Sunteți invitat la o cină de gală sau la o cină - trebuie să cunoașteți mai multe reguli pentru eticheta de luat masa, care trebuie respectate la un astfel de eveniment.
Dacă masa la sărbătoare este acoperită într-o cameră separată, atunci nu ar trebui să fie introdusă fără invitația hostess-ului. Într-un cerc îngust, toată lumea ia orice loc preferat, iar la recepția oficială, gospodăria poartă oaspetele cu un gest al scaunului, pe care trebuie să o ocupe.
- După dorința stăpînei casei de un apetit plăcut, se poate începe să mănânci.
- Scoateți șervețelul de pe farfurie și împrășați-l în poală, dublându-l. Dacă părăsiți masa, șervețul trebuie așezat pe partea dreaptă a plăcii.
- Înainte de a utiliza sticla, ștergeți buzele cu un țesut.
Tacâmuri pentru etichetă
În timpul recepției, este posibil să aveți un dispozitiv de 5 sau 6 articole. Fotografia prezintă servirea clasică de tacâmuri:
Să înțelegem scopul lor. La început, se folosește instrumentul cel mai îndepărtat de antena, apoi următorul, etc.
- În dreapta sunt cuțite întotdeauna, și în furcile din stânga. Mai aproape de placa de supa este un aparat mare pentru feluri de mâncare din carne. Dacă meniul include tratamente diferite, atunci următorul lucru va fi un cuțit sau o furculiță pentru pește. În partea dreaptă a cuțitului de pește se află o lingură de supă, iar cea mai extremă va fi gura de prăjit de dimensiuni medii. El poate fi, de asemenea, pe o farfurie de gustare încrucișată și este pe jumătate acoperită cu un șervețel.
- Paharele trebuie folosite în aceeași ordine cu instrumentele, adică folosiți mai întâi cel care se află în extrema dreaptă.
- Furcul și cuțitul trebuie ținute la un unghi mic deasupra plăcii. Cuțitul îndeplinește nu numai rolul său obișnuit, și anume utilizarea pentru tăierea hranei, dar este, de asemenea, folosit ca un instrument suplimentar conceput pentru a impune alimente.
- Dacă este nevoie să le puneți, atunci trebuie să faceți acest lucru pe marginea plăcii pe margini, astfel încât masa de masă din apropierea dvs. să rămână curată. Când masa este terminată, cuțitul și furculita sunt plasate paralel unul pe celălalt pe plăcuță. Tratamentele sunt puse de ambele dispozitive aflate pe farfurie, fără să vă atingeți antena.
- Vasele de pește sunt consumate cu o furculiță și cuțit sau cu ajutorul a două furci. Unul dintre ele, care se află în mâna dreaptă, este folosit pentru tăierea peștelui și a lăsat bucăți în gură.
- Vasele din carne preparate din carne tocată (tăițe, rulouri, gulaș) sunt consumate cu o furculiță.
- Porțiunea de carne se mănâncă cu un cuțit, tăiat în bucăți mici, astfel încât să nu se răcească.
- Friptura de la o pasăre este posibilă cu mâinile, dar mai corect cu un cuțit și o furculiță.
- Pașii pot fi mâncați cu o furculiță, sau puteți smulge un cuțit pe o bucată mică de pâine proaspătă.
- Untul trebuie așezat pe o farfurie specială cu un cuțit special pe marginea plăcii și apoi împrăștiat pe o bucată de pâine.
- Pâinea trebuie tăiată în bucăți mici și trimisă la gură. Canapa este de asemenea luată manual.
- Prăjiturile, produsele de patiserie sau alte produse de cofetărie cremă sunt de obicei consumate cu o furculiță sau lingură de ceai. În cazul în care prăjiturile de pe vasul general se află pe servetele, acestea trebuie luate cu un șervețel.
- Merele și perele se mănâncă folosind o furculiță și un cuțit de fructe. Fructe sunt tăiate în opt părți, pre-curățate de coaja, apoi trimis bucată cu bucata în gură.
- Mandarinele sunt curățate cu mâinile, iar portocalele - cu un cuțit. Strugurii sunt tăiați din mână în mâna stângă. Dacă nu sunt scrumiere pe masă - aceasta înseamnă că nu există fumat în această casă. Și în zilele de sărbătoare și în timpul săptămânii, trebuie să observați moderarea în alimente.
Articole similare
-
Coafuri de barbati cu patch-uri chel - poze, recenzii, video
-
Anastasia Shubskaya - biografie, informații, viață personală, fotografie, video
-
Cum de a atârna un candelabru la tavan prin circuitul dvs., foto și video a fluxului de lucru
Trimiteți-le prietenilor: