Desigur, odată cu schimbarea anotimpurilor, este mai bine să consumați cât mai mult alimente sezoniere: fructe de pădure, legume, fructe. Acum ele sunt, ca niciodată înainte, cele mai bogate în vitamine și toate substanțele utile. Dar aici, fructe de pădure precum păstăvile păstrează calitățile utile pe tot parcursul anului.
Cowberry conține acizi utili și este bine depozitată singură și fără îngheț. Îl păstrăm în băncile din nord, umpleți-l cu apă. Dar trebuie doar să o colectați în zone ecologice.
Și astăzi vom găti meri de merișor. Este fruct și nu compot. Morse este un pic mai complicat, deși rețeta este oricum rapidă și simplă. Dar se dovedește o băutură simplă, dar foarte folositoare pentru întreaga familie.
Timpul total de gătit este de 1 oră și 0 minute
Timp de gătire activ - 0 ore și 15 minute
Cost - foarte scump
Conținutul caloric la 100 gr este de 44 kcal
Porții - 4 porții
Cum sa faci Morse de la Cowberry
Cowberry - 200 g
Apă - 800 g
Zahăr - 4 linguri. zahărul este reglat la gust și în funcție de gradul de maturitate a boabelor
Morse este o băutură foarte utilă, mai ales în toamnă și iarna. Este bun și ca prevenire a bolilor catarre și ca băutură terapeutică pentru răceli. Pentru gătit avem nevoie doar de fructe de pădure, de apă și de zahăr.
În primul rând, boabele de afine trebuie sortate, spălate în apă fiartă, aruncate într-un șuviu sau filtru.
Un pistil de lemn este bun pentru a întinde fructe de padure. La fructe de padure lasa sucul.
Puneți boabele piure într-un filtru, plasați filtrul peste cratița. Lingura ștergeți fructele de fructe, astfel încât cartofii cu suc de afine au fost în cratiță, iar în sită a fost doar tort de fructe de padure.
Nu vom avea doar suc de boabe, ci o piure de afine, care trebuie transferată în sticlă și curățată pentru moment în frigider.
Tortul de boabe, care a fost lăsat în sită, este trimis înapoi în cratiță, umplut cu apă și pus în foc. Aduceți la fierbere și scoateți din căldură. Nu țineți prea mult timp să fierbeți, încercăm să păstrăm cât mai multe vitamine posibil. Adăugați zahăr, amestecați și lăsați să se infuzeze și să se răcească. Când bulionul de boabe se răcește, introduceți-l într-o piure răcită de mure de frigider, amestecați până la omogenitate. Strângeți mors și puteți trata animalele de companie.
S-ar putea să vă placă aceste rețete?
Articole similare
-
Placinta osetiană cu ciuperci - rețetă cu fotografii în mișcare
-
Tort de Paște în rețetele de panificație cu fotografii pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: