Ce alimente conțin calciu?
Пиеги - băuturi coreeană din aluat de drojdie cu umplutură de carne, care sunt gătite pentru un cuplu. Locuitorii din Kazahstan, Uzbekistan, Orientul Îndepărtat, Sakhalin servesc acest fel de mâncare picantă în sărbătorile și săptămânile. Pentru a vă mulțumi celor dragi cu mâncare delicioasă, urmați instrucțiuni simple.
Pentru test, veți avea nevoie de:
Pihoti de umplere
Umplutura este preparată din astfel de ingrediente:
Felina este servită cu un sos special. Pentru pregătirea sa, luați:
Reteta lui Pigoda acasă
Pentru a pune în aplicare această rețetă pidgot, aveți nevoie de o oră și jumătate. Având în vedere volumul declarat de produse, se vor obține aproximativ 1,5 kg de antena. Cum să gătești pidchi astfel încât să fie delicios și moale? Notați rețeta!
Făina curăță printr-o sită fină într-o farfurie de smalț adâncă. Faceți o canelură în făină și se toarnă în apă, se toarnă drojdia, sare. Feriți cu atenție aluatul pentru a face drojdia să se amestece bine. Aluatul nu trebuie să rămână în mâini și să fie dur. Făina poate fi necesară și mai mult: depinde de calitatea acesteia. Acoperiți aluatul cu un prosop de bumbac și lăsați-l timp de 40 de minute să se apropie într-un loc cald. După aceea, aluneca aluatul și lăsați-l să vină din nou. Între timp, pregătiți o forță de forță pentru pirogi în coreeană.
Tăiați carnea de porc în bucăți mici și tăiați cu grijă varza. Coji ceapa, tăiați în cuburi. Într-o tigaie se prăjește în carne de porc cu ceapă vegetală cu ceapă. Treceți carnea până când sucul se evaporă, adăugați varză și condimente. Umpleți acest vas cu carne tocată și aluat timp de încă câteva minute, apoi îndepărtați-l din căldură și lăsați-l să se răcească.
Combinați uleiul vegetal, sosul de soia cu mirodenii și amestecați bine. Adăugați apă fiartă la temperatura camerei și usturoi zdrobit. Înainte de servire, sosul trebuie infuzat cel puțin douăzeci de minute.
Împărțiți aluatul în patru părți egale. Fiecare piesă se rotește sub formă de cârnați și se taie în părți egale. Fiecare dintre ele trebuie să cântărească aproximativ 50 de grame. Faceți mici prăjituri rotunjite rotunjite și puneți-le în umplutură. Produsul este de aproximativ 1 lingură de carne tocată prăjită. Conectați tortul în felul în care faceți găluștele, formând o cusătură deasupra.
Felul este aburit. Utilizați un abur sau multivark. Fierbeți apă și, lubrifiați suprafețele de contact cu o cantitate mică de ulei vegetal, plasați produsele într-un recipient. În timpul gătitului, acestea nu trebuie să se atingă reciproc. Închideți capacul. Pigodul va fi gata în 30-40 de minute.
Pigoditele au servit fierbinte. Gatiti morcovii in limba coreeana. Tăiați cu grijă partea superioară a produsului de făină finit. Se toarnă o linguriță de sos, de sus cu morcovi. Această rețetă este ușor de pregătit și vă permite să obțineți un fel de mâncare cu un gust excelent. Serviți-o pe masă - iar oaspeții dvs. nu se vor putea îndepărta de la un tratament consistent. Bon apetit!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: