Odată, în cercul de prieteni, am auzit pentru prima dată despre existența ierbii, ceaiul din care devine dulce când se prepară fără a adăuga zahăr la ea. Și nu sunt atât de surprins, imediat nu am crezut. "Mă cântă în vreun fel", m-am gândit atunci și i-am întrebat imediat pe Google (așa face mereu când mă îndoiesc sau nu știu ceva). Spre surprinderea mea plăcută, sa dovedit a fi adevărul curat. Așa că am aflat că există o plantă dulce Stevia în lume. Acest articol vă va spune despre beneficiile și efectele negative ale stevia, precum și despre proprietățile sale medicinale.
Încerc să mențin o dietă sănătoasă și, prin urmare, să minimizez cantitatea de zahăr consumată de organism. Stevia în această privință a devenit pentru mine un fel de bagheta-zashchalochkoy, pentru că prefer să beau ceai dulce, mai degrabă decât nu dulce.
Stevia: Beneficii și Harms de plante de miere
Stevia este o iarbă dulce care crește într-o bucată mică cu o înălțime de 60 cm până la 1 m. Dulceața stevia este în frunzele ei. Habitatul natural al acestei plante este America de Sud (Paraguay, Brazilia).
Când lumea a aflat despre beneficiile stevia, a început să crească în cantități industriale și pe alte continente. Deci această planta a crescut în întreaga lume.
Beneficiile Stevia
Pentru un adult, norma consumului de zahăr pe zi este de 50 g. Și aceasta ia în considerare întreaga "lume a zahărului": dulciuri, ciocolată, biscuiți și alte dulciuri.
Dacă credeți că există statistici, de fapt, locuitorii Europei mănâncă zilnic, în medie, aproximativ 100 de grame de zahăr pe zi, americanii - aproximativ 160 de grame. Știți ce înseamnă asta? Riscul de a dezvolta boli la acești oameni este foarte ridicat.
Vasele sanguine slabe și pancreasul suferă cel mai mult. Mai mult, urcă lateral sub formă de atacuri de cord, atacuri de inimă, diabet zaharat și hipertensiune arterială. În plus, există riscul de a rămâne fără dinți, de a începe să crească grăsime și să crească prematur.
De ce oamenii iubesc atât de mult lucrurile dulci? Există două motive pentru aceasta:
- Atunci când o persoană mănâncă dulceață, o dezvoltare rapidă a hormonilor de bucurie, numiți endorfine, începe în corpul său.
- Cu cat mai mult si mai mult o persoana se calca pe dulciuri, cu atat mai mult obisnuieste cu ea. Zahăr este un medicament care este construit în organism și necesită o doză repetată de zahăr.
Pentru a se proteja de răul zahărului, oamenii au venit cu înlocuitori de zahăr. cel mai sănătos și mai util din care este stevia - iarbă de miere dulce, a cărui dulceață este de 15 ori mai mare decât cea a zahărului obișnuit.
Dar, astfel, stevia are practic un conținut caloric zero. Dacă nu mă credeți, iată dovada: 100 g de zahăr = 388 kcal; 100 g de ierburi uscate de stevia = 17,5 kcal (în general zinc, în comparație cu zaharoză).
Substanțe utile în compoziția ierbii stevia
1. Vitaminele A, C, D, E, K, P.
2. Ulei esențial.
3. Minerale: crom, iod, seleniu, sodiu, fosfor, calciu, potasiu, zinc, fier, magneziu.
Steviozida este o pulbere extrasă din stevia. Este pentru toate 101% este un produs natural și are următoarele proprietăți utile:
- Luptă cu lupte cu ciuperci și microbi, al căror mâncare este zahăr;
- conținut caloric - practic zero;
- mega-dulce (de 300 de ori mai dulce decât zaharul obișnuit);
- Nu este sensibil la temperaturi ridicate și, prin urmare, este adecvat pentru gătit;
- absolut inofensiv;
- se dizolvă rapid în apă;
- este potrivit pentru diabetici, deoarece nu are carbohidrați și nu provoacă eliberarea de insulină, normalizând nivelul glucozei în sânge.
În compoziția steviozidei există substanțe care ajută la expectorarea sputei. Acestea se numesc saponine (săpun latin sapo). Cu prezența lor în organism, secreția stomacului și a tuturor glandelor se intensifică, starea pielii se îmbunătățește, umflarea este mai probabilă. În plus, ele sunt excelente pentru procesele inflamatorii și îmbunătățesc metabolismul.
Toate avantajele și proprietățile medicinale ale stevia
- Reduce nivelul de colesterol dăunător, zahăr și radionuclizi din organism.
- Intareste gingiile si previne dezvoltarea cariilor.
- Îmbunătățește procesele de regenerare și reparații celulare.
- Efect pozitiv asupra pancreasului și a ficatului. Potrivit pentru diabetici.
- Incetineste cresterea tumorilor si previne dezvoltarea tumorilor canceroase.
- Sub influența sa, vasele sunt întărite și tensiunea arterială revine la normal.
- Ajută la prelungirea rănilor în tractul digestiv și la îmbunătățirea metabolismului.
- Poftele slabe pentru alcool și țigări.
- Privează paraziții și tot felul de bacterii patogene ale alimentelor (zahărului), împiedicându-le să se dezvolte.
- Datorită proprietăților sale expectorante, este eficace în bolile sistemului respirator.
- Face pielea sănătoasă, unghiile și părul.
- Întărește apărarea primară a organismului - sistemul imunitar.
- Eficient când pierde în greutate.
- Are proprietăți antiinflamatorii.
- Vă dă posibilitatea să vă bucurați de dulceața voastră fără a vă face rău.
Spre deosebire de alți îndulcitori, stevia poate fi consumată de mai mulți ani, deoarece nu dăunează și nu provoacă efecte secundare. Dovada acestui lucru sunt numeroase studii mondiale.
Stevia utilizate pentru restabilirea funcției tiroidiene precum și în tratamentul bolilor, cum ar fi durerea de spate, nefrite, pancreatită, colecistită, artrita, gingivita, periodontita.
Recepția medicilor antiinflamatoare recomandă combinarea cu utilizarea steviului, deoarece ajută la protejarea împotriva efectelor dăunătoare ale mucoasei gastrice.
Riscuri și contraindicații ale stevia
Repet că stevia, spre deosebire de zahăr și de ceilalți înlocuitori, nu este capabilă să facă nici un rău. Atâția oameni de știință spun.
Este posibilă numai intoleranța individuală la această plantă. Cu prudență, trebuie să luați stevia la femeile însărcinate și la mamele care alăptează, precum și la copiii mici.
Cu toții ne place să mâncăm dulciuri. Unii chiar uneori cred că fără un dulce nu trăiesc. Dar nu neglija bunul simț. Ai grijă de tine și de sănătatea ta, prieteni.
De unde pot obține un îndulcitor adevărat din stevia?
Am comandat un îndulcitor din stevia aici. Acest îndulcitor natural înlocuiește perfect zahărul în băuturi. Și o apucă de mult timp. Natura are grijă de noi
Sincer, nu există nicio limită pentru entuziasmul meu pentru această iarbă de miere. Este într-adevăr un miracol al naturii. Ca un copil, aș putea să strâng toate dulciurile pe care mi le-a adus Moș Crăciun într-o singură ședință. Îmi place dulceața, dar acum încerc să stau departe de ea, deoarece zaharul rafinat (sucroza) este rău.
Poate e tare, dar pentru mine este adevărat. Prin urmare, iarba dulce a Stevia a devenit pentru mine doar o Găsire cu o capitală "H".
Cu tine erai Denis Statsenko. Toate HORSES! Ne vedem
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: