Din punct de vedere tehnic, termenul pH se referă la potențialul hidrogen - hidroxil conținut în soluție. Soluțiile sunt ionizate în ioni pozitivi și negativi. Dacă soluția are mai mulți ioni de hidrogen (pozitivi) decât ionii hidroxilici (negativi), atunci acesta este un acid (1-6,9 pe scala pH). În schimb, dacă soluția are mai mulți ioni de hidroxil decât ionii de hidrogen, soluția este alcalină (sau bază), cu un interval de 7,1-14 pe scala pH.
Apa pură are un echilibru între ionii de hidrogen (H +) și hidroxil (O-) și, prin urmare, are un pH neutru (pH 7). Atunci când apa este mai puțin pură, poate avea un pH mai mare sau mai mic de 7.
Scara pH-ului este logaritmică, ceea ce înseamnă că fiecare unitate de schimbare este egală cu o schimbare de zece ori a concentrației de ioni de hidrogen / hidroxil. Cu alte cuvinte, o soluție cu pH 6 până la zece ori mai acide decât soluția la pH 7, și pH-ul soluției 5 va fi de zece ori mai acide decât soluția pH 6 și o sută de ori mai acide decât pH 7. Această soluție a fost Aceasta înseamnă că, atunci când reglați pH-ul soluției nutritive, și aveți nevoie pentru a schimba pH-ul la două puncte (de exemplu, 7.5-5.5), trebuie să utilizați de zece ori mai mult corrector pH-ului, decât în cazul în care a schimbat pH-ul numai un singur punct (7.5-6.5 ).
De ce este important pH-ul?
Când pH-ul nu este la nivelul corespunzător, planta va începe să-și piardă capacitatea de a absorbi unele dintre elementele esențiale necesare creșterii sănătoase. Pentru toate plantele, există un nivel specific de pH care produce rezultate optime (vezi diagrama 1 de mai jos). Acest nivel de pH va varia de la o plantă la alta, dar, în general, cele mai multe plante prefera un mediu de creștere ușor acid (între 6,0-6,5), cu toate că cele mai multe plante pot supraviețui încă într-un mediu cu un pH cuprins între 5,0 și 7,5.
Când pH-ul crește peste 6,5, unele dintre substanțele nutritive și oligoelementele încep să precipite din soluție și se așează pe pereții rezervorului și în tava de legume. De exemplu: Fierul poate fi semi-precipitat la un pH de 7,3 și la pH 8, practic nu va mai rămâne nici un fier. Pentru plantele dvs., pentru a putea folosi substanțe nutritive, acestea trebuie să fie dizolvate în soluție. Odată ce substanțele nutritive au precipitat din soluție, plantele dvs. nu vor mai putea absorbi acestea, vor suferi (sau vor muri). Unele substanțe părăsesc soluția și când pH-ul este redus. Diagrama 2 (de mai jos) vă va arăta ce se întâmplă cu disponibilitatea anumitor elemente nutritive la diferite niveluri de pH.
Verificarea pH-ului
Când creșteți hidroponie, verificarea și ajustarea pH-ului este o chestiune simplă, dar aceste proceduri pot fi un pic complicate atunci când sunt cultivate organic sau în sol. Există mai multe modalități de a verifica pH-ul soluției nutritive din sistemul dvs. hidroponic.
Hârtiile de testare din hârtie sunt probabil cel mai ieftin mod de a verifica pH-ul soluției nutritive. Aceste benzi sunt impregnate cu un material de colorare sensibil la pH, care modifică culoarea când banda de hârtie este coborâtă în soluția de nutrienți. După aceea, comparați culoarea benzii de hârtie cu scala de culoare pentru a determina pH-ul soluției de testare. Aceste benzi de testare sunt necostisitoare, dar uneori pot fi "greu de citit", deoarece diferențele de culoare pot fi greu de discutat.
Kiturile de măsurare a pH-ului lichidului sunt probabil cea mai populară metodă de a verifica pH-ul pentru un grădinar amator. Aceasta stabilește de lucru lichid de testare câteva picături de un colorant sensibil la pH la o cantitate mică de soluție nutritivă și compararea ulterioară a culorilor finale din fluid diagramă de culoare. Testele lichide sunt ușor mai scumpe decât benzi indicatoare de hârtie, dar funcționează foarte bine și sunt de obicei mai ușor să "citească" indicatorul decât benzi indicatoare de hârtie.
Cele mai multe metode high-tech pentru a verifica pH-ul ar trebui să utilizeze contoare digitale (Ph-metre digitale). Aceste instrumente de măsurare sunt disponibile într-o mare varietate de dimensiuni și prețuri. Cel mai popular tip de aparat de măsură digital pentru grădinăritul amator este "mânerele" digitale. Aceste stilouri sunt fabricate de mai multe companii diferite și sunt foarte convenabile și ușor de utilizat. Purtați doar electrodul în soluția de nutrienți pentru o perioadă de timp și valoarea pH-ului este afișată pe afișajul cu cristale lichide.
Măsurătorile de pH sunt foarte rapide și exacte (când sunt corect calibrate). Ei au nevoie de îngrijire corespunzătoare, altfel nu vor mai lucra. Becul de sticlă al electrodului trebuie să fie întotdeauna curat și umed. Măsurătorile de pH sunt voltmetre foarte sensibile și sunt susceptibile la probleme cu electrodul.
Măsurătorile de pH sunt puțin sensibile la schimbările de temperatură. Mulți dintre pH-metrele vândute pe piață au Compensare automată a temperaturii (ATC), care corectează citirile pH-ului în raport cu temperatura. La pH-metre, fără compensare de temperatură, pH-ul ar trebui măsurat în același timp al zilei, pentru a minimiza orice temperatură asociată fluctuațiilor.
De obicei, măsurătorii de pH necesită calibrarea frecventă, deoarece dispozitivul poate "deriva" și pentru asigurarea acurateței, ar trebui să verificați adesea calibrarea. Vârful trebuie depozitat într-o soluție pentru stocarea electrodului sau într-o soluție tampon. Nu permiteți niciodată uscarea vârfului.
Datorită faptului că contoarele pH-ului sunt instrumente de reputația de rupere jos pentru nici un motiv, o idee bună, în orice caz, au un sprijin de urgență pentru a verifica pH-ul (benzi de testare de hârtie sau kituri lichide pentru măsurarea pH-ului).
Modificarea PH
Există mai multe substanțe chimice utilizate de grădinari amatori pentru a regla pH-ul. Probabil cel mai popular este acidul fosforic (pentru scăderea pH-ului) și hidroxidul de potasiu (pentru a crește pH-ul). Ambele substanțe chimice sunt relativ sigure, deși pot provoca arsuri și nu ar trebui să intre în contact cu ochii. Mai des, magazinele specializate în hidroponie vinde regulatori de pH. care sunt diluate la un nivel care este în mod rezonabil sigur și convenabil. Regulatoarele concentrate pot provoca modificări mari ale pH-ului și pot face reglarea pH-ului foarte dezamăgitoare.
Pot fi utilizate mai multe alte substanțe chimice pentru a ajusta pH-ul soluțiilor nutritive hidroponice. Acizii azot și sulfuric pot fi utilizați pentru scăderea pH-ului, dar sunt mult mai periculoși decât acidul fosforic. Alimentarea cu acid citric este uneori utilizată în grădinăritul ecologic, ceea ce ar reduce pH-ul.
Intotdeauna adaugati nutrienti in apa inainte de a verifica si ajusta pH-ul solutiei nutritive. De regulă, nutrienții scad pH-ul apei, datorită compensării chimice. După adăugarea substanțelor nutritive și amestecarea soluției, verificați pH-ul folosind instrumentele de măsură disponibile. Dacă trebuie ajustat pH-ul, adăugați regulatorul corespunzător. Utilizați cantități mici de regulator de pH până când vă simțiți confortabil cu procesul. Verificați din nou pH-ul și repetați pașii de mai sus până când pH-ul atinge valoarea dorită.
PH-ul soluției nutritive va avea tendința de a crește, deoarece plantele folosesc substanțe nutritive. Ca urmare, pH-ul trebuie verificat periodic (și ajustat, dacă este necesar). În primul rând, vă sugerăm să verificați pH-ul zilnic. Fiecare sistem modifică pH-ul în proporții diferite, în funcție de varietatea factorilor. Tipul de substrat folosit, vremea, tipul de plante și chiar vârsta plantelor, toate afectează modificarea pH-ului.
Unele valori ale pH-ului
PH-ul substanței
Electroliți în baterii cu plumb <1.0
Sucul gastric 1,0-2,0
Suc de lămâie 2,5 ± 0,5
Limonada Cola 2.5
Oțet 2.9
Suc de mere 3,5 ± 1,0
Beer 4,5
Cafea 5.0
Șampon de moda 5,5
Ceaiul 5.5
Ploaie acide <5,6
Pielea unei persoane sănătoase 6.5
Saliva 6,35-6,85
Lapte 6,6-6,9
Apă pură 7.0
Sânge 7,36-7,44
Apa de mare 8,0
Săpun (grăsime) pentru mâini 9,0-10,0
Alcool amoniu 11.5
Albire (înălbire) 12,5
Soluție de sodiu 13.5
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: