O dieta de nutritie sanatoasa, frumusete, sanatate, prosperitate!

Dacă o persoană se uită la propria sa sănătate, este dificil să găsească un medic care să știe mai bine util pentru sănătatea sa decât el. Socrate

nici unul dintre cele de mai sus nu are nici o legătură, precum și o nutriție completă în general.

Elementele principale ale unei alimentații sănătoase și echilibrate sunt fibrele dietetice (fibre), grăsimile, proteinele, carbohidrații, vitaminele, mineralele și alte câteva microelemente biologic active.

O alimentație corectă este absolut necesară pentru obiceiul omului, trebuie să fie în mod necesar construită pe un anumit mod de a mânca. Acest obicei ar trebui stabilit din copilărie și păstrat la maturitate, dacă o persoană dorește ca corpul să funcționeze "ca un ceas". Regimul de dieta vă permite să vă mențineți capacitatea necesară de lucru pe tot parcursul zilei și să refaceți în mod constant rezervele de energie. Varianta optimă a dietei este de 4-5 mese pe zi cu intervale de 3,5-4 ore.

Produsele alimentare includ:

Proteinele sunt principalul material pentru creșterea și reînnoirea corpului. Proteinele sunt elementele structurale de bază ale tuturor țesuturilor și fac parte din mediul lichid al organismului. Proteinele merg la construcția de globule roșii și hemoglobină, enzime și hormoni, iau un rol activ în producerea de anticorpi. Principalele surse de proteine, în conformitate cu principiile unei diete potrivite ar trebui să fie scăzut de grăsimi din carne soiuri (carne de vită, de vițel, de pui, curcan, iepure), brânză de vaci, lapte, ouă, brânză. Pentru a extrage proteinele și alte substanțe utile, de exemplu, aminoacizii esențiali, pe care organismul nu le produce singuri, sunt necesari din fasole (mazăre, fasole), cereale, pește. Pește - nu numai o sursă de proteine ​​și fosfor, ci și un "furnizor" al corpului de iod. Acest micronutrient are un efect benefic asupra funcționării glandei tiroide, normalizează metabolismul în organism. Cu o lipsă de proteine ​​în organism, se pot dezvolta hipotrofie, anemie și alte tulburări severe. Calitatea proteinei este determinată de compoziția sa de aminoacizi.

Carbohidrații (zaharide, zaharuri) - acesta este un grup foarte mare de compuși organici cu proprietăți foarte diferite, ele sunt furnizorii de energie, fiind necesare pentru activitatea ficatului. Fără carbohidrați, organismul nu poate digera proteine ​​și grăsimi. Este important să știți că categoria de carbohidrați este, de asemenea, fibre și substanțe pectină. Carbohidrații oferă până la 70-80% din cantitatea totală de calorii.
Este demn de remarcat faptul că organismul are nevoie de carbohidrați "pe termen lung", din care se va extrage energia necesară. Principala sursă de astfel de carbohidrați sunt porridge - hrișcă, fulgi de ovăz, orz de perle sau mei, terci de orz. Carbohidrați complexi. și în afară de acestea fibre cu vitaminele necesare, organismul este extras din legume și fructe și, prin urmare, aceste produse trebuie să fie prezente în dietă cu o alimentație adecvată.

Fapt: În 1917, Danemarca a început să coace pâinea din făină integrală pentru a maximiza utilizarea cerealelor, drept consecință, rata mortalității în țară a scăzut cu 17%; deja în timpul nostru, nutriționiștii au stabilit că cea mai bună sursă de fier și vitamina E poate servi ca pâine și produse de panificație din făină de grâu, măcinare grosieră.

Baza nutriției corecte este proporția optimă de proteine, grăsimi și carbohidrați. Câte dintre ele ar trebui să fie conținute în alimente pentru fiecare persoană, nu este dificil de învățat. Totul depinde de ce fel de activitate o persoană este angajată. oamenii brainwork muta un pic, dar creierul lor absoarbe o cantitate mare de energie, astfel încât dieta lor ar trebui sa fie de 100-110 de grame de proteine, 80-90 de grame de grăsime și 300-350 de grame de carbohidrati pe zi. Persoanele care se ocupă de muncă manuală cheltuiesc mai multă energie pe mușchi, astfel că au nevoie de 115-120 de grame de proteine, 80-90 de grame de grăsime și 400 de grame de carbohidrați. În plus, fiecare persoană trebuie să primească zilnic vitamine și fibre.
Raportul în dieta proteinelor, grăsimilor și carbohidraților ar trebui să fie de aproximativ 1: 1: 4.
Reguli generale:

10-35% (proteine) - 18-35% (grăsimi) - 45-67% (carbohidrați)

• Fibrele solubile (fructe de padure, fructe, legume), atunci cand sunt dizolvate, servesc ca mediu pentru bacteriile benefice, formand jeleu. Datorită acestei specii, corpul este saturat și suprimat senzația de foame.
• Fibrele insolubile (legume și cereale) din stomac sub influența lichidului se usucă, accelerează golirea stomacului, spală excesul de colesterol și acizii biliari. Ca o înghițitură, ne curăță corpul: fibrele insolubile trec prin stomac și intestine, absorb toate toxinele și toxinele și le îndepărtează.

Aminoacizii sunt unități chimice structurale care formează proteine. Orice organism viu este format din proteine. O varietate de forme de proteine ​​sunt implicate în toate procesele care apar în organismele vii.
Printre aminoacizi se numără două grupuri: interschimbabile și de neînlocuit (esențiale). Aminoacizii irecuperabili nu sunt sintetizați de organism și trebuie să provină neapărat din alimente. Acestea includ 8 aminoacizi: lizină, treonină, triptofan, leucină, fenilalanină, valină, meteonină, izoleucină și pentru sugari și histidină. Absența oricăror aminoacizi esențiali afectează în mod negativ sănătatea noastră. Principala sursă de aminoacizi esențiali sunt proteinele animale (carne, pește, ouă, brânză, smântână etc.) și legume (făină, cereale integrale, leguminoase etc.). Aminoacizii înlocuibili sunt alanină, arginină, aspartam, acid, asparagină, acid glutamic, glicină, prolină, serină.
Exercitați chiar și plumbul de intensitate medie
la defalcarea a aproape 86% din aminoacizii cu lanțuri laterale ramificate - aceasta subliniază importanța aditivilor pentru proteine ​​și aminoacizi pentru recuperarea rapidă și creșterea viitoare a mușchilor.

Vitaminele (din viata latină) sunt factori nutriționali de origine organică de neînlocuit care reglează procesele biochimice și fiziologice din organism datorită activării reacțiilor enzimatice. Vitaminele sunt chestiunea sănătății. În Marea Britanie, Franța și Olanda, nu se așteaptă doar fructe și legume ca singure surse de vitamine, unul din trei ia în mod regulat complexe de vitamine. În Rusia - la treizeci și trei. Specialiștii din domeniul nutriției au dezvăluit faptul că vitaminele se manifestă nu prin prezența lor, ci prin absența lor.
Până în prezent, au fost studiate mai mult de 20 de vitamine și substanțe asemănătoare vitaminei, a căror deficiență sau absență conduce la perturbări semnificative în activitatea organismului.

Mineralele sunt elemente chimice (calciu, magneziu, cupru, zinc, iod, mangan, seleniu, crom, fier) ​​conținute în corpul uman și animale în cantități mici și necesare funcționării sale normale. Mineralele fac parte din anumite tipuri de enzime, hormoni, și intră în corpul uman cu alimente. Acestea asigură conducerea nervului, contracția musculară, echilibrul apă-electrolitică și producția de energie, ceea ce este important în starea corpului. Multe minerale, de asemenea, acționează ca blocuri de țesuturi ale corpului uman. De exemplu, calciu și fosfor fac parte din țesutul osos, iar zincul este implicat în sinteza testosteronului.

În prezent, solul este epuizat în întreaga lume. Datorită epuizării solului și introducerii unui număr mare de îngrășăminte, produsele alimentare au devenit slabe în minerale. Câmpurile noastre au mai puțin minerale cu 20% decât acum o sută de ani. Ca urmare, cantitatea de minerale din plante a scăzut. Pierderea mineralelor și a vitaminelor se datorează și rafinării produselor alimentare. Lipsa de vitamine și minerale în plante și produse alimentare determină lipsa lor în organism.
Prin urmare, putem acoperi deficitul de vitamine și minerale numai cu ajutorul complexelor vitamin-minerale de origine naturală.

hidratează oxigenul pentru respirație;

reglează temperatura corpului;

ajută organismul să absoarbă substanțele nutritive;

protejează organele vitale;

ajută la transformarea alimentelor în energie;

participă la metabolism;

îndepărtează diferite deșeuri din organism.

Deci, să rezumăm. Vă ofer o listă scurtă de 12 principii ale unei diete sănătoase:

1. Mâncați o varietate de alimente (legume, fructe, cereale, produse lactate, carne sau pește, grăsimi sănătoase, Omega-3)

2. Dieta echilibrată (mic dejun, prânz, cină). Dieta ar trebui să livreze proteinele corpului, grăsimile, carbohidrații, precum și vitaminele și mineralele într-un raport rațional.

3. Alegeți aportul caloric pe baza cantității de energie pe care o cheltuiți. Dacă stați toată ziua în birou, cheltuiți în jur de 1600 kcal - este o activitate foarte scăzută. La angajarea zilnică prin fitness în timpul zilei este cheltuită până la 2500 kcal este o încărcare medie. Munca fizică grea ia 4000 sau mai multe calorii pe zi.

4. Renunțați la fumat și la alcool

5. Utilizați suficientă apă pură (30 ml pentru 1 kg de greutate), apa nu include compot, cola, suc, ceai, cafea.

6. Încercați să mâncați dulciuri naturale: smochine, stafide, miere. Reduceți utilizarea dulciurilor, a produselor de patiserie făinoase.

7. Cina nu mai târziu de 2 ore înainte de culcare. În mod ideal, în momentul adormirii, digestia gastrică trebuie să se termine și alimentele să intre în intestine.

8. Gândiți-vă pozitiv

10. Obțineți suficient somn (de preferat 8 ore pe zi)

11. Periodic (1-2 ori pe an) trec procedurile de curățare de zgură, toxine, paraziți

12.Oklyachivayte corpul. Fiecare produs care intră în corpul nostru acidifică sau alcalinizează sângele. Mediul alcalin din organism previne reproducerea bacteriilor și a virușilor, precum și reduce probabilitatea bolilor. Legumele verzi (salata verde, conserve, patrunjel, telina) sunt cele mai alcaline legume.

Ce este aditivii activi din punct de vedere biologic (BAA)

Articole similare

• Cum de a consolida imunitatea prin corectarea dietei și a apelului

• Sănătatea și trăsăturile nutriției pe un horoscop

• Dieta fără zahăr corectă și inteligentă dieta și dieta, un meniu pentru diabetici

Trimiteți-le prietenilor: