Intrăm în orice supermarket de hrană și căutăm peste rândul nesfârșit de contoare cu pachete colorate de sucuri colorate, puteți constata că problema rezolvării vitaminelor de către noi și copiii noștri este rezolvată. Cu toate acestea, acest lucru este departe de a fi cazul. Cu greu găsiți sucuri de presare directă în țara noastră și, dacă le găsiți, la un preț foarte ridicat. Și este destul de ușor de înțeles - astfel de sucuri sunt produse direct în locurile de fructe de pomi fructiferi, pot fi depozitate în condiții speciale care necesită echipamente costisitoare, nu mai mult de una sau două luni. Prin urmare, pentru a furniza sucuri naturale absolut naturale în cele mai nordice regiuni, producătorii cheltuiesc o mulțime de bani, ceea ce se reflectă în preț.
Cu toate acestea, este imposibil să cadă în iluzia opusă - în cazul în care toate suc concentrat este literalmente ticsit cu tot felul de substanțe chimice, coloranți artificiali și arome, și, probabil, unele organisme parazitare străin trăiesc. De fapt, totul nu este atât de groaznic: de fapt, sucurile concentrate sunt produse din sucul de presare directă. Din materiile prime (adică, de la suc natural 100 la suta) prin evaporare sub vid presiune îndepărtează excesul de lichid, procesele organice în care multiplicarea microflorei și depozitare fragilitate microfaunistice și cauza. În plus față de această procedură, este încă posibil să adăugați arome naturale care ajută la gustul sucului mai intens și mai plăcut. Aceasta este structural identic cu sucul concentrat de suc de extracție directă la o anumită diferență în cantitatea de vitamine și cu o mai mare durată de depozitare - sucul lor de cea mai bună calitate din concentrat economisește până la un an.
Este de remarcat faptul că sucul concentrat de înaltă calitate se obține numai în condiții de materii prime de înaltă calitate și cu respectarea strictă a întregului lanț tehnologic. Acesta este motivul pentru care este mai rezonabil să cumpărați produse de firme solide și bine stabilite și să efectuați aceste achiziții în magazine mari de specialitate și nu în tarabe dubioase.
Deci, nimeni nu se îndoiește că sucurile ca sursă de vitamine sunt foarte importante pentru corpul uman. În același timp, nu trebuie să uităm măsura - astfel, oamenii de știință australieni cred că consumul excesiv de sucuri de fructe dulci de către elevi poate fi unul dintre motivele pentru exhaustivitatea excesivă. Dar totuși, la ce vârstă și în ce cantități are sens să introduci sucuri în dieta unui copil mic, astfel încât să-l primească?
- sucuri, care pot fi consumate de copii de la 3 luni;
- sucuri, care pot fi consumate de copii de la 6 luni;
- sucuri, care pot fi consumate de copii de la 9 luni.
Specialiștii locali ai profesiei medicale ajustează ușor data de început a posibilei începeri a utilizării sucurilor de către copii, referindu-se la inadmisibilitatea unei astfel de etape înainte de vârsta de patru luni.
Pentru un copil trebuie să alegeți numai sucurile producătorilor bine-cunoscuți. În plus față de anumite garanții de calitate, companiile dovedite indică întotdeauna ambalarea tuturor componentelor sucului și puteți determina întotdeauna ce hrănești copilul. Mărci pot fi distinse de marca interne „J-7“, „Familia mea“, „eu“, „Livada“, „Bine“, „Sokos“. Poziția de lider în rândul companiilor străine pe piața de suc din Rusia este ocupat „Hortex“ " Skipper "" Santal "," Bogat ".
Sucurile pentru copii (cel puțin pentru copii sub 1 an) trebuie să fie fabricate exclusiv dintr-un singur tip de fructe sau legume. Cu aceasta, multifruct, constând din două sau mai multe tipuri de fructe, „mai grele“, sucurile din punct de vedere al vitaminelor, valoarea lor energetică alimentară mai mare decât cea a sucurilor monocomponente, ele pot dăuna copilului dumneavoastră. Atunci când sucul de multifruct folosit este mult mai mare sansa de a provoca o reacție alergică la un copil, cu mai dificil de a determina care produsul este corpul copilului a reacționat negativ.
Sucurile sunt, de asemenea, împărțite în clarificat (purificat din impurități) și sucuri cu pulpă. Acestea din urmă conțin fibre vegetale, care stimulează activitatea motrică a intestinului. Aceasta, la rândul său, poate duce la tulburări digestive la copiii mici. Prin urmare, nu este necesar să se dea suc de celuloză la copii, cel puțin până la șase luni.
Începeți să beți sucul cu o porție treptată, de la porțiuni aproape nesemnificative, cu o jumătate de linguriță. O astfel de prudență este justificată - dacă copilul are o reacție alergică la un suc, consecințele vor fi vizibile, dar aproape fără durere. În orice situație, trebuie observate reacții alergice și orice alte reacții ale copilului la suc, nu-i acoperiți ochii și consultați medicul cu privire la această problemă. Dacă totul este bun, nu există alergii, atunci porțiunea zilnică a sucului poate fi treptat, aproximativ la prima zi de naștere, poate aduce până la 100 de mililitri.
Specialiștii și părinții cu experiență sfătuiesc mai întâi să regalească bebelușul cu suc de mere fără zahăr. Când copilul se obișnuiește cu un nou produs alimentar, puteți trece la sucuri de caise, prune, piersici. Apoi, puteți încerca sucurile de fructe, cu mai multe fructe citrice si sucurile din fructe si boabe, statistic provoca reacții alergice cele mai multe (de exemplu, căpșuni), precum și cadouri din tropicale exotice țări - avocado, mango, papaya si altele.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: