Aflați cum să organizați o fabrică de creștere a otelurilor mini în condițiile de bază! Acasă de afaceri cu o rentabilitate de 300%. Noile tehnologii. Venituri de 90.000 de ruble pe lună. Într-adevăr! Mai multe detalii >>
Salon de înfrumusețare
Plan de afaceri pentru deschiderea Salonului de Frumusețe. Pe deficiențele altcuiva, chipurile și cifrele astăzi se pot face bani buni! Venitul este de 120.000 de ruble pe lună. nu limita! Mai multe detalii >>
Dacă știți cum să țineți un ciocan, Spatula, șurubelniță, atunci aveți toate șansele de a câștiga de la 80.000 de ruble pe lună în ceea ce privește criza globală! Mai multe detalii >>
Tehnologia de a face săpun și cosmetice decorative. Venitul este de 80.000 de ruble pe lună. nu o limită. Mai multe detalii >>
Ca o direcție în perspectivă de a investi un antreprenor începător, puteți lua în considerare posibilitatea de a organiza un magazin de vânzare de feluri de mâncare. Acest produs se caracterizează printr-o creștere constantă a cererii, deoarece consumatorii nu sunt doar absolut toți cetățenii obișnuiți, ci și facilități de catering, numărul cărora crește de la an la an.
Cu toate acestea, o astfel de întreprindere are un număr de nuanțe semnificative care ar trebui luate în considerare pentru a obține succesul afacerii.
Principalele repere în organizarea unui magazin de vânzare de feluri de mâncare
2) Alegeți locația magazinului
Puteți începe vânzarea de feluri de mâncare nu pe o zonă de vânzare separată, ci prin închirierea unui departament într-un mare centru comercial sau într-un supermarket. Marketerii au observat că cel mai adesea felurile de mâncare nu sunt achiziționate separat, ci în combinație cu alte obiecte de bucătărie. Prin urmare, este de dorit ca în vecinătatea mâncăruri vândute elemente de aparate de bucătărie sau mobilier.
Ca factor favorabil, se poate lua în considerare și vecinătatea departamentelor care vând cadouri, deoarece mulți cumpărători sunt înclinați să ofere servicii sau alte tipuri de feluri de mâncare pentru sărbători.
Punctul de vânzare al mâncărurilor are un avantaj greu în faptul că va aduce venitul proprietarului, ca fiind situat într-un supermarket mare din centrul orașului și organizat sub forma unui magazin mic separat în zona de dormit. Cu toate acestea, în primul și al doilea caz sortimentul bunurilor va fi diferit.
3) Alegerea unei strategii de penetrare a pieței
Începând cu o afacere bazată pe vânzarea de feluri de mâncare, pare adecvat să se încheie un acord cu furnizorii de ustensile de bucătărie din diferite branduri. Aceasta va acoperi o gamă mai largă de consumatori. În plus, există două strategii principale pentru organizarea unui mic magazin de vânzare de feluri de mâncare:
a) Vând feluri de mâncare la un preț mai mic decât cel al concurenților;
b) să realizeze bunuri de înaltă calitate.
Concentrându-se pe prima strategie, puteți organiza un mic magazin pentru vânzarea de mâncăruri ieftine din China, Rusia, Ucraina. În acest caz, profitul va fi format din economii de scară. În cel de-al doilea caz, este posibil să deschideți un butic de mâncăruri de elită. De exemplu, produse din cristal sau porțelan natural. În acest scenariu, consumatorii vor fi mai puțin, dar vor plăti de mai multe ori. În ambele cazuri, puteți vinde vase, tacamuri și seturi de suveniruri.
4) Modalități de atragere a cumpărătorilor
În procesul de formare a sortimentului de produse ale magazinului, este necesar să se identifice acele nise care nu sunt încă ocupate sau nu au un nivel ridicat de aprovizionare. De exemplu, puteți oferi vase de gătit din materiale naturale (argilă, bambus) sau să vândă recipiente pentru utilizare într-un cuptor cu microunde etc. Cu toate acestea, este posibil ca totul, chiar și cele mai înguste nise, să fie deja ocupat. În acest caz, ar trebui să vă întâlniți în lupta activă cu concurenții.
Cu toate acestea, chiar și cu o astfel de diminuare a nevoii semnificative de numerar în faza inițială a activității, nu merită să ne concentrăm doar pe capital. Este mai bine să luați în considerare imediat posibilitatea de a atrage un împrumut bancar. Cu toate acestea, în ciuda investiției inițiale ridicate, activitatea de vânzare de feluri de mâncare este extrem de profitabilă. Se poate rambursa deja deja o jumătate de an cu condiția stabilirii unui marc comercial de ordinul a 25-30%.
Probleme în activitatea magazinelor de vânzare
Reputația magazinului joacă un rol semnificativ în cucerirea pozițiilor de piață în vânzarea de tacamuri. Cu toate acestea, acesta poate fi deteriorat ca o calitate scăzută a bunurilor, atât de servicii pentru clienții săraci. În plus, trebuie să se țină cont de faptul că există un nivel ridicat de concurență în acest segment. De asemenea, este important să puteți forma în mod adecvat un sortiment. Deci, este foarte irațional să realizăm produse scumpe din cristal natural în zonele periferice ale orașului.
În general, afacerea de vânzare de feluri de mâncare aduce proprietarului său un venit stabil de un nivel mediu, deoarece este vorba de obiecte de ustensile de bucătărie va fi întotdeauna în cerere pe piața actuală.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: