Carne în vase.
Carnea în ghivece cu cartofi în cuptor. pas cu pas reteta cu o fotografie. Cum să gătești carne într-o oală. Se prepară friptura în vase. Pregătirea cărnii cu cartofi în ghivece. Roșiți acasă în vase.
Carnea cu cartofi gătite în ghivece este mereu suculentă și gustoasă. Pregătiți friptura în vase - doar pentru a strica acest vas este aproape imposibil, rezultatul este întotdeauna excelent. Un vas poate fi servit oaspeților - succesul este asigurat. În plus, atunci când gătiți în ghivece, dați aerisire fanteziei, puteți adăuga ciuperci, diverse legume etc. la friptură. Voi da mai jos cea mai simplă rețetă pentru prăjirea în vase din cuptor. Carnea poate fi orice - carne de porc, carne de vită, pui, am avut un curcan de data asta. Dacă gătiți carnea de vită, timpul de gătire al fripturii în vase poate fi ușor mărit.
- Carne 400-600 (100 grame pe portie)
- cartofi
- Tomate 1-2 buc.
- Cascaval 100 gr.
- Cremă 10% 100 ml.
- Piper, sare dupa gust.
Prepararea produselor. Tăiați carnea în bucăți mici. Dacă aveți timp, carnea este bine marinată în sos de soia timp de mai multe ore.
Este mai bine să tăiem cartofi cu paie, deci este pregătit mai repede.
Într-un fel de recipient amestecăm cartofi cu carne.
Amestecați carnea cu cartofi, sare, piper și amestecați din nou.
Puneți cartofi cu carne într-o oală. Recunoașteți, lăsăm puțin spațiu în partea de sus.
Pe carne și cartofi, puneți câteva felii de roșii, câte două felii de brânză și presărați cu smântână (puțin).
Închideți vasul cu un capac sau o folie.
Am pus friptura în vase într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru o oră. După douăzeci de minute, puteți reduce temperatura la 180 de grade. Am pus vasele pe tava de copt, când fierberea se fierbe, un pic de suc va ieși de sub capac.
Friptura în ghivece este gata, servită direct pe masă în ghivece.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: