Mâncarea este mai mult pentru o companie de sex feminin, deoarece puțini dintre bărbați vor aprecia o combinație atât de interesantă de ingrediente. Fileul de pui pentru această rețetă poate fi pregătit într-o zi obișnuită și pentru o masă festivă.
Descrierea preparării:
Planificați întâlniri cu prietenii dvs. și nu știți ce să preparați? Îți spun cum să gătești carne de pui cu mere și prune. Mâncarea parfumată și suculentă se dovedește aproape dietetică, doar pentru compania de sex feminin. Da, și apreciați această combinație de ingrediente și gust de carne cu mere sunt probabil femei, pentru că bărbații preferă alimente mai tradiționale.
ingrediente:
- Piept de piept de pui - 1/2 bucăți
- Apple - 1 bucată (acru sau dulce și acru)
- Prunele - 4-5 bucăți
- Lemon - 1/2 bucăți
- Uleiul de măsline - 2 articole. linguri
- Unt - 20 de grame
- Salt - 2 Pinch
- Pulbere de piper negru - 1 Pinch
- Provence ierburi - 1-2 Pinch
Porții: 4
Cum să gătești "File de pui cu mere și prune"
După cum puteți vedea, avem nevoie de puțin. Aveți nevoie încă de o lingură de suc de lămâie și de o jumătate de linguriță de coajă.
Jumatul pieptului de pui se clătește bine și se usucă. Vom face fisuri în file și vom introduce în ele bucăți de prune uscate. Dacă prunele sunt duri, umpleți-o cu apă clocotită timp de 5 minute.
Apoi amestecăm o linguriță de ulei de măsline, sare, piper și ierburi, în acest amestec vom mulați fileurile timp de minimum 30 de minute.
Merele sunt mai bine să iau greu și acru. Vom curata marul din miez si vom taia in inele de aproximativ 7-8 mm.
Am freca pofta de lamaie si stoarce o lingura de o lingura de suc.
Încălziți tigaia cu măsline și unt la căldură.
Și prăjiți fileul de pe ambele părți într-o crustă roșie.
Am rupe foaia de folie și în centrul ei vom pune 2-3 inele de mere.
Pe mere, punem fileuri prajite, apoi mereu mere. Turnăm rămășițele de ulei din tigaie (dacă se dorește), se presară cu coajă și se toarnă suc de lămâie.
Sigilați și expediați într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru 25 de minute, apoi deschideți folia și lăsați vasul să se pregătească pentru încă 10 minute.
Și aici este mâncarea noastră parfumată.
Servit cu verdeață și legume proaspete, nu uitați să tocați sucul de fileu, care a fost format ca urmare a gătitului.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: