluri de mâncare din carne de pui, curcani, gâște, porumbei, rațe, fazani, bibilici.
În antichitate, evreilor li sa interzis să mănânce știulete umplute, crap prajit, crap, pește de hering și sturion în orice formă. Se credea că speciile de pești listate nu au coloane sau coloane pronunțate, ceea ce exclude posibilitatea de a mânca.
Nu toți au folosit lapte proaspăt în forma sa pură. Dar terciul și supele de lapte integral diluate erau foarte frecvente. Vaci, caprine și lapte de oaie au fost folosite pentru gătit unt, brynza, diverse brânzeturi.
Desigur, mierea de albine a fost considerată un produs alimentar valoros.
Evreii au un număr de legi care determină regulile dietetice ale persoanelor care practică iudaismul - kashrut. Pe kashrut, care nu mai puțin de trei mii de ani, mâncarea pentru mâncare este condamnabilă. Potrivit Torei - primele cinci cărți ale Bibliei, sau Pentateuh - hrana pentru carne și pește este permisă numai după Potop.
Potrivit kashrut, înainte de fiecare masă, trebuie să vă spălați bine mâinile. Această acțiune a fost privită atunci și acum este la fel de importantă ca și spălarea mâinilor înainte de rugăciune în templu.
Pentru gătit în bucătăria evreiască se utilizează ulei de măsline și unt; carne de pui, gâscă, mai puțin adesea grăsime de carne de vită. Gustul de gâscă nu se folosește la fel de des ca înainte, putând fi înlocuit cu unt, ulei vegetal sau margarină.
Pentru aperitivele reci și salatele de pește, heringul este adesea luat ca un pește mai delicat, cu o demnitate mai delicată în comparație cu alții.
Mâncarea rară nu este condusă de regulile bucătăriei evreiești cu mirodenii. Cea mai mare parte este piper alb-negru, nucșoară, scorțișoară, cuișoare, coriandru, șofran, mentă, mărar, pătrunjel și rădăcină de pătrunjel, țelină, usturoi, hrean, diferite tipuri de ceapă. Ca regulă, se utilizează nuci, măsline proaspete și sărate.
Dacă procentajul de servicii nu este inclus în contul restaurantului, este obișnuit să oferiți chelnerului aproximativ 10% "pentru ceai" sau mai puțin dacă serviciul nu era deosebit de bun. Mesagerul de la hotel este dat 5-10 sicli. Ghidurile oferă 4-5 dolari pe persoană pentru o zi, șoferii de autobuz - jumătate din suma.
Programul de lucru al instituțiilor
Cele mai multe bănci sunt deschise de duminică până joi 8:30 - 00 și duminică, marți și joi de la 16 la 18 ore. În ajunul sărbătorilor evreiești majore, băncile sunt deschise de la 8:30 până la ora 12.
Magazinele sunt de obicei deschise de la 9 la 13 și de la 16 la 19 ore de duminică până joi, vineri de la 9 la 13 ore.
TVA de 17% se plătește la toate achizițiile și tranzacțiile cu excepția facturilor de hotel și facturile pentru închiriere de mașini, plătite în valută străină (în numerar, cecuri de călătorie și cărți de credit străine).
Puteți obține o rambursare pentru această taxă atunci când cumpărați, plătită în valută străină, mai mare de 50 USD (la un cec). Magazinele care oferă servicii de rambursare a TVA au desemnarea "taxvat" și oferă o reducere de 5%. Salvați toate cecurile și formularele completate și primiți o rambursare la aeroport. Trebuie să fiți pregătit să efectuați o achiziție, pentru care doriți o rambursare.
Ceramica, articole din cupru, atribute religioase, artizanat sunt caracteristici israeliene. Este avantajos să cumpărați diamante și alte pietre prețioase într-un cadru de aur și argint.
siguranță
Atunci când intrați într-un centru comercial mare sau în alte locuri de congestie, vi se poate cere să deschideți o pungă, care poate părea lipsită de tact. Verificați numai prezența obiectelor suspecte.
Stați și călătoriți: Nu este recomandat să stați în zonele controlate și în cartierele arabe, mai ales pe timp de noapte.
Poliția - 100
Primul ajutor - 101
Serviciul de incendiu - 102
Poliția turistică din Ierusalim - 539-12-54
Caracteristicile naționale ale Israelului. tradiții
Sâmbăta este o zi de odihnă. Vine vineri la apus și se termină în ziua după apusul soarelui. Deci, toate sărbătorile naționale. În zilele de sâmbătă și sărbătorile, toate transporturile (cu excepția taxiurilor) încetează să funcționeze.
Potrivit legilor religioase evreiești, carnea de porc, iepurele, fructele de mare nu pot fi mâncate.
Trimiteți-le prietenilor: