Paștele de paine este o băutură tradițională rusă sănătoasă. Să vorbim despre cum să gătim pâine și drojdie de drojdie acasă.
In anotimpul cald, corpul are nevoie de mult mai fluid decât pe vreme rece, și vom începe să bea ceai rece, băuturi, sucuri, doar apa pura sau apă minerală, precum și a pregăti o bere acasă real sau cumpara-l în magazine.
Dar, de regulă, în magazine nu vindeți acel quass care se dovedește a fi în casă. În quass acasă, există multe vitamine și minerale utile pe care corpul nostru le lipsește. Acum, hai să vorbim puțin despre rețeta quass.
- pâine (gătită pur și simplu din pâine);
- pâine-drojdie (drojdie și pâine);
- vase din biscuiți;
- vita cu hrean;
- cveta de sfecla.
Paștele de paine este o băutură tradițională rusă sănătoasă.
În cele mai vechi timpuri în Rusia, oameni care beau în mod constant Notă de preparare a cafelei, care a potolește setea repede recapete rapid puterea, îmbunătățește digestia, ameliorează oboseala, previne dezvoltarea bacteriilor toxice in organism, care ne otrăvesc. Acum, despre rețeta quass din pâine.
Rețeta pentru quass pâine
Pentru a pregăti kvass pâine, avem nevoie de pâine neagră, cumpăra de preferință Borodino, este dulce și foarte gustos:
- Bremă de pâine și tăiate în bucăți mici, pune în cuptor pentru un timp. Pentru a pregăti prima porție, avem nevoie de mai multă pâine decât alte porții.
- Pregătiți un borcan de trei litri în prealabil și puneți în el fâșii de pâine.
- În apă clocotită, se dizolvă 15 linguri de zahăr.
- Apă rece și se toarnă borcanul cu pesmet.
- Acoperiți tifonul cu un borcan.
După astfel de proceduri, procesul de fermentație va începe și patru zile mai târziu casa quass va fi gata.
Acest kvass este foarte util pentru organism. Ajută la tractul gastrointestinal în digestia alimentelor, îmbunătățește metabolismul, este de asemenea o băutură preventivă și dietetică, care mărește eficiența creierului.
Conține vitaminele B, vitamina E, precum și oligoelementele: magneziu, calciu, fosfor și acid lactic.
Ce este util pentru quassul de pâine?
Aplicați quass pâine pentru tratamentul și prevenirea unor astfel de boli:
- Hipertensiunea, hipertensiunea cardiovasculară, precum și pentru tratamentul sistemului nervos, vaselor de sânge, inimii. Un astfel de tratament se datorează faptului că o parte din pâine neagră include substanțe utile: acid lactic, aminoacizi, magneziu, calciu, oligoelemente și vitamine din grupa B.
- Paștele de pâine este util pentru bărbați. Ajută la creșterea potenței și la normalizarea activității organelor și hormonilor masculini.
- Dacă o luați într-un stomac gol, aceasta ajută la eliberarea rapidă a sucului gastric. Practic, cei care doresc să piardă rapid și să normalizeze activitatea întregului organism folosesc kvas pe un stomac gol.
- Cu astfel de boli, cum ar fi gastrită cronică, este recomandabil să beți pui de pâine înainte de a mânca;
- Dar, kvass-ul de sfeclă ajută la restaurarea celulelor hepatice. Are efect coleretic. Utilizați-l pentru aritmii cardiace.
Duză de drojdie
Drojdie preparată pe drojdie este de asemenea utilă pentru organism, precum și pentru pâine. Reteta pentru kvass este:
- 1 Puneți pâinea neagră în bucăți medii, luați o foaie de copt și uleiul ușor cu ulei vegetal;
- 2 Răspândiți piesele pe o foaie de copt, puneți-le în cuptor pentru o vreme;
- 3 Se fierbe apa;
- 4 Turnați firimiturile terminate într-o cutie de 3 litri, adăugați 4 st. o lingură de zahăr și se toarnă apă rece în borcan;
- 5 Se toarnă apa răcită într-o ceașcă și se prepară drojdie în ea.
- 6 borcan cu pesmet se toarnă drojdia diluată, se acoperă cu tifon și a pus într-un loc cald pentru fermenteze.
Apoi, kasul gătit trebuie filtrat și turnat în recipiente sau sticle, deoarece va fi convenabil pentru oricine. În această rețetă, kvassul pe drojdie conține un număr mare de substanțe utile care sunt pur și simplu necesare corpului nostru.
Casa de casă din pâine de secară
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: