Am hotărât că această supă de carne într-o multivar pentru copii și întreaga familie ar fi un prânz delicios, pentru că sunt atât de pretențioși pentru mâncare.
ingrediente:
- 200-300 de grame de carne de porc (este mai bine să luați cu o piatră, astfel încât bulionul să fie mai bogat)
- Un mic buchet de mărar
- Un mic buchet de patrunjel
- Un cap de ceapă
- Două morcovi medii
- Trei sau patru cartofi
- Două sau trei linguri de cereale sau mei
- sare
Mod de preparare:
Spălați mararul și patrunjelul și stați în partea inferioară a vasului multi-gătit. Dacă doriți, câteva ramuri de verdeață pot fi amânate, pentru a decora supa gata.
Spălați carnea și puneți-o pe mărar cu patrunjel.
Se curăță ceapa și morcovii. Un morcov a fost amânat, iar cel de-al doilea cu ceapa împreună, trimis la o tigaie.
Se toarnă toată apa și sarea. Am turnat apă până la o valoare de doi litri. Aceasta va fi de aproximativ 10 pahare cu mai multe cani.
Setați modul de gătit la "Supa" și așteptați 120 de minute.
Imediat ce multivarke-ul dă un semnal, deschideți-l. Luați zgomot și prindeți-l cu morcovi, verdeață, ceapă și carne.
Puneți carnea pe o farfurie, tăiați-o în bucăți. Restul, cu excepția cărnii și a bulionului, pot fi aruncate, deoarece legumele nu mai au proprietăți utile, sunt toate în bulion fierbinte gătit.
Tăiați cartofii și restul de morcov. Clatiti clapa, daca este necesar.
Adăugați puțină apă, deoarece apa existentă se fierbe puțin. Vă rugăm să rețineți că adăugați numai apă fiartă.
Aruncați totul în bulion și setați din nou modul de pregătire a supă timp de o oră.
După 60 de minute, opriți multivarul și vărsați supa peste plăci.
Decoreaza supa de carne din multivarcheta pentru copiii cu verdeata si serveste la masa. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: