Dieta pentru meniurile artrite pentru o săptămână, recenzii, rezultate

Esența dietei pentru artrită

Majoritatea persoanelor care suferă de diverse forme și manifestări ale artritei pun adesea întrebarea: vor beneficia de o anumită dietă, va facilita cursul bolii? În acest stadiu, medicii și oamenii de știință nu au un răspuns clar la această întrebare, dar, desigur, o dietă și o dietă echilibrată în mod corespunzător vor ajuta la menținerea corpului în stare bună.







Dieta pentru artrita, nu poate fi cel mai eficient mod de a combate boala, cu toate acestea, este de remarcat faptul că există produse, primirea de care poate afecta în mod semnificativ cursul bolii, pentru a limita distrugerea cartilajului și a țesuturilor articulare. Sunt deosebit de utile produsele cu acizi grași omega, anumite tipuri de pește și ulei de in. Medicii recomandă utilizarea în dieta lor și luați zilnic câteva linguri de ulei de in.

Scopul principal al nutriției în artrită este considerat a restabili metabolismul și a reduce procesul inflamator în organism. În plus față de produsele aprobate, pacienții trebuie să adere la câteva reguli elementare pentru o nutriție adecvată.

  • Calorii cu conținut scăzut de calorii și echilibrate, care nu produc un set de kilograme în plus, ceea ce contribuie la reapariția bolii.
  • Alimentele ar trebui să fie consumate crude, fierte sau fierte.
  • Dieta este aleasă în așa fel încât acesta a inclus produsele altor vitamine benefice si minerale bogate în proteine, fosfor, calciu, colagen și.
  • În dieta ar trebui să fie zilnic la care au participat legume, fructe, boabe, sucuri.
  • Toate produsele alimentare trebuie să fie de calitate, proaspete și sănătoase.
  • Dieta trebuie să fie maxim vitamină, conține vitaminele A, B, D, C.
  • Aportul de alimente trebuie să fie efectuat în porții mici fracționate.
  • Închiderea completă sau alimentele separate este interzisă.

Nu faceți independent o dietă pentru artrită. Doar un dietetician poate alege dieta corectă, ținând cont de caracteristicile individuale ale corpului pacientului.

Soiuri de pește bogat în acizi grași omega-3, care protejează articulațiile și cartilajul de la distrugere - macrou, hering, somon. Soiurile grase de pește sunt utile prin faptul că conțin vitaminele E, A, D, de asemenea fosforul, calciul, care întăresc cartilajul și oasele, protejându-le de daune. Dietiții recomandă mănâncă mâncăruri pește de cel puțin 3 ori pe săptămână.

Fructe și legume crude

În dieta pacienților cu artrită, un loc special ar trebui să fie ocupat de legume și fructe proaspete. Deosebit de utile sunt produse cu o culoare portocalie: portocale, morcovi, mandarine, lămâi, grapefruit, rodii, și altele, care conțin cantități mari de vitamina C.

Vitaminele din acest grup au un efect antioxidant, au un efect antiinflamator și sunt implicate în metabolismul elastinelor și a fibrelor de colagen, care stau la baza țesuturilor cartilaginoase. Fructele și legumele ar trebui să fie prezente zilnic în dieta pacienților cu artrită.

Cereale integrale, nuci, fulgi de ovăz, hrișcă, nuci, orez - conțin în compoziția lor seleniu, care este extrem de necesar pentru bolile articulare.

Condimente și mirodenii

Atunci când articulațiile de artrită sunt utile sunt astfel de mirodenii și condimente ca ghimbir, cuișoare, kurma. Au proprietăți antiinflamatorii, încetinesc procesul de distrugere a țesuturilor.

Produse lactate și produse lactate

Laptele, brânza de vaci, kefirul conțin multe proteine ​​și calciu pentru a întări sistemul osos.

Supe, supă, rece

Aceste produse conțin o cantitate suficientă de colagen, care asigură rezistența cartilajului, ajută la repararea țesuturilor și mușchilor afectați.

Pui, iepure, curcan, ouă de pui fierte. Acestea conțin un număr suficient de proteine, care sunt extrem de necesare pentru bolile articulațiilor.

În plus față de alimentele utile pentru artrita articulară, există și cele care pot exacerba boala. În primul rând, nutriționiștii recomandă să renunțe:

  • grasimi carnati
  • - în special soiurile roșii care conțin acid arahidonic, promovează formarea compușilor care, la rândul lor, conduc la procese inflamatorii ale țesuturilor cartilajului și la distrugerea articulațiilor;
  • produse afumate și grăsimi;
  • legume - vinete, roșii, ardei roșii, cartofi, spanac, sorrel.
  • produse de cofetărie - prăjituri, prăjituri, ciocolată.

Fluidul este un aspect important

Respectați dieta pentru artrită, recomandă specialiștii în nutriție cu utilizarea obligatorie a unor cantități mari de lichid.

  • Ceaiul verde, bogat in antioxidanti si curata bine corpul de toxine, previne dezvoltarea osteofitelor. Puteți bea până la 3 cești pe zi.
  • Sucuri - rodii, ananas și portocaliu. Aceste băuturi sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți. Mai ales util este sucul de rodie. Consumul zilnic de suc pentru 2-3 lingurițe. lingura ajuta la ameliorarea durerii in artrita.
  • Sucurile de fructe, boabe și legume sunt recomandate să bea 1 litru pe zi. Acestea ar trebui să conțină o cantitate minimă de zahăr.

Sunt condimentele permise?

Când vine vorba de diete terapeutice, utilizarea condimentelor este adesea limitată sau eliminată cu totul. Dar nu în acest caz. În cazul artritei, utilizarea condimentelor este considerată utilă.

Sunt deosebit de utile ghimbirul, turmericul, cuișoarele. Ele pot fi adăugate la diverse feluri de mâncare. Ei nu numai că își vor îmbunătăți gustul, ci vor reduce și durerea articulațiilor. Apropo, aceste condimente sunt perfect combinate cu pește, care este foarte util pentru artrita.

Ce trebuie să vă amintiți atunci când alegeți o dietă

Absolut la toate tipurile de artrită, este necesar să excludem din meniu ceai puternic, cafea, pentru a refuza folosirea alcoolului. Eliminați alimentele grase, murăturile, fumatul și dulciurile din dietă. Limitați-vă să consumați alimente care pot provoca reacții alergice. Un efect favorabil asupra organismului poate provoca utilizarea de ghimbir și turmeric, dar trebuie luat în considerare faptul că aceste produse pot provoca alergii.







"Unele studii științifice au arătat că plantele din familia Solanaceae pot fi dăunătoare bolii, inclusiv ardei dulci, cartofi, vinete și roșii. Prin urmare, dacă există o senzație neplăcută și o agravare a stării generale după ce ați consumat aceste produse în dietă, acestea ar trebui abandonate cu totul. "

Dieta în artrita traumatică și distrofie și artroza

Pentru artrita asociată cu traumatisme, surmenaj fizic, tulburări de alimentație (de exemplu, deficit de vitamina) importantă - o dietă rațională, complet ce conține cantități suficiente de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale. Singura restricție - dieta nu ar trebui să fie o cantitate mare de carbohidrați ușor digerabili și grăsimi de mare topire, deoarece articulațiile pacienților este necesară pentru a face față cu a fi excesul de greutate.

Dieta pentru artrita gutara

Dieta pentru artrita reumatoida

Artrita reumatoidă este o boală autoimună, în tratamentul căreia dieta are o natură auxiliară. Cu toate acestea, dieta adecvată pentru artrita reumatoidă poate atenua semnificativ starea pacientului pe fundalul terapiei medicamentoase și poate prelungi în mod semnificativ starea de remisie. Dieteoterapia vizează reducerea fenomenelor inflamatorii și creșterea imunității organismului.

Dieta cu artrita reumatoida (reumatism articulatiilor)

În artrita reumatoidă acută, se recomandă să se ia dieta nr. 10a ca bază a dietei. Scopul principal al acestei diete este reducerea inflamațiilor și tulburărilor metabolice în organism, creșterea eficacității tratamentului medicamentos și reducerea efectelor secundare ale anumitor medicamente.

Cantitatea de proteine ​​in aceasta dieta este în norma fiziologică, în principal, proteine ​​din lapte - lapte, brânză de vaci, băuturi din lapte, brânză, ouă, pește. Limita cantitatea de grăsime, se recomandă uleiurile vegetale, în principal, poate fi unt, grăsimi și punct de topire ridicat - carne de oaie, carne de vită, carne de porc - regula. Limitați carbohidrații ușor digerabili (miere, zahăr), dar creșteți cantitatea de legume, fructe și fructe de pădure din dietă.

Într-o dietă cu poliartrită reumatoidă, ascuțimea este limitată de aportul de sare de masă. Cantitatea de lichid liber este redusă la 1 litru pe zi. Alimentele se iau în porții mici de 5-6 ori pe zi.

Dieta artrita reumatoida trebuie să furnizeze o cantitate mare de vitamine, prin urmare, în plus față de fructe și sucuri, acesta include, de asemenea, ciorbe șolduri, lamaie, coacaze negre, decoct de tărâțe, drojdie de băutură.

Dieta pentru artrita - recomandări generale

Pentru pacienții cu toate tipurile de artrită, există câteva recomandări generale pe care ar trebui să le acordați atenție.

Produsele care conțin acizi grași omega-3 trebuie să fie incluse în dieta pentru artrită. Aceste substanțe scad inflamația, care ameliorează simptomele artritei. Majoritatea acizilor grași omega-3 se găsesc în peștii marini, în gradele lor grase, dar dacă este contraindicat pentru tine, atenție la uleiul de in. Este mai ușor de digerat și, de asemenea, are un efect terapeutic, datorită conținutului tuturor acelorași acizi grași utili.

Cu toate tipurile de artrita ar trebui să fie abandonat ceai puternic, cafea, reduce consumul de alcool. Dieta în artrita restricționează și, adesea, chiar exclude sărarea, condimente picante și mirodenii. Dar există și excepții. Unele studii au arătat un efect pozitiv al turmericului și ghimbirului. Cu toate acestea, trebuie să fii atent aici și să excludeți reacțiile alergice.

Deși dovezi științifice solide cu privire la această problemă nu există, unele studii au arătat că starea pacienților cu artrită pot avea un efect negativ al plantei din familia Solanaceae - cartofi, ardei grași, roșii, vinete. Dacă observați o deteriorare a bunăstării după consumarea acestor produse, excludeți-le din dieta dumneavoastră.

Meniu pentru o săptămână cu artrită

Desigur, poate fi dificil pentru o persoană să facă o dietă cu drepturi depline pentru tratamentul artritei. Prin urmare, puteți urma recomandările deja pregătite. În funcție de starea pacientului, schema propusă poate fi suplimentată sau diversificată. Dar este întotdeauna necesar să ne amintim acele produse, consumul cărora este contraindicat.

Meniul aproximativ, utilizat pentru inflamația articulațiilor timp de 7 zile, constă în:

Micul dejun ar trebui să înceapă cu fructe - verde măr și o banană coaptă. Este necesar să beți ceai verde, dar sudarea nu ar trebui să fie puternică. Cel mai bine este să folosiți cel care se prepară în mod repetat.

Al doilea mic dejun constă din bulion de legume.

Pentru prânz, se mănâncă o salată de castraveți, țelină și morcovi îmbrăcați cu suc de lămâie. Pe cald este necesar să gătești supa de legume cu cartofi, morcovi și un iaht. Pe cea de-a doua - fasole cu somon. Ca desert, pot fi folosite prune.

Cina constă din salată cu sfeclă roșie și patrunjel. Principalul fel de mâncare este îndulcit cu orez de dovleac. Ca un desert puteți mânca un măr coapte. În ceea ce privește gustarea înainte de a merge la culcare, puteți bea o grămadă de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

O grămadă de struguri și un avocado, ceai din plante fără zahăr este micul dejun.

Ca o gustare, puteți folosi oul de ou alb în formă fiartă.

Prânzul este alcătuit din supă de legume (ceapă, cartofi, țelină, morcovi, mei), tăiței din piept de pui și salată (ridiche și morcovi, umplută cu o cantitate mică de ulei vegetal). Ca un desert - fructe de padure sau o piersica.

Pentru cină, puteți servi o salată de morcovi neprelucrate, sfeclă și castraveți și o caserolă de brânză. Înainte de a merge la culcare - un pahar de ryazhenka.

Pentru micul dejun - terci de hrișcă cu prune, ceai verde.

Ca o gustare înainte de cină - un măr brut sau coapte.

Pentru prânz - salată de varză verde tăiată, condimentată cu suc de lămâie, chifteluțe de pește cu cartofi piure, supă de legume (cartofi, morcovi, broccoli), compot de fructe uscate.

Pentru cină - piept de pui pentru un cuplu și conopidă. Înainte de a merge la culcare - brânză de vaci cu fructe de padure.

Papaya sau pepene galben (până la 300 gr.) Se mănâncă la micul dejun. Trebuie să beți suc de fructe de afine.

Ca o gustare înainte de prânz, ar trebui să mănânci o caserola de brânză de vaci.

Pentru prânz - salată de castravete, salată verde și țelină, condimentată cu suc de lămâie, supă de pește (somon, cartofi, morcovi, ceapă, mei), fasole verde.

Pentru cină, salată de varză proaspătă și morcovi cu ardei dulci, cartofi coapte, bucăți de pește pentru un cuplu. Ca un desert - stafide. Înainte de a merge la culcare - un pahar de iaurt.

Salata de castraveți și ridiche, îmbrăcată cu ulei de măsline, ceai verde neîndulcit și o oțel gătită pentru un cuplu fără gălbenușuri din două ouă trebuie să fie mâncat pentru micul dejun.

Înainte de prânz, ar trebui să aveți o gustare cu un măr proaspăt.

La masa principală este supa de sfeclă (supă de sfeclă roșie cu morcovi și cartofi), piure de iepure cu dovlecei (iepure poate fi înlocuit cu piept de pui), compot neîndulcit.

Pentru cină, pește aburit (somon roz) cu fasole verde. Morse din fructe de padure. Pentru desert - sorbet cu un număr mic de fructe de padure. Înainte de a merge la culcare, un pahar de lapte coapta.

Salata din varza (daca este prea sarata, atunci ar trebui sa fie inmuiata in prealabil), pasta de hrisca. Ca o băutură - ceai verde.

Gustare inainte de cina - fructe de padure proaspete.

Pentru prânz, supă de legume (cartofi, morcovi, mazăre verde), salată (din varză cu frunze verzi, migdale și castraveți cu dressing din ulei vegetal), orez fiert cu pui, compot.

Pentru cină, budinca din brânză de vaci, fulgi de ovăz pe apă cu fructe de padure, ceai. Înainte de a merge la culcare - chefir.

Casă de brânză de vaci, ou fiert fără gălbenuș, cafea din cicoare, în cantitate mică pentru micul dejun.

Înainte de masa de prânz, puteți avea o bucată de o salată de morcovi cu o cantitate mică de smântână și suc de caise.

Pranzul ar trebui să conțină supă de varză cu varză fără carne, piept de pui fiert cu cartofi coapte și compot de prune și caise uscate.

Pentru cină - caserola de morcov, hrișcă de porridge cu ulei vegetal. Înainte de a merge la culcare, un pahar de lapte coapta.

În același timp, consumul zilnic de pâine ar trebui să fie limitat la 150 de grame sau mai puțin, iar zahărul la 30 de grame. Dacă nu există posibilitatea de a utiliza o dietă specializată pentru artrită, atunci puteți încerca să o faceți singur.

Procedând astfel, trebuie să respectați următoarele principii:

Fructele și legumele trebuie incluse în dieta zilnică cel puțin de două ori pe zi. Este necesar să mănânci un măr cu coaja.

Cerealele din cereale sunt obligatorii pentru consum: fie în dimineața, fie în seara.

Gatiti vasul intr-o maniera delicata, fara a le supune procesarii.

O singură utilizare a băuturii cu lapte acru este obligatorie pe zi.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: