Lichiorul austriac Mozart este cunoscut pe scară largă în întreaga lume. Acesta nu este numai cel mai bun suvenir care poate fi adus din Austria, este un alcool de elită extraordinar! Aflați mai multe despre acesta, astfel încât să nu vă pierdeți ocazional.
1 Traditii de distilerie Mozart Distillerie
Începutul distileriei Mozart Distillerie a fost stabilit de germanul Christophe Koenig în 1770. Fabrica companiei a lucrat în Germania, iar produsele sale nu arătau prea puțin ca alcoolul modern sub marca Mozart. La mijlocul secolului al XX-lea, compania sa mutat în Austria, în orașul Salzburg. Sub influența tradițiilor locale de ciocolată a început să producă lichior de ciocolată. Mișcarea de marketing a fost adevărată - iar numele, compoziția și gustul de ciocolată au atras atenția. Prin urmare, nu este nimic surprinzător faptul că alcoolul a început să bea cu mare plăcere.
Mozart Distillerie era inițial flexibilă. De obicei, afacerea familiei protejează tradițiile și se adaptează prost, însă acest tip de distilerie nu a putut fi spus. Astăzi, produsele sale se află la intersecția celor mai bune tradiții din trecut și realizările inovatoare ale prezentului.
Vă recomandăm să citiți
- Amarulah este un lichior din Africa, despre care ar trebui să știți!
- Lichior de limoncello - soarele într-un pahar
- Lichior delicios Ball # 038;
2 Cum fac băuturi sub marca Mozart?
Nu este un secret faptul că baza pentru brandul de alcool Mozart a fost ciocolata și alcoolul de înaltă calitate. Tehnologia de preparare a băuturii este strict clasificată, ca și formula exactă. Cu toate acestea, informațiile despre etapele de producție sunt, în general, disponibile.
- Alcoolii pentru lichior sunt fabricați din trestie de zahăr de înaltă calitate. Sunt amestecate cu cacao și au insistat timp de două luni. Pentru produsele se utilizează numai cacao din Africa de Vest a anumitor soiuri. Distilatul de cacao este utilizat ca bază pentru toate produsele acestui brand.
- Ciocolata este amestecata cu distilat de cacao folosind o tehnologie speciala de frezare a sunetului. Aceasta implică încălzirea amestecului și expunerea acestuia la ultrasunete. Acest lucru face posibilă obținerea uniformității, care nu este garantată nici de expunerea lungă.
- În procesul de amestecare adăugați vanilie și alte ingrediente. Aditivii depind de tipul de lichior și sunt de origine exclusiv naturală.
Producția de băuturi alcoolice nu durează mult, spre deosebire de producția de băuturi de cea mai mare parte a elitelor. Pentru a scurta timpul, datorită utilizării tehnologiilor moderne de procesare și amestecării ingredientelor.
3 Ce fel de băuturi produce distileria Mozart Distillerie?
Ciocolata este în fiecare lichid Mozart, dar acest lucru nu înseamnă că nu diferă unul de celălalt. Lichiorul Mozart Gold este cea mai frecventă și mai renumită opțiune. Se simte cremă cremoasă și note de vanilie, un gust plăcut de ciocolată de lapte ascunde componenta alcoolică. Fortress ciocolata de aur lichior are un mic, conține doar 17% alcool. Prin urmare, puteți bea lichior de aur fără aditivi sau gheață.
Următorul pe listă este Mozart White - se bazează pe ciocolată cu lapte și vanilie. Este foarte dulce și conține doar 15% alcooli. Se consideră a fi o băutură feminină. Datorită conținutului ridicat de zahăr, se recomandă adăugarea acestuia la cafea. Lichiorul Mozart Black promite un gust de ciocolată neagră. În gustul acestei băuturi există note de cafea și un indiciu îndepărtat de tutun. Nu că a fost dezvoltată exclusiv ca băutură a unui om, dar bărbații preferă să bea.
Aceasta nu este întreaga listă de lichioruri sub marca Mozart. Deci, există o variantă fără zahăr numită Mozart Dry. Oamenii l-au numit "vodcă de ciocolată". Există, de asemenea, o serie de lichioruri Mozart cu aditivi de fructe și arome diferite, deși fără o notă de ciocolată nu există un singur produs al acestui brand.
4 Interesante despre lichior
Ciocolata pentru o băutură este luată din Belgia - pentru fiecare lichior propriul său soi. Trebuie remarcat că chiar și un lichior din soiul Dry, care nu conține zahăr, are o aromă caracteristică de ciocolată. Vanilie pentru lichior este livrată de pe insula Madagascar. În nici un alt loc de pe glob, vanilia nu satisface nevoile tehnologilor companiei. Toate sticlele sunt înfășurate prin tehnologie specială. Folia protejează conținutul de efectele dăunătoare ale luminii, deci nu desfaceți sticlele.
Această marcă a obținut mai mult de un premiu internațional! Astăzi, acest alcool este furnizat în mai mult de 70 de țări ale lumii, iar popularitatea sa este în continuă creștere. Sticlele precise sunt de interes chiar și pentru cei care sunt indiferenți față de ciocolată și alcool. Băuturile sunt ideale pentru digestie, pentru decorarea produselor de cofetărie și pentru strălucirea gustului de cafea. Va fi o șansă, vezi-te!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: