Gatit pilaf poate fi din obișnuință, mod tradițional, adică pe aragaz în cazan. Fără îndoială, însăși procesul de pregătire a unui pilau clasic este foarte interesant și consumator de timp, doar câțiva se pot confrunta cu acest lucru în deplină măsură. Pentru cei care își economisesc timpul, vă oferim o rețetă plovină în magazinul Supr, pregătirea căruia se desfășoară aproape pe mașină, fără participarea dvs.
componente:
- 0,5 kg de carne de porc (orice altă carne, dacă se dorește)
- Ceapa 4 buc. (Large)
- 200 gr. untură
- Morcov 3 buc. (Large)
- Condimente, sare
- Figura 0.5 kg (poate fi ușor mai mare)
- usturoi
IMPORTANT! La sfârșitul modului "normal", nu uitați să opriți multivarkul din rețea - în caz contrar, modul de încălzire se va aprinde în timpul perfuziei, rezultând o terci de orez gătit cu carne în loc de un pilaf delicios.
Rețeta pentru gătit
- Tăiați grăsimea în cuburi mici, în modul de coacere (Pie), o încălzim în stare de squash puternic prăjită, scoateți-o din castron.
- În untura topită se prăjește într-un mod de coacere tăiat în bucăți mici de carne timp de 15 minute.
- Tăiați ceapa mare, prăjiți împreună cu carnea până la starea de transparență.
- Se freacă morcovii pe o răzătoare mare, se amestecă cu celelalte ingrediente în castron, se prăjește împreună timp de 10 minute.
- Se toarnă apă caldă (apa trebuie să fie deasupra conținutului vasului cu 1 cm), sare și adăugați mirodenii, activați modul "Supa" timp de o jumătate de oră.
- Când sună alarma, deschideți capacul și turnați orezul, fără a uita să îl aplatizați ușor. Apa (sau mai degrabă bulionul de carne) trebuie să acopere orezul cu 1 cm, dacă nu este așa - adăugați mai multă apă.
- Activați modul "Normal", după care oprim multivark, deschideți capacul și împrăștia câțiva cuișori de usturoi direct în pilaf. Capacul MV închis este închis și plov este permis să se infuzeze timp de 15 minute.
După ce ați finalizat toate acțiunile de mai sus, pilaful va fi gătit în cele din urmă și pregătit pentru servire.
Articole similare
-
Cum să gătești un pilaf delicios într-un blog multivariat, petenew evgenia
-
Supă de legume cu carne în multivark - rețetă de gătit pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: