Pentru ca economia să fie valabilă și să nu fie afectată sănătatea, să luăm în considerare principalele puncte care ar trebui luate în considerare atunci când cumpărăm produse alimentare.
Carne, pasăre, pește
Desigur, aceste produse sunt profitabile pentru a cumpăra en-gros, în special pe piață, în cazul în care vânzătorul va face în mod necesar o reducere de greutate. De regulă, vorbim despre greutate mai mare de 2-3 kg. Aceste produse sunt stocate o perioadă lungă de timp, dar sunt supuse procesării corespunzătoare și utilizării ulterioare.
Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți când ajungeți acasă este să tăiați carnea. Nu îl scoateți niciodată în congelator fără tratament și fără a fi divizat în porțiuni. În timpul gătirii ulterioare, trebuie să obțineți întreaga piesă, așteptați până când se dezgheață, să taie o parte din spate și curățați congelator. Nu este nimic mai rău decât re-congela, pentru că în acest caz, produsul este supus la „atac“ a agenților patogeni în mai multe rânduri și, prin urmare, se deterioreze mai repede.
A cumpărat produsul clătită sub apă curentă, uscat și apoi tăiat, dar nu invers. În acest caz, reduceți la minimum penetrarea microorganismelor în produs și, prin urmare, creșteți durata de valabilitate a produsului și reduceți la minimum pericolul pentru sănătate. Fiecare piesă porționată este pliată într-o pungă de mâncare și înghețată.
Dacă carnea congelată pe care ați cumpărat-o a fost re-înghețată, puteți afla după culoarea sa. În acest caz, va avea o culoare roșu închis la suprafață, iar roșu-cireș în tăiat. În cazul în care carnea de decongelare (pește) de miros, nu este o caracteristică a produsului, și există îndoieli cu privire la puritatea ei, nu merită riscul, și este mai bine să arunce bucata rasfatati - economie de economisire, dar de sănătate este mai scump.
iaurt
Cumparand pachete de iaurt, este putin probabil sa economisim. Pur și simplu este mai convenabil - nu este necesar să mergeți la magazin în fiecare zi și să luați câte 1-2 bucăți fiecare. În plus, termenul acestor iaurturi este destul de mare - de la 2 săptămâni la 6 luni.
Producătorul garantează că microflora produsului nu se va schimba pe întreaga perioadă de valabilitate. Dar încă mai cumpăra produsul, care a făcut recent, este mai bine, deoarece are mai multe bacterii benefice, care sunt reduse în mod invariabil la expirarea termenului de valabilitate. În plus, cumpărarea de iaurturi cu depozitare de până la șase luni, este puțin probabil să beneficieze de ele. Pentru produsul din lapte a fost depozitat atât de mult timp, acesta se adaugă conservanți din belșug, și este nu iaurt, ci mai degrabă un desert dulce, din care beneficiul este îndoielnică.
Știri asociate
Articole similare
-
Ce poate fi profitabil să cumperi din produse pentru viitorul primelor zece produse
-
Ce produse sau produse ar trebui să cumpărați pentru utilizare ulterioară?
Trimiteți-le prietenilor: