Kurik clasic - o rețetă, datorită căreia puteți găti o plăcintă rusă cu propriile dvs. mâini. Un produs multistrat cu diverse umpluturi este deosebit de popular astăzi și, în ciuda laboriosului, este foarte popular în bucătăria casnică. Chiar și într-o formă simplificată, coacerea tradițională este de asemenea bună și plăcută cu gustul bogat și aspectul luxuriant.
Cum să gătesc o curry?
O plăcintă de kurikas a fost servită în sărbătoare și a simbolizat bunăstarea și prosperitatea și, prin urmare, a diferit în diverse componente "bogate". În mod tradițional, kurik-ul este făcut cu clatite, care împart mai multe tipuri de umplutură. În plus față de clatite și umplutură, aluatul pentru bază și stratul superior care închide placinta sunt amestecate separat.
- Pentru kurnik orice aluat: drojdie, shortbread, pe kefir sau smântână va face.
- Umplerea pentru kurik este diversă și, pe lângă pui, hrișcă și ouă, poate fi pește, carne, ciuperci.
- După pregătirea componentelor, puteți începe asamblarea tortului. Se plasează primul strat de aluat, urmat de un strat de clătite. Au pus primul strat de umplutură. Apoi straturile se alternează.
Aluat pentru un kurik - o reteta clasica
Reteta pentru un aragaz Kurik vă permite să gătiți produse de patiserie luxuriante și roșii. În ciuda varietății uriașe, aluatul clasic de drojdie este considerat clasic. Aceasta nu numai că oferă produsului blândețe și splendoare, ci servește și ca material excelent pentru crearea ornamentelor tradiționale ale kurik-ului: piele, frunze și figuri ritualice.
- În lapte se dizolvă drojdia și zahărul.
- Adăugați sare, ouă și jumătate din făină.
- Se amestecă, se adaugă untul și restul făinii.
- Se amestecă aluatul timp de 2 ore.
Kornik cu pui și cartofi - rețetă
Kornik cu carne de pui și cartofi este un lot care, cu adăugarea de ingrediente disponibile, devine mai delicios și mai sănătos. Condiția principală atunci când gătiți o prăjitură de casă este de a pregăti rapid aluatul și umplutura. Această rețetă este caracterizată de viteză și simplitate, deoarece aluatul amestecat cu chefir este umplut cu brânză brută.
- Se amestecă margarina cu sifon, iaurt și făină. Framantati.
- Ceapa, cartofi si fileuri se taie.
- Împărțiți aluatul în două bucăți.
- Așezați umplutura, formați placinta.
- Kurik clasic este o rețetă care presupune coacerea la 200 de grade și 45 de minute.
Kurnik cu pui și ciuperci - o rețetă clasică
Kurnik cu pui și ciuperci - una dintre opțiunile clasice, care necesită o pregătire pe etape. Unele acțiuni pot fi efectuate în avans: coaceți clătite sau pregătiți o umplere. Mai târziu, doar frământați aluatul de drojdie și colectați tortul. În ciuda pregătirii îndelungate, kurik-ul este ars de o jumătate de oră.
- șampițe - 400 g;
- ceapa - 2 bucati;
- fillet - 550 g;
- ou - 2 bucăți;
- lapte - 500 ml;
- făină - 600 g;
- ulei - 80 g;
- drojdie - 25 g;
- zahăr - 20 g.
- Pentru clătite, bateți oul cu 250 ml lapte și 100 g făină.
- Ciuperci, ceapă și prăjitură.
- În 250 ml de lapte, se diluează drojdia și zahărul.
- Adăugați oul, făina și untul. Framantati.
- Rotiți aluatul în două straturi.
- Unul umple umplutura si clatite.
- Al doilea este de a acoperi tortul.
- Coaceți cucurul cu pui și ciuperci timp de 30 minute la 200 de grade.
Cornice cu orez și pui
Clasicul kurik - o rețetă universală și, pe lângă gustul plăcut, are câteva avantaje. Combinația perfectă de cereale și pui face alimentele nutritive, hrănitoare și sănătoase. Spre deosebire de rețetele anterioare de muncă intensivă, cartea de bucate este pregătită simplu și rapid și este capabilă să devină nu numai o decorare festivă, dar și zilnică a mesei.
- Filet, 4 ouă și orez fiert.
- Frăgeți aluatul din ouă, făină, smântână și unt.
- Rotiți-le în cusături.
- Începeți și formați tortul.
- Kurnik cu orez coace în cuptor la 200 de grade 40 de minute.
Creamer de clătite
Curry clasic cu clatite - reteta simpla, placinta se transforma suculent si moale. Particularitatea felului de mancare este faptul ca clatite sunt deplasate cu pui si umplutura de ciuperci. și bucuros. Panza de kurnik coaptă în cuptor doar 15 minute. Pentru a accelera timpul de gătit, puteți coace clătite în avans. Cu acest fel de mâncare, mai puține probleme, iar gustul este mai blând și mai subțire.
- clatite - 15 buc;
- fillete - 650 g;
- șampițe - 450 g;
- cremă - 150 ml;
- brânză - 200 g.
- Pui fiert prăjiți.
- Ciupercile se înmoaie în cremă.
- Puneți clatite în formă, presărați fiecare cu o umplutură și brânză.
- Kurnik din clătite cu pui și ciuperci coapte timp de 15 minute la 180 de grade.
Kornik cu varza - reteta
Kurnik în multivark
Un curryk clasic, o rețetă pe bază de drojdie, este deosebit de moale, pufos și aerisit. Pregătirea în multivarchet va permite menținerea unor calități similare, asigurând coacerea uniformă. Particularitatea rețetei în sosul de lapte: turnarea straturilor, puteți da tortului un gust extraordinar, sucuri și delicatețe speciale.
Articole similare
-
Cartofi în uniformă cu pui și ciuperci prescripție cu fotografii
-
Vinete umplute cu pui și ciuperci - rețetă cu fotografii - patee
-
Pizza cu pui, ciuperci și ananas rețetă cu fotografie, gătit pas cu pas
Trimiteți-le prietenilor: