Problema proteinelor, a vaci care nu se dezintegrează în cicatrice, profesorul Kharitonov se ocupă cu anii 80 ai secolului trecut. Reducerea dezintegrării hranei pentru proteine fără modificări dramatice ale digestibilității intestinului poate fi în două moduri - explică el. - Primul este redus la selecția alimentelor naturale din alimentație, a căror proteină este rezistentă la divizarea în rumen. Acest mod a găsit o aplicare relativ largă, dar nu este întotdeauna posibilă, deoarece un set practic de hrană pentru rumegătoare este limitat sau nu este justificat din punct de vedere economic (de exemplu, utilizarea făinii de pește). A doua metodă constă în producerea furajelor speciale mixte cu proteine "protejate".
Chiar și în ultimul secol, oamenii de știință au găsit o modalitate de a "proteja proteinele" cu formaldehidă. Cu toate acestea, sa constatat că formaldehida are proprietăți carcinogene și că utilizarea acesteia în furaje a fost interzisă. Oamenii de știință au încercat să influențeze materiile prime vegetale (tort de ulei, masă) cu temperaturi ridicate. Acest lucru a ajutat - dezintegrarea în rumen a scăzut semnificativ. Dar cu aceasta, digestibilitatea în intestine a scăzut, de asemenea. Tehnologia necesită o reglare mai fină. Sa dovedit că este necesar un anumit interval de temperatură foarte îngust, iar pentru alimentație diferită este diferit și că timpul de expunere și echipamentul utilizat joacă de asemenea un rol important. Toate aceste condiții trebuiau să fie selectate exclusiv printr-un mod experimentat.
Numărul efectivelor foarte productive din Rusia a fost mic, iar problema hrănirii animalelor nu a fost acută. Poate că, prin urmare, această tehnologie nu ar fi fost introdusă în producție. Dar odată cu apariția proiectelor naționale și a animalelor importate, cererea de proteine "protejate" a crescut dramatic. Și specialiștii de la Kubanagroprod au călătorit la Borovsk pentru a studia. Rezultatul acestei instruiri a fost tehnologia dezvoltată la uzina "Soia Center" din Krasnodar, cu sprijinul Profesorului Kharitonov. Soia și tort ulei de floarea soarelui au început să facă mâncare, care, potrivit testelor de laborator VNIIFBiP, conține proteine Nonseparated până la 72% în rumen (CHP) - proteină „protejată“. În prezent, sarcina cea mai dificilă era să se demonstreze consumatorilor că alimentele noi erau valabile
Este eficient.
- Regiunea Belgorod
- Regiunea Bryansk
- Regiunea Voronezh
- Regiunea Ivanovo
- Regiunea Kaluga
- Regiunea Kursk
- Republica Mordovia
- Orel Regiune
- Regiunea Ryazan
- Regiunea Tambov
- Republica Sakha (Yakutia)
Articole similare
-
Cum de a proteja masina de protecția solară a salonului de la soare
-
Sarea în dieta copilului este bună sau rea, punctele de vedere ale pediatrilor
Trimiteți-le prietenilor: