Este greu să vă imaginați o viață modernă fără săpun. Curățenia și igiena, îmbrăcăminte proaspătă și curată - toate acestea se datorează spumei cu săpun și detergenților diferiți pe baza acesteia. Cu toate acestea, ce este această substanță în general și de ce poate spăla murdăria și țesătura din țesătură?
Sapunul este un instrument important și indispensabil pentru igiena modernă
Grăsime și Cenușă
Apariția primilor istorici de săpun datează cu aproximativ șase mii de ani în urmă. În acel moment a fost făcută din plante și grăsimi animale. Un ingredient obligatoriu al săpunului antic a fost și cenușa obișnuită. Reacția chimică care apare între grăsime și cenușă este baza producerii de săpun. Se numește saponificare. Conectarea, aceste substanțe creează un număr mare de bule, ale căror proprietăți vă permit să îndepărtați murdăria.
Compoziție modernă de săpun
Desigur, cenușa și grăsimile animale nu mai sunt folosite astăzi în săpun. Ele au fost înlocuite cu uleiuri naturale și soda caustică. Conectând, ele dau exact reacția pe care strămoșii noștri îndepărtați o observaseră, combinând cenușa și grăsimea animală. Săpunul în compoziția sa chimică este sarea de sodiu a acidului carboxilic mai mare.
Sapunurile lichide și solide diferă în compoziție, dar nu în proprietăți
Industria modernă utilizează săruri ale acizilor grași superioare - stearic și palmitic. Pentru a produce săpun solid, se folosesc săruri de sodiu ale acestor acizi, iar pentru săpun lichid, săruri de potasiu. Astăzi, materiile prime naturale nu pot satisface pe deplin cerințele industriei de săpun, prin urmare se utilizează agenți tensioactivi care se obțin în timpul procesării cărbunelui și a produselor petroliere.
E vorba de bule!
De ce să spălați săpunul? E vorba de bule. Bulele reduc tensiunea superficială a apei, dar, în același timp, proprietățile proprii ale detergenților sunt îmbunătățite. Particule mici de funingine, praf și grăsimi aderă la bule, iar spuma însăși poate fi spălată ușor cu un curent de apă.
Proprietățile de curățare ale săpunurilor se bazează pe tensiunea superficială
În același timp, surfactanții moderni utilizați pentru fabricarea săpunului au o compoziție moleculară care interacționează cu apa cât mai eficient posibil. Tensiunea de suprafață a apei scade datorită faptului că cel mai bun "film" de săpun acoperă aproape toată suprafața sa.
Când se spală sau se spală, moleculele de surfactant acoperă particulele de murdărie, separându-l astfel de materialul sau de altă suprafață. Particulele acoperite cu astfel de molecule rămân în soluție sub formă de emulsie sau suspensie și nu mai aderă la țesut.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: