Puiul în grătarul cuptorului

Cum de altfel, pe lângă așezarea și coacerea în cuptor, puteți folosi această pasăre minunată? Merită să luați în considerare rețetele pentru gătitul de pui la grătar. Mai multe opțiuni prezentate vă vor ajuta să alegeți metoda potrivită pentru toată lumea. Puiul în aerogrill, cuptor sau într-o tigaie convențională de prăjire de către Ducan va fi excelent.

Gratar de pui de Ducan

Pentru gătit, potriviți picioarele unei păsări sau unui fileu. Puiul din aerogrills se va transforma în sucuri și parfumate. ingrediente:

Pui de pui sau fileuri - 400 de grame.
Kefir cu un procent minim de conținut de grăsime - 3,5 linguri de prânz.
Condimente și sare preferate sunt toate în funcție de gust.

Spălați filmele sau picioarele bine. Dacă pasărea este integrată, divizați-o în porții.
Marinada pentru pui la grătar va consta din kefir și mirodenii. Se toarnă sosul din carne și se lasă să se infuzeze o jumătate sau două ore. Locul în frigider nu ar trebui să fie.
Dacă nu în prezența aerogrillului, atunci picioarele pot fi gătite în cuptor sau într-o tigaie convențională de prăjire.
Așezați picioarele în aerogrill, preîncălzind-o la 225 de grade. Pe fiecare parte este suficient timp de 15 minute și vasul pentru Dyukan va fi executat.

Datorita faptului ca excesul de grasimi va curge in jos, in aerogrill puiul se va dovedi a fi special dietetic.

Rețetă pentru al doilea

Gătitul acestei rețete conține un sos original și neobișnuit. Gustul rafinat al fileului de pui este subliniat de sos. componente:

Fileul de pui este puțin mai mic decât un kilogram.
Condimente și sare, dacă doriți.

File de pui tăiat în porții. Răciți cu condimente și sare.
Preîncălziți la temperatura dorită și gătiți puiul într-un cuptor, tigaie sau aerogrill.
Adesea nu este necesar să rotiți filetul. Găina ar trebui să fie bine rumenită. Pe fiecare parte va dura cel puțin 7 minute.
Când se fierbe fileul de Ducant, se toarnă fiecare porție cu sosul tău favorit, permise pe o dietă Ducane.

la conținutul ↑

Rețeta trei

Încă o dată, merită să subliniem faptul că puiul din aerogrill va fi mult mai util decât fiert într-un cuptor sau într-o tigaie. În lupta pentru forme ideale, un astfel de aparat de bucătărie, cu toate acestea, ca un multivarker, va fi pur și simplu indispensabil. produse:

Picioarele puiului sunt de 7-8 bucăți.
Chile (sol) - 1,5 linguri mici.
Cuișoare de usturoi - 2-3 bucăți.
O jumătate de lămâie.
Sare de mare.
Condimente (piper negru, oregano, boia de ardei) - în funcție de gust.

Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi - linguri de 3,5 linguri.
1/2 var.

Marinada pentru grătarul de pui este pregătită prin amestecarea sucului cu jumătate de lămâie și adăugându-i usturoi tăiați, condimente, chili și sare.
În marinada rezultată, scufundați picioarele și lăsați în frigider timp de 3,5-5 ore. Cu cât e mai mult timp, cu atât mai bine.
Timpul a trecut și puteți obține carne. Coaceți în cuptor sau într-o tigaie este permisă în această rețetă.
Preîncălziți la temperatura dorită și așezați picioarele. Nu uitați să vă întoarceți.
În timp ce carnea este prăjită, este timpul să pregătiți sosul. În iaurt, stoarceți jumătate din sucul din var.

Aspectul puiului îți va spune. Rămâne doar să turnați sosul pe carne și să simțiți aroma plăcută. Decoreaza portii pot fi rozmarin sau busuioc. Vasul Dyukan este gata pentru degustare.

Rețetă Patru

Și dacă dacă coaceți întregul pui în cuptor? ingrediente:

Pui - până la un kilogram.
Iaurt cu conținut scăzut de grăsime - linguri de 3,5 ori.
O lingură de muștar.
Ardei gras (negru, rosu) - în funcție de cerințele gustului.
Basil uscate sau alte ierburi pentru a alege de la.
Sare.

Sărută puiul, eliminați toate inutile. Răciți un amestec de ardei negri și roșii și sare. Lăsați să se înmoaie.
În timp ce carnea absoarbe condimente, puteți găti o marinadă pentru puiul la grătar. Într-un recipient separat, amestecați iaurtul și muștarul. Presarati cu busuioc.
Ungeți carcasa și trimiteți-o la frigider timp de 35 de minute.
Pentru a găti o pasăre, este necesar să setați temperatura în cel puțin 180 de grade în cuptor. Puneți grătarul și lăsați-l timp de 2 ore. Reteta de pui la gratar pentru Dukan poate fi completata cu garnitura de cartofi si legume.

Puiul în aerogrill, într-o tigaie sau în cuptor se va transforma suculent și delicios. Ierburile aromate vor completa și vor sublinia rețeta preparatelor Ducane.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de:

Articole similare

Pagina anterioară