Legendele roșiilor
Statutul de roșii ca legume afrodisiace se datorează probabil unei greșeli în traducere. Legenda spune asta. Un francez, într-una din călătoriile sale, a încercat carne cu roșii și a fascinat direct noul gust. Sa dus la bucătar, italian, și a întrebat ce a fost pentru un ingredient necunoscut. Bucătarul a răspuns: "Pomme de 'Moors" (măr de mauri), dar francezul a auzit și a înțeles în felul său, așa că a apărut "Pomme d'Amore" (măr de dragoste). Apropo, în italiană modernă, roșiile sunt numite "pomodoro".
Se mai spune că tomatele au devenit populare în Franța în timpul Revoluției Franceze, deoarece culoarea revoluționarilor era roșie. Există chiar păreri că ei ar trebui să mănânce doar mâncare roșie pentru a-și demonstra angajamentul față de idealurile revoluționare. În timp ce întreaga Europă era încă suspectă de roșii (ca în orice fel, Solanaceae), alegerea a fost deja făcută. Utilizarea de roșii în Franța a dus la faptul că aceste legume au apărut repede în Louisiana, SUA, care a fost apoi sub patronajul francez. Ca o dată aproximativă se numește 1812 an.
Există, de asemenea, o poveste care spune că agentul britanic a încercat să comită o încercare de asasinat cu privire la viața generalului George Washington în timpul Revoluției Americane, alimentându-l cu un fel de mâncare bogat cu roșii. Firește, ideea lui nu a fost încoronată cu succes.
Danezii au crezut cu sinceritate că un om care a mâncat roșii a fost nebun, despre care a existat chiar și un record într-o carte de grădinărit datând de la sfârșitul primei jumătăți a secolului al XVIII-lea.
Este interesant faptul că legenda despre roșiile necomestibile, care nu au ocolit Rusia, a devenit motivul apariției unei mulțimi de remedii folclorice. Dacă nu poți să intri înăuntru, poți ieși afară - așa că au fost mai întâi comprese din roșii. De la utilizarea aceleiași mâncăruri, credeau strămoșii noștri, roșiile pot provoca rabie și alte boli.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: