Instrucțiuni pentru eticheta restaurantului

Pregătește-te pentru o întâlnire romantică sau invită la o cină de gală? Deci, aveți nevoie de un ghid pentru eticheta restaurantului. Cum să nu amestecați instrumentele de la masă? Cum să păstrați un pahar de vin sau șampanie? Și merită să stea aproape de interlocutor?







În ceea ce privește normele de ședere, atunci, după Vladika Lesnichenko, un expert în eticheta restaurantului, când un bărbat și o femeie vin la un restaurant, se așează unul lângă celălalt. Dar totuși, dacă oamenii vor să-și petreacă o întâlnire romantică, atunci ei stau una lângă cealaltă și acest lucru nu este interzis.

La întrebarea cum să înțeleagă ceea ce o mare cantitate de tacâmuri, un răspuns expert: „Sub fiecare fel de mâncare este scoate dispozitivul, de exemplu, dacă începeți cu aperitive, înainte de a fi un cuțit gustare și furculiță, care corespund, în general, la dimensiunea plăcilor Diner va merge apoi la sol .. fel de mâncare. Dacă, de exemplu, un pește, vă va aduce o furculiță specială de pește și un cuțit de pește special, care este în formă ca o lamă pentru a face mai ușor să se separe peștele de oase. Daca servit friptura, este probabil să aducă pentru mize cuțit prin urmare cuțitul normală nu face față cu o bucată mare de carne, aceasta are o dantura mai ascuțiți, mult mai subțire decât un cuțit de masă obișnuită ".







Cum să mâncați și cel mai important - pentru a termina supa? „Supa este necesară pentru a avea o largă de o lingura, aduce la gură, nu cap la lingura, și lingura la gură. Și să încerce să-l facă paralel cu suprafața mesei. Atunci când supa este aproape doedu, vasul este mai bine să se încline departe de tine și Arri ușor rămas lichid. Dar eticheta , desigur, acest lucru nu este binevenit, "- spune Vlad Lesnichenko.

Așa cum a explicat expertul, atunci când puneți și lăsați o lingură de mult timp pe o farfurie, chelnerul se înțelege că masa ta sa terminat. "Și bineînțeles, dacă ați mâncat totul până la sfârșit, atunci chelnerul trebuie să vă urmeze și de departe să vadă că vasul tău a golit", a spus ea.

Următoarea întrebare: "Dacă o farfurie de supă este adusă într-o bucată specială, lingura rămâne încă în farfurie?" Răspunsul este: "Este mai bine să-l păstrați într-un vas astfel încât să nu alunece accidental pe podea sau să îngenuncheați".

Potrivit lui Vlad Lesnichenko, este întotdeauna corect să ia un pahar pentru picior. Nu sunt acceptate alte metode.

Într-o astfel de situație delicată, dacă gura dvs. sa dovedit dintr-o dată ca fiind un os de pește sau un os dintr-o măslină, puteți să aruncați ușor acest lucru cu buzele într-un șervețel și să-l puneți unul lângă celălalt pe masă. Iar chelnerul îl ia imediat.

Dacă trebuie să părăsiți masa de ceva timp, dar nu ați terminat cina, ați pus furculita și cuțitul cu vârfurile unul altuia. Dacă vasul tău este deja terminat, atunci răspândi furculița și cuțitul paralel unul cu celălalt.

Prezentator: "Cum să țineți mâinile corect?". „Etiquette mâinile a pus mâna paralel cu trunchi, coatele aproape de corp. Numai singura femeie nu este interzisă, uneori, a pus mâna pe masă, așa cum ea straightens părul, fum sau doar de odihnă. Și bărbații și copiii trebuie să țină mâinile paralele cu corpul, presat coatele“ a răspuns oaspetele.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: