Cei care iubesc să creeze ceva, să creeze ceva interesant prin mâinile lor, trebuie doar să încerce să facă un lichior care are compoziția de ciocolată, de aceea are un ciocolată uimitor. Cu o diligență deosebită, băutura are un gust care poate concura cu băuturi de branduri celebre (în special, "Sheridans" sau "Mozart"). În cele din urmă, urmând toate instrucțiunile, obținem un lichior de ciocolată, care este în onoarea specială a doamnelor, destul de dulce și plăcută.
- țiglă (200 g) de negru de ciocolată;
- 1,5 litri de orice vodcă;
- 1 kg de nisip de zahăr;
- 300 ml de apă;
- 2 linguri. lapte;
- vanilină (pinch).
Pentru a pregăti un astfel de lichior, ar trebui să aveți răbdare, deoarece procesul durează până la 2 luni (7 săptămâni), așa că îl pregătește înainte de sărbători.
Reteta de lichior de ciocolata
- Ciocolata frecușată pe o răzătoare și turnată într-un recipient.
- Adăugați un vârf de vanilină și turnați vodca.
- Tot conținutul este amestecat, închis și insistat timp de șapte zile, la fiecare două zile, agitarea conținutului intensiv, agitare viguroasă.
- Se prepară siropul, folosind zahăr, lapte și apă peste căldură foarte scăzută. Siropul pregătit trebuie să fie răcit.
- Siropul se toarnă în tinctura de ciocolată și se amestecă.
- Conținutul este agitat din nou, apoi acoperit cu un capac și pus deoparte pentru perfuzie timp de trei săptămâni în cămară.
- Lichiorul este filtrat, reținut din nou timp de două săptămâni.
- Soluția de ciocolată de casă este gata, este turnată peste sticlele pregătite. Puteți să o utilizați imediat.
Păstrați o astfel de băutură în frigider timp de cel mult un an.
Cel mai probabil, veți fi interesați și de asta
Articole similare
-
Pastă de ciocolată-nuci la domiciliu, o rețetă cu o fotografie, o cutie de idei și clase de masterat
Trimiteți-le prietenilor: