Dieta cu gastroenterită joacă un rol important în procesul de tratament. Fără a respecta regulile de bază privind alimentația terapeutică, recuperarea este imposibilă. Este foarte important să știți nu numai ce alimente puteți mânca, ci și cum să le pregătiți în mod corespunzător pentru a obține cât mai mult din ele. Desigur, dieta este importantă, care trebuie observată pentru adulți și copii care suferă de această boală.
Scopul principal al dietei este acela de a crea condiții optime și de a furniza o sarcină minimă pe tractul gastro-intestinal. Este deosebit de important să se respecte aceste reguli în stadiul inițial al bolii.
În primele zile ar trebui să renunțe complet la alimente, dar este important să ne amintim că organismul trebuie să primească suficient lichid.
Recomandări generale
Dacă boala se manifestă într-o formă acută, este mai bine să nu mănânci în prima zi. Pentru că, ca urmare a obținerii mâncării, tractul gastrointestinal va fi iritat chiar mai mult. Este important să ne amintim că este necesară o dietă strictă pentru gastroenterită, deoarece din cauza acestei boli, corpul uman devine înfundat cu toxine și produse de activitate vitală. Toxinele părăsesc corpul mai repede în momentul înfometării medicale. În acest moment, principalul lucru este de a preveni deshidratarea, trebuie să beți doar apă curată, nu saturată cu gaz, fără arome și aditivi de aromă.
Boala este adesea însoțită de vărsături, iar acest lucru este destul de periculos. Desigur, în acest caz, este arătat un refuz complet al alimentelor, dar trebuie să beți lichid. Pentru a evita dezvoltarea vărsăturilor, trebuie să beți puțin, dar de multe ori.
Este util să beți infuzie de flori de mușețel, dar este important să rețineți că nu îl puteți folosi într-o formă fierbinte. În a doua zi de exacerbare după post, severitatea simptomelor ar trebui să scadă. Pacientului i se permite să mănânce pesmet și pâine uscată de grâu. Pâinea de secară este contraindicată sub orice formă.
În fiecare zi ulterioară din dieta pacientului i se permite să adauge produse noi, de exemplu, orez fiert, deoarece are o viscozitate. Principalul lucru este să-l pregătim în mod corespunzător. Gatiti-l pe apa, fara a adauga lapte, unt, sare si alte condimente. Timp de 4-5 zile pacientul poate mânca cartofi fierți, morcovi și mere copți. Puteți să vă diversificați dieta cu bulion de pui cu conținut scăzut de grăsimi. Trebuie să mâncați porții mici și să urmați reacția corpului.
Rata aproximativă pentru o săptămână
Dieta cu gastroenterită ar trebui să fie destul de strictă. Ar trebui să se țină seama de faptul că este pur și simplu imposibil să se facă un anumit meniu în zile. Lista produselor permise poate fi extinsă în funcție de bunăstarea pacientului.
Meniul pentru săptămână poate să arate astfel:
- În 1-2 zile nu puteți mânca. Dar asigurați-vă că beți lichidul în cantitatea potrivită.
- În funcție de bunăstarea pacientului în 2-3 zile din meniul său, trebuie să introduceți orez fiert și bulion fără grăsimi.
- În ziua a 4-a, este permis să mănânce cartofi piure din mere coapte, morcovi fierți, cartofi. Este permisă, există porii fierte pe apă, fără a adăuga ulei.
- În ziua 5, se introduc pește și carne de pui fierte sau fierte.
- În ziua 6-7, ar trebui să mâncați toate produsele de mai sus, dar în cantități mici.
Începând cu a doua săptămână, vă puteți întoarce la dieta normală, însă nu uitați că va trebui să opriți utilizarea produselor ilegale pentru o perioadă lungă de timp.
Este mai bine să mâncați toate alimentele sub formă brută, deoarece mâncarea caldă irită intestinele și stomacul. În timpul perioadei de recuperare, nu trebuie consumată lapte integral. Pâinea uscată poate fi alternată cu un biscuit de biscuiți. Treptat, puteți intra în dieta fructelor proaspete ale pacientului fără piele.
Este important să rețineți că după exacerbarea timp de 3 săptămâni nu ar trebui să mâncați alimente care irită intestinele. Acestea includ ridiche, varză albă, pâine de secară, leguminoase, castraveți, fructe de pădure și fructe.
Produse interzise
Starea pacientului cu gastroenterită se poate normaliza destul de repede, însă nu uitați că acest lucru nu înseamnă că boala a scăzut complet. Boli ale tractului gastrointestinal sunt foarte insidioase, deoarece o încălcare a regimului alimentar poate provoca trecerea lor la o etapă cronică.
Ar trebui să se menționeze o listă de produse a căror utilizare trebuie să fie limitată în prima lună după recuperare:
- Fructe și legume proaspete, deoarece conțin o mulțime de acizi organici și fibre. Stomacul slăbit este dificil de procesat.
- Nu trebuie să beți lapte, deoarece poate provoca diaree. Acest simptom adesea îngrijorează adulții cu diagnosticul de gastroenterită.
- Este necesar să se limiteze consumul de dulciuri.
- Alimentele afumate și afumate ar trebui să fie complet excluse din dietă, deoarece digerarea lor este destul de dificilă chiar și pentru un stomac sănătos.
- Sarea, piperul și alte condimente nu trebuie consumate în cantități mari, nici după recuperarea completă de boală.
- Refuzați orice băuturi alcoolice.
- Nu mâncați grâu proaspăt și pâine neagră.
Refuzarea produselor enumerate nu va afecta funcționarea generală a corpului, deoarece produsele listate nu pot fi numite utile. Restricționarea utilizării lor ar trebui să se facă nu numai în termen de o lună de la manifestarea acută, dar și tot timpul.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: