≡ Pagina principală → Gustări → Gustări de cinci minute: castraveți ușor sărate într-un pachet
Atunci când castraveți proaspeți de sezon apar numai pe rafturi și în paturi, pe care doriți să le mănânce kilograme. Dar în curând gustul familiar plictisit și doriți castraveti murati, care se caracterizează prin deosebit de acru. Sarea se adaugă destul de un pic, castraveți sunt clare și un gust picant, chiar și într-un singur ingredient vă permite să aibă o diferență de rețete aperitiv foarte special.
Sfat! Dacă aveți nevoie de cea mai rapidă rețetă pentru castraveți ușor sărate într-un ambalaj, atunci doar tăiați-le mai mici. De exemplu, utilizați o tăietură în cercuri, nu de-a lungul. Timpul de gătire va fi redus la 40-60 de minute, dar aici este încă important să vă concentrați pe gustul propriu.
Rețete de castraveți ușor sărate în pachet
Cu o menta de sărare uscată
Ceea ce se cere de ingrediente kilogram castraveți, linguri jumătate mari de sare obișnuită, fascicul de mărar câteva zeci de capete proaspete de usturoi și piper mazăre parfum, până la o duzină de frunze proaspete de menta.
Spălați castraveții și uscați-le, tăiați ușor partea de sus și de jos. Separați mărarul și menta, usturoiul. Puneți în bucăți pachetele de castravete tăiate, adăugați sarea și piperul, verdele tăiat și usturoiul. Se amestecă, împachetează pachetul și pune totul într-o altă pungă. Trimiteți la frigider timp de câteva ore, cu cât castraveții vor fi mai mult în ambalaj, cu atât mai saturat va fi gustul lor final.
Cu frunze de struguri
Ce trebuie să se pregătească: un kilogram de castraveți, mărar și câțiva căței puchochek de usturoi, ardei iute, o lingura de zahar si sare, două frunze și struguri, la va cateva frunze de hrean.
Spălați castraveții, de preferință în apă cu gheață, pentru a-și păstra proprietățile crocante. Tăiați în bucăți convenabile, dar aici merită să ne amintim că cu cât castraveții mai mici sunt tăiați, cu atât mai repede se sare. Se taie mărarul și usturoiul, ardeiul iute (asigurați-vă că scoateți semințele, astfel încât gustarea să nu se dovedească prea ascuțită). Se amestecă separat sarea și zahărul, mirodenii și alte ingrediente, se toarnă în castraveți, care sunt deja tăiați și sunt în ambalaj.
Acum, împachetați-vă și verificați dacă el nu renunță la soluție salină, pune mai mult cu câteva pachete și se amestecă. Lăsați într-un loc răcoros timp de mai multe ore. Excelent, dacă această castravete rețetă va primi malosolit în timpul zilei, deși, astfel încât să puteți supune la masă după o oră.
Cu oțet și ulei vegetal
Pentru prepararea castraveți într-un pachet murat usturoi nevoie de două kilograme ei înșiși castraveți, două linguri mari de sare și buchet de mărar proaspăt (opțional, acesta poate fi înlocuit sau diluat coriandru, busuioc sau pătrunjel), mai multe zubochkov usturoi, trei linguri mari de otet si legume ulei. Pentru gust, dacă se dorește, puteți adăuga aceste condimente, cum ar fi piper, boia și coriandru.
Este recomandat pentru această rețetă să curățați castraveții de pe piele, astfel încât gustarea să se dovedească a fi delicată. Se taie mărarul și usturoiul, se pun într-un pachet de castraveți deja curățați și tăiați. Adăugați mirodenii rămase, unt și oțet. Legați pachetul și distribuiți întregul conținut în mod egal, apoi trimiteți-l la frigider timp de două ore. În principiu, după cinci minute puteți lua o mostră și înțelegeți cât de mult se potrivește acest gust și dacă să mai sare legumele sau să serviți deja o masă gustoasă la masă.
Retetele din acest articol vor ajuta sa faceti castraveti usor usor in doar cinci minute. Dar gospodinele cu experiență subliniază faptul că este mai bine să dați o gustare să stea într-un loc rece într-un ambalaj cu toate ingredientele timp de cel puțin o oră. În principiu, mărar și usturoi, sare și condimente suplimentare după câteva minute în saramură de castravete deschide propriul gust, dar cu cât mai mult timp țineți legumele în saramură, cu atât mai bine gustul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: