Există mai multe opinii despre daunele sau utilitatea supei.
1. Supa este folositoare pentru că acest vas, care este ușor în textură, este mai rapid absorbit, se încălzește bine și promovează digestia. În plus, supele sunt, de obicei, mai puțin calorice decât celelalte două cursuri, însă nu sunt inferioare acestora în ceea ce privește cantitatea de nutrienți. Unele supe și supă sunt pur și simplu de neînlocuit. De exemplu, bulionul de pui are un efect benefic asupra vaselor de sânge. Și supa pe ea chiar ameliorează simptomele de răceală, deoarece conține ingrediente care au un efect antiinflamator.
2. Supa este dăunătoare deoarece lichidul în timpul primirii alimentelor diluează sucul gastric, ceea ce afectează în mare măsură digestia. De aceea, în conformitate cu regulile alimentelor separate, nu se recomandă consumul de alimente și băuturi în același timp. Tratamentul termic reduce dramatic cantitatea de nutrienți din alimente. Toate vitaminele și substanțele biologic active mor deja la o temperatură de aproximativ 60 de grade. Carnea caldă sau supa de pui, care intră în organism, absorbită foarte repede de intestine și de ficat, nu are timp să proceseze, a ajuns în cantități mari, extractele de carne conținute în bulion. Din acest motiv, extractele sub formă de otrăvuri neasculate, trec ficatul și își încep "călătoria" pe tot corpul, provocând daune organelor interne. Și, de asemenea, atunci când gătiți carnea în bulion, trec diverse substanțe chimice nocive, cele mai importante fiind creatina și creatinina.
Cel mai bine este să gătiți supe de legume, piure și să adăugați carne pre-gătită.
Dacă știți răspunsul la această întrebare și o puteți fundamenta în mod rezonabil, nu ezitați să vorbiți
Ajutați-ne să găsim răspunsul.
Alege cine ar trebui să ceară această întrebare>
Întrebarea zilnică
Răspunsuri de la cei care știu
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: