Bună ziua, dragi săteni! Am o casă în sat și am un câine și patru pisici. De ce 4 pisici? foarte simplu. O pisică rătăcită a venit la mine și apoi mi-a adus trei pisoi. Nu puteam anticipa acest lucru și acum trebuie să am grijă de ele. Nu departe de mine există un magazin de mezeluri și eu cumpăr oase de pui acolo după dezosare la 15 ruble pe 1 kg. Iau imediat 10 kg și o păstrăm în congelator și o gătesc și adaugă niște cereale ieftine. Acesta este porridge și pisicile mele. Dar pentru a păstra o mulțime de oase în congelator este foarte inconfortabil. Ei ocupă o mulțime de spațiu. este necesar să se dezghețe constant, sângele și locul ocupă mult și aici m-am născut ideea de a face din aceste oase ceva de genul tocană. Am auzit că oasele de pui într-o autoclavă sunt foarte moale și, prin urmare, pisicile le pot mânca. Autoclavă de uz casnic pentru 20 de litri este disponibilă în vânzare. Dar nu vreau să răsuceți bine cutiile cu fiole (așa cum este scris în instrucțiuni). Vreau să folosesc capace reutilizabile cu filet sau învelitori de plastic obișnuite. Am de gând să fac asta: umpleți oale de lut cu oase cu resturile de carne, puneți sare și condimente. Se acoperă cu un capac din plastic și se pune într-o autoclavă într-un singur nivel. Am turnat apa la nivelul capacului și am închis autoclava ermetic închisă. Am pre-pompat aerul cu o pompă la o presiune de 0,15 ati și l-am pus pe focul pe aragaz. Presiunea și temperatura ajung la 4,5 ati și 120 grade Celsius și am reduce focul. După o oră, opresc focul și las să se răcească. Apoi am pus borcanele în frigider și le folosesc după cum este necesar. După cum puteți vedea, am încălcat complet instrucțiunile. Este foarte important pentru mine să înțeleg dacă am făcut o greșeală gravă în discuțiile mele. Nu am cumpărat încă autoclava și vreau să înțeleg cum planul și metoda mea au dreptul la viață. Îmi cer multă cunoștință să mă judece și să aducă critici rezonabile. Vă mulțumim anticipat.
ps Conform instrucțiunilor băncile trebuie să se rostogolească în sus strâns cu fier acoperă stabilit într-o autoclavă și se toarnă apă, astfel încât apa a fost mai mare capace de 2-3 cm. Desigur, nu am nevoie. "Coase" din oasele de care am nevoie pentru animale și nu vor fi stocate mult timp. Trebuie doar să fac periodic acest tip de hrană pentru animale și să nu folosesc frigiderul. Cum se spune pur și simplu, rapid și ieftin. Doar trebuie să înțeleg ce va veni din ideea mea?
autoclavă, pisici, autoclavă pentru hrana animalelor. pisică. rahat
Reacție absolut neașteptată. Pisicile sunt prădători, dar nu pot mușca oasele. Le-am dat de multe ori porridge amestecat cu o tocană de carne-oase. Ca rezultat, pisicile au mâncat totul, dar oasele (răniți cu grijă) au rămas. Am dat aceste oase unui câine. Dar pisicile sunt 4 bucăți. dar câinele este singur.
Apoi, oasele fierte sunt mai grele decât crude? Aceasta este o deschidere pentru mine. Până în prezent, viața mi-a arătat exact opusul. Poate că e vorba de o putere enormă de cai? Dar niciodată nu am cumpărat sau am căutat așa ceva. La urma urmei, este destul de clar că oasele sunt pui.
De la mine la magazinul de cârnați de aproximativ 3 km pentru a merge pe o bicicletă off-road. Pentru a merge și a cumpăra 2-3 kg înseamnă să mergi cel puțin o dată pe săptămână. Și în magazinul de cârnați, aceste oase sunt deja ambalate în 10 kg. Nimeni nu se va mizeria în jurul valorii și re-ambalaj, cântărește. Nu e un magazin. Oamenii sunt implicați în munca de bază. Prețul este ridicol de 15 ruble / kg. Așa că m-am dus, am luat-o și am luat-o mult timp. Nu am început o conversație de la zero. Nu există loc în congelator. Familia este mare și există întotdeauna ceva mai important în congelator. Este necesar să dezghețați oasele tot timpul, apoi gătiți, puneți din nou în frigider. Toate acestea sunt foarte incomode și durează mult. Și timpul meu este cheltuit pe lucruri mai importante: clădire, grădină, grădină.
Fuss cu tocană rezolvă toate problemele. Odată ce am adus materiile prime pentru carne și oase, am făcut toată mulțimea în autoclavă și am pus-o în pivniță. În plus, îmi pot prepara mâncăruri din carne bună și această experiență nu va fi superfluă.
În general, oamenii nu se înțeleg adesea. Acest lucru este obișnuit.
Gatesc tocană pentru familia într-o cratiță obișnuită pe principiul aspic 5 ore și apoi se separă oasele se toarnă în borcane, capace de metal și aproape de pivniță. Și nu mai cheltuiți cheltuieli în autoclav și păstrați-l undeva de unde aveți nevoie. Încercați să coaceți oasele, într-o oală mare și apoi, ca compot, să vărsați totul.
Multe mulțumiri pentru sfat. M-am gândit la această opțiune, dar l-am respins. Adevărul este că am folosit pentru a fi preparat și gătit pentru o lungă perioadă de timp, dar oasele au rămas puternice. Aveți nevoie de o temperatură ridicată de 120 de grade. În general, problema este epuizată.
Multe mulțumiri tuturor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: