Portar strut

Strângerea șistului ca o nouă direcție în producția agricolă Amur - o astfel de idee doar la prima vedere pare utopică. Timp de mai mult de un an, medicul veterinar al Novokievsky Uval, Fedor Zhukov, încearcă să-i dea o colorare aplicată. Încearcă, se poate spune, nu fără succes: acum, mai mult de doi metri miracol în pene murdărește pașnic troienele în grădină și uita-te la media de vedere amurchanina șopârliță. În șopârlă cresc trei pui de păsări exotice, fiecare crescând de la un bărbat. Cel puțin proprietarul speciilor cu pene considera crearea unui fermă reală de struți în districtul Mazanovsky ca un program minim.







La înălțimea periscopului

Gigantul cu pene, ieșind din coșul de pui obișnuit, nu este un spectacol pentru cei slabi. Nu pare atât de înfricoșător, dar neașteptat. strausihu african negru cu mare, vechi rus, numit Glafira puțin derutat de propria lui origine africană pe fundalul acoperișurilor acoperite cu zăpadă și marca de 33 de grade, ceea ce arată o zi în afara termometru.

Din lateral se pare că în spatele gardului curții lui Zhukov se află un submarin care rulează - cel puțin de la distanță capul lui Glafira seamănă cu un periscop. Din când în când, periscopul se sprijină (!) Dincolo de gard și fură de la capetele trecătorilor, de către capacele de sport, mai ales cele cu vopsea rotundă în vârf. Aparent, ele sunt mai convenabile pentru a apuca un cioc mare, mai mare decât dimensiunea gurii unui mare ciobanesc.

Stringul poate merge la plimbare de la cină, după ce temperatura pe stradă se ridică puțin și până seara târziu. Chiar și atunci când gene foarte lungi pe ochi pătrunzători rotunzi sunt acoperite cu îngheț, strausiha foarte fără tragere de inimă răspunde cerințelor proprietarilor să intre în cameră. Puii de pe stradă da drumul foarte des, astfel încât acestea sunt toată atenția este îndreptată către oaspeți, lipsa de care Zhukovs nu au experimentat. În timp ce încerca pe Glafira următoarea victimă jaf datul din cap, tinerii încearcă să rupă butoanele de fotograf geaca de presă „AP“ și să încerce să lipi ciocul în obiectivul camerei.

Persoanele cu experiență, cunoscând natura veselă a struțului, observă complexitatea vieții sale la o distanță semnificativă.

Cea mai interesantă vizită este o cursă improvizată de struț și un dans, pe care Glashka îi aranjează fiecare "ieșire în lumină", ​​adică în timpul plimbărilor zilnice. Prin sunet, această încălzire seamănă într-o oarecare măsură cu cursele de cai de cai. Fie o glumă, mai mult de 100 de kilograme de greutate pe două labute puternice cu două degete, prinzând solul sub zgomotul aripilor uriașe.

Întrebarea principală care îi excită pe toți telespectatorii: Unde este struțul înspăimântat, ascunde capul, dacă pământul (și, în consecință, nisipul) este înghețat? În special avansat sugerează: "Într-un zăpadă!" Cu toate acestea, în conformitate cu Fedor Zhukov, o struț este dificil de speriat nimic. Nimeni nu a văzut încă că a încercat să-și blocheze capul chiar și în zăpadă. În ciuda faptului că creierul struțului este mult mai mic decât ochiul său, pasărea este greu de vină pentru mediocritatea gândirii.

- Ei nu se tem de oameni deloc și sunt curioși de groază - recunoaște Fyodor Zhukov. - Nu puneți un deget în gură, dați ceva pentru a vă prinde. Trebuie să facem în mod constant un audit în curte, astfel încât cuiul să nu stea în jur. Șurubul pentru zece poate înghiți liniștit, iar mușcăturile nu doare, aparent mai mult pentru avertismentul pe care ciocul îl dizolvă și șoldurile. Deși, sincer, am avut ocazia să simt puterea lor. Când am adus puicuțele, am început să fac o despărțire din tablă. Glafira stătea în spatele ei și apucă ciocanul. O dată am împins-o, a doua, și pe a treia împins. Mi-a dat o lovitură așa că am căzut într-o iesle.

Strânge creșterea lor și dimensiunea impresionantă ia în considerare în mod serios principalul avantaj față de inamic. Înclinația spre subordonarea acestor păsări arată doar celor care sunt mai înalți. De aceea, pentru a dicta Glafira condițiile ei, trebuie să îți pui o pălărie de blană pe un stâlp lung și să mergi cu ea în jurul curții. Numai atunci ea exprimă o atitudine respectuoasă față de ceilalți. Deci, poziția strutului în sensul tradițional nu este nimic mai mult decât ficțiune.

Potrivit calculelor lui Fedor, într-un an, Glasha ar trebui să înceapă să transporte ouă - atunci vă puteți gândi la înmulțirea struților pe teritoriul dumneavoastră. Deși îi va incuba în captivitate, va fi cel mai probabil reticentă, dar pentru acest incubator special au fost inventate mult timp. Deci, nu există unde să se retragă, mai ales ca experiența de struț de la Novokievsky Uval, deși un pic trist, dar încă acolo.

Există o stabilitate în viață, dar ceva lipsește, Fedor a decis odată, prin intermediul unei reviste departamentale dintr-un abonament la o stație veterinară. După citirea unuia dintre articolele dedicate vieții struților, viața din casa lui Zhukov a încetat să mai fie măsurată.

Șeful familiei, Mikhail Fedorovici, a fost desigur surprins de ideea descendenței, dar în cele din urmă a făcut o mână cu mâna. Spuneți, un adult deja, are un cap pe umeri, așa că lăsați-l să gândească. Mama a rezistat cel mai mult. Tamara Viktorovna nu a crezut în realismul ideii fiului său până la ultima. Numai că nu a găsit sprijinul de la nora și luând în considerare argumentele fierbinți ale fiului ei, șeful consiliului de femei al familiei sa predat.

- El este la fel de încăpățânat ca struții lui ", râde Tamara Zhukova. "Dacă a aprins focul, atunci nu mai e nimic de oprit". La început nu am acordat o importanță serioasă cuvintelor fiului nostru. Vei crede că a venit de la muncă și a spus că va crește struții. Au râs, dar nu au uitat. Fedor a pornit calculatorul, a deschis o mulțime de materiale despre creșterea struțului și le-am citit o săptămână. Mi-am dat seama mult mai târziu că problema se îndrepta spre o denunțare.

M-am grăbit să mă sprijin pentru nora, iar Sveta mi-a răspuns: "Mamă, lasă-l să încerce, dar brusc se va întoarce". Dupa aceea, fiul spune: "Nu am ce sa fac, nu beau vodca, nu imi plac drogurile, asa ca voi crea o ferma de struti". Ei bine, ce pot să spun? Era o ultimă speranță că banca nu i-ar fi dat un împrumut. La urma urmei, universitatea tocmai a absolvit, nu a început să funcționeze corect. Și Fyodor a reușit să obțină 100.000 de bani și a plecat la Moscova timp de trei zile. Au venit adevărații Ostasyat, s-au așezat șapte bucăți într-o cușcă.







Furnizarea de fulgi de struți din capitala la Novokievsky Uval este dificil de a numi un truc, un capriciu sau un capriciu al unui tânăr veterinar. A fost gândit numele de mare clasic rusesc. La început a fost o chemare și o consultare cu struții de pe teritoriul Khabarovsk (se pare că au încercat să organizeze o fermă de struți pentru o lungă perioadă de timp). Apoi - alegerea autovehiculului și trecerea la Moscova. Există cea mai mare fermă internă pentru reproducerea păsărilor africane.

- Timpul de a privi la capitala nu a fost, - spune sincer Fedor. - Drumul către orice pasăre este întotdeauna stres, în timpul căruia nu mănâncă. Nestlings ar putea muri din cauza malnutriției banale. Prin urmare, calculul a fost efectuat numai pe aeronavă. Dacă la mine în aeroportul capitalei am cerut permisiunea de a face o fotografie cu struțul, îți poți imagina ce se întâmpla în Blagoveshchensk când am aterizat cu bagajele mele?

Potrivit lui Fedor, drumul a durat doar câteva ore, a luat mult nervi. Excepții pentru struții nimeni nu a făcut-o, și au zburat în compartimentul pentru bagaje. În ciuda șocurilor asociate cu transportul, struțul a fost rapid acoperit. Diferența semnificativă a climatului în savana fierbinte de la iarna Mazanovskaya nu a fost atât de importantă. Principalul lucru pe care amurul de struț Amur l-a înțeles este să crească păsările. Cele mai vulnerabile pui rămân până la împlinirea vârstei de trei luni. Apoi, puteți opri suflarea de praf de la ei, mai ales că struțul este o pasăre dur.

De exemplu, într-o țară istorică, aceasta tolerează cu ușurință modificările ascuțite ale temperaturii de la +40 la -10 grade. Potrivit informațiilor de pe Internet, struțul, deși african, dar destul de confortabil într-o cameră neîncălzită. Desigur, aceasta este cea mai neîncălzită cameră din Moscova și Novokievsky Uval, două lucruri absolut diferite, dar riscul, așa cum se spune, este o afacere nobilă. Din păcate, prima experiență sa dovedit a fi doar parțial reușită.

Chiar și atunci, după sosirea celor șapte magnifici în sensul literal al cuvântului, diferențele din familia lui Zhukov au luat sfârșit. Bird a ridicat întreaga lume, chiar și micul fiica Xenia a preluat promovarea struț în grupul său pepinieră de grădiniță, aduce înapoi o grămadă de pene de struț. Singurul care din când în când poate bâzâie și oferă să-și taie capetele de păsări este tatăl. Cu toate acestea, nemulțumirile lui Mihail Fedorovici, celelalte Zhukov sunt percepute cu o cantitate considerabilă de umor.

- Voi întrebați: "Unde este tatăl?" Și mi-au răspuns că este ocupat cu struții ", continuă să-și amintească Tamara Zhukova. "Toată vara sa auzit doar că a tăiat în bucătărie cu iarbă, apoi cu varză, apoi a tăiat mere.

Puii care au sosit în primul lot au fost inițial stabiliți în bucătăria din casă. Când câteva luni mai târziu au încetat să se potrivească acolo (cu hrănire corespunzătoare, struțul poate ridica până la 200 de grame pe zi), consiliul de familie a decis să înceapă reinstalarea. Cele mai grave temeri au fost justificate foarte repede. Cel mai stabil era Glafira, restul fiind înghețat. Acest lucru, deși o experiență tragică, dar extrem de bogată. Principalul lucru este că Fedor și alți membri ai gospodăriei nu au pierdut inima.

Ostrichul încă nu prezintă instincte materne, dar din când în când își înghită gâtul lung în creveta dintre panouri, urmărind tineretul. Judecand dupa curiozitatea ei, nici singuratatea nu ii place. Zhukov rămâne în mod constant să se uite, astfel încât nasul îngrozitor al struțului (sau, mai degrabă, ciocul) împreună cu gâtul lung nu este unde să fie blocat. Se calculează literalmente totul, chiar dimensiunea lățimii plăcilor din gard și distanța dintre ele.

Oua prajite pentru trei familii

Potrivit noilor crescători de struți, astăzi este necesar să avem răbdare. Ostriches nu poate începe să aducă un venit temporar, cel puțin, cum ar fi puii de găină. Femeia începe să suporte ouă la vârsta de un an și jumătate până la doi ani, bărbații ajung la maturitate în doi - doi ani și jumătate. Pentru un impact maxim, este necesar să se creeze familii la rata unui bărbat pentru două femei. Apoi, dintr-o celulă a societății de struț se poate aștepta până la 80 de ouă pe an, fiecare dintre acestea putând să hrănească zece persoane.

Potrivit lui Fedor Zhukov, înainte de a dori să gustă un ou de struț, pot apărea câteva probleme destul de solvabile. Ouăle sparte trebuie să fie prăjite cel puțin în bazin, iar iubitorii de ouă "fierte" vor trebui să aștepte o oră și jumătate - atât de mult timp va fi necesar pentru gătit. Dar, așa cum spun gurmanii, atunci vă lingeți degetele.

În ceea ce privește carnea, greutatea și creșterea atracției principale a cartierului Mazanovsky astăzi este departe de a fi un indicator. Ostrich Glasha, în conformitate cu proprietarii, în timp ce cântărește aproximativ 120 kilograme, un an mai târziu va avea kilograme de încă 30 de kilograme. Greutatea maximă a unui bărbat poate ajunge la 180 de kilograme. Odată cu vânzarea de carne, viitoarele fermieri nu văd probleme speciale - cei care vor să mănânce cu siguranță vor fi găsiți, având în vedere că aproape toată Europa este răsfățată de un struț. Și în restaurantele din Moscova un kilogram de carne de pasăre africană costă aproximativ 500 de ruble, un ficat de 200, iar grăsimile și oasele intră și în producție. Pentru comparație: predarea unei vacă pentru carne în Blagoveshchensk va permite proprietarului său să câștige doar 15 mii de ruble.

Apropo, în carnea de strut nu există practic colesterol, care este important pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare.

Cel mai valoros produs de reproducere a struțului este pielea, care prin calitățile sale depășește pielea de elefanți și crocodili și într-o formă umedă sărată poate fi estimată la 100 de dolari. Aceasta este perspectiva unui viitor îndepărtat, dar deja destul de tangibil, când va fi creat cel mai curent stoc. Dacă această iarnă va avea mai mult succes pentru struții Mazanov decât cea anterioară, atunci în timpul verii se așteaptă o altă reaprovizionare din Moscova.

După ce magazia de struț are o cameră caldă mai spațioasă și adaptată, Zhukov intenționează să mărească incinta pentru plimbare. Următorul este achiziționarea unui incubator. Conform credințelor de strausovodov cu experiență de Tver, Oryol, Moscova și alte regiuni ale țării noastre vaste, în condiții bune de o femelă poate produce până la 60 de pui pe sezon.

În produsele alimentare, struții negri s-au dovedit a fi needucați și gestionați perfect fără raznosolov tradițional african și banane. In ziua de pui Glafira și să mănânce două sau chiar trei găleți de fân tocat amestecat cu terci facut din orz sau grâu, în vara mesteca cu bucurie iarbă verde. În dieta zilnică există două cani mari de furaje mixte, varză tocată și mere pentru desert. Cu toate acestea, nutriționiștii sfătuiesc să dau struții la porumb. Deci, compilarea meniului pentru oaspeții proprietarilor unei dureri de cap particulare nu provoacă.

Satenii, contrar așteptărilor, au reacționat cu înțelepciune la inovațiile familiei Zhukov. În orice caz, nimeni nu și-a exprimat deschis opinia negativă. Mai mult decât atât, după ce a aflat că struții se plimbă în spațiile libere Mazanovsky, casa nu oprește apelurile de la gospodăriile din alte zone. Fermierii sunt interesați de perspectivele de creștere a struțului în regiunea Amur.

Pentru a vorbi despre realizările majore, Fedor și tatăl său nu sunt rezolvate: nici un an nu va trece până când rezultatele nu vor fi vizibile. Inspirat de faptul că, în plus față de gawkers inactiv, casa lui Zhukov a fost frecventată de delegații din autoritățile raionale și de vecini. Ei spun, chiar și de la banca vizitată. Cine știe, poate că agricultura de struț va fi creditată la egalitate cu alte tipuri de animale și păsări de curte.

- Pentru a fi sincer, la nivel local, un studiu serios de problema dezvoltării struț în regiunea Amur nu are lucrat - a declarat că „AP“, șeful departamentului regional al departamentului agrobusiness animale Vladimir Mikhalev. - Astăzi seamănă cu un exotic și avem mai multe probleme pământești și reale. Cu toate acestea, vreau să vă reamintesc că în proiectul național prioritar „Dezvoltarea agriculturii“ are o astfel de direcție ca „dezvoltarea accelerată de creștere a animalelor.“ Înmulțirea struților în această secțiune este pe deplin atribuită creșterii animalelor.

Prin urmare, dacă entuziaștii lui Mazanov pot pune această afacere pe o cale de afaceri serioasă, atunci nimeni nu are dreptul să intervină cu ei. Mai mult decât atât, în conformitate cu procedurile obișnuite și îndeplinirea condițiilor necesare, mi se pare, nu există nici un motiv pentru a le nega în obținerea unui credit pentru sistemul de leasing agricol sau împrumuturi pentru dezvoltarea agriculturii private. Principalul lucru necesar de la acești oameni, precum și de la alți solicitanți de locuri de muncă, este justificarea solvabilității lor financiare și a posibilităților economice de rambursare a împrumutului. Pe scurt, dacă struții vor aduce venituri și oamenii vor putea să plătească, atunci să le înfășoare în vele și la fiecare succes.

Sursa: "AMUR TRAVEL"







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: