De ce au durat japonezii?
Credință: corpul trebuie să fie returnat într-o manieră demnă
Shinto, budism, confucianism nu predică sacrificiu de sine ca în creștinism, ci mai degrabă urmărirea coexistenței armonioase cu natura și lumea strămoșilor.
Kaibara Ekiken, filozof confucianist si medic care a trăit în secolul al XVII-lea, a scris: „Omul se naște datorită cerului și al pământului, tatăl și mama, și, prin urmare, să cultive corpul lor nu este propria lui. Corpul ar trebui să fie cultivat cu respect și îngrijire, fără a se răni. Viața ar trebui să fie lungă. În aceasta se află datoria filială față de Cer împreună cu Pământul, în fața tatălui și a mamei. "
- Se spune cât de clar posibil: corpul nu vă aparține, este un instrument de serviciu pentru părinți și acest instrument trebuie păstrat în ordine.
Astfel, îngrijirea sănătății proprii sa transformat într-o datorie morală față de ceilalți, - continuă Meshcheryakov.
Celebra dietă japoneză - orez, legume, pește și fructe de mare - este, desigur, utilă, dar nu oferă prea multă energie.
Uneori, japonezii au înfruntat banal.
În ultima jumătate de secol, rația japonezului mediu a devenit mai echilibrată și mai diversă. Rhys renunță la poziția sa.
Și consumul de grăsimi a crescut de la 6 la 15 kg pe an pe persoană.
Japonezii au început să folosească mai multă pâine, spaghete, carne, cârnați, cârnați, șuncă, biscuiți, ciocolată și înghețată.
Au început să bea cacao, sucuri de fructe, bere, whisky, vin, coniac. Toate acestea au dus la creșterea conținutului de calorii al dietei.
- În ciuda schimbărilor majore în structura puterii, sunt încă preferate mâncăruri naționale. Dieta japoneză păstrează propria specificitate: acesta este în continuare caracterizată printr-o proporție ridicată de substanțe care conțin amidon, prevalența proteinelor vegetale asupra consumului animal dintr-o parte substanțială a proteinelor animale în detrimentul produselor din pește și, în general, redusă în comparație cu alte țări dezvoltate, conținutul caloric, - a spus Seda Markar'yan, cercetator principal al Institutului de Studii Orientale al Academiei Romane de Stiinte.
Deci, pe persoană, japonezii consumă încă mai puțină carne, produse lactate, grăsimi și zahăr decât alte țări dezvoltate.
"Combinația de hrană tradițională cu cea europeană a creat o bază bună pentru îmbunătățirea sănătății", a spus Seda Marcaryan. - În perioada postbelică, japonezii au devenit mai puternici, numărul de accidente vasculare cerebrale a scăzut.
Mișcare: funcționare lentă
- Când am trăit în Japonia, programul meu de studiu ocupat mă obligă să combine mersul pe jos și jogging cu campaniile de cumpărături, dar pentru majoritatea japonezilor, ei au fost un scop în sine - spune Marina Lomaeva, director al Centrului Cultural Japonez al Universității Federale Siberian. A petrecut șase ani de probă și a lucrat la Universitatea din Prefectura Aichi.
O plimbare pentru japonezi nu este un exotic romantic, ci un obicei zilnic, asemănător cu perierea dinților sau spălarea mâinilor înainte de a mânca.
În fiecare zi pe străzile orașelor japoneze, puteți întâlni zeci de alergători în haine sport confortabile, cu prosoape albe curate pe umeri pentru a șterge transpirația.
- Printre cărucioarele ușoare japoneze, se folosesc pe scară largă cărucioarele pliabile. care dubleaza ca un suport în timp ce mersul pe jos, scaun portabil, permițându-le să facă o pauză în cazul în care nu există bănci, și o pungă pentru achiziții, și care transportă tot ce ai nevoie pentru a merge pe jos - continuă Marina Lomaeva. - Am adus acest cărucior din Japonia ca dar pentru bunica mea, care a crescut imediat raza mișcărilor ei pe stradă și timpul pentru plimbări.
În același timp, printre japonezi există foarte puțini sportivi.
- Inconștientul colectiv al poporului japonez a fost sceptic cu privire la sloganul "Mai repede! Mai mare! Mai puternic! ", - explică Alexander Meshcheryakov. - Din numărul de semne de exclamare din acest recurs, este isteric. Japonezul a preferat un alt mod - mișcare moderată, altitudine moderată, care nu este atât de teribilă și dureroasă să cadă.
Japonezii concurează cu noi nu în ridicarea greutăților, ci în alte discipline.
În țările în care cei mai mulți campioni, fie Statele Unite, China sau Rusia, trăiesc mai puțin.
Într-un cuvânt, "hlyopiki" îngropa deținătorii de înregistrări, și nu invers.
Medicii: ascultarea medicală
În Japonia, o persoană care neglijează sfatul medicilor este percepută ca un ciudat.
Aici medicul este adevăratul învățător al vieții.
Și indiferent de specializare, toți medicii recomandă moderarea "discipolilor" în tot ceea ce este: în alimentație, mișcare, exprimare a emoțiilor.
În cele mai vechi timpuri a fost o parte din recomandarea medicilor și modestie în viața de zi cu zi, pentru că de lux necesită o atenție sporită de lucruri, ridică dorința inutile, care suprasarcini inima si dauneaza organismului.
Astfel, s-au format echanimitatea și restrângerea inerente japonezilor, pe care oamenii occidentali îl considere insensibili și care îl irită sincer.
Iar pentru japonezi, este mai bine să ne deținem înseamnă a trăi o viață mai lungă.
Igiena: șaluri și baie
- Avertizare în metrou "Interzis să călătorească în haine murdare" va părea la orice vârf japonez al absurdului. El pur și simplu nu înțelege ce se înțelege, - spune Alexander Meshcheryakov. "Japonezii sunt niște turiști puri, în fiecare zi ne iau o baie fierbinte de nesuportat din punctul nostru de vedere, mâinile și dinții sunt întotdeauna curați. Astfel de măsuri împiedică răspândirea infecțiilor.
Chiar și în secolul al XVIII-lea, luarea unei băi fierbinți în fiecare zi era considerată destul de comună chiar și printre săracii japonezi.
Folosirea hârtiei igienice a devenit deja pe scară largă.
În Europa, în acel moment, ei erau tratați cu cârpe, fân sau nimic.
Când japonezii a vrut să spună despre cineva că el era sărac, a spus el, nu există nici măcar o batistă de hârtie, în timp ce europenii folosesc reutilizabile, și, prin urmare, batiste de țesut prea curat.
Curățarea dinților cu sare sau ceai sărat, clătirea gurii după masă, masajul gingiilor - toate aceste norme de igienă au fost comune.
În timpul mesei, mâinile japonezilor au rămas întotdeauna curate: mâncarea a fost servită în așa fel încât mâinile să nu vină în contact cu ea. Primii europeni, pe care japonezii i-au întâlnit, i-au provocat un șoc cultural: ei nu știau deja furcile și au mâncat cu mâinile.
Și acum, numai în restaurantul japonez, înainte de masă, vă va fi servit un prosop umed, în restul tuturor puritatea mâinilor rămâne pe conștiința vizitatorului.
Faptul că japonezii nu au folosit apă brută au contribuit la răspândirea bolilor infecțioase. au băut doar apă fiartă sau ceai.
Cultul de bătrânețe: bucurați-vă de vârstă
Japonia nu cunoștea cultul tineretului, era dominată și dominată de cultul bătrânilor.
Chiar simbolismul de Anul Nou este asociat vârstei înaintate.
În cazul în care Europa creștină tradiționale de cadouri de Crăciun sunt păpușă copii și tineri îngeri, în Japonia este broasca țestoasă, curbat vânturi perene de pin și creveți, a cărui formă seamănă din spate un om strâmbă vechi.
Deja în Evul Mediu în Japonia au existat multe ficat de lungă durată, care, dacă nu s-au deificat, cel puțin înconjurat de îngrijire.
Statul le-a dat mâncare ca o răsplată.
Înainte de casele lor, au instalat plăci speciale, astfel încât toată lumea știa unde trăiește înțeleptul.
- În societatea japoneză de astăzi, alta decât atitudinea noastră față de persoanele în vârstă, longevitate, - spune Marina Lomaeva. - educa-l din copilărie: copii să ia parte la festivitati, care sunt organizate pentru persoanele în vârstă, copiii de școală sunt luate pentru excursii la sanatoriu și să învețe elementele de bază de îngrijire pentru persoanele în vârstă - aceasta este obligatorie programe de after-school. Și voluntari predau oameni de toate vârstele abilitățile de a comunica cu persoanele în vârstă, obyas-gen- cum să se adapteze la ritmul de vorbire și percepția lor, pentru a găsi limbaj comun cu ei.
Pentru persoanele în vârstă din Japonia, a fost creată toată infrastructura necesară: de la lifturi și borduri convenabile la sistemul de stat pentru îngrijirea și îngrijirea copiilor.
Bătrânețea nu este percepută ca o pedeapsă, atunci când este imposibil de a ajunge la cealaltă parte a orașului, din cauza lipsei de lifturi în metrou, ci ca o nouă fază a vieții, cu bucuriile și descoperirile sale care doresc să se întindă pentru o lungă perioadă de timp.
Medicina: dă o mulțime de bani
În ultima jumătate de secol, costul medicamentelor japoneze a crescut de zeci de ori.
Aproximativ 18% din bugetul de stat este cheltuit pentru menținerea sănătății cetățenilor.
Pentru comparație: în Rusia - aproximativ 10%, și acest lucru, în ciuda faptului că bugetul Japoniei este mult mai solidă decât a noastră.
Cu toate acestea, în funcție de numărul de lucrători medicali pe cap de locuitor, Japonia rămâne în urmă chiar și în Rusia, dar aici nu este vorba despre cantitate, ci de calitate.
- Doctorii japonezi vizitează cel mai des în lume. Și aceasta înseamnă că el se gândește mai mult la sănătatea sa și încearcă în primul rând să prevină bolile, - explică Meshcheryakov.
Japonezii sunt pacienți ideali: vor urma cu strictețe recomandările medicilor, se vor întoarce în timp pentru ajutor și nu se vor implica în auto-medicație.
Îmbătrânirea activă: studenții vârstnici
pensionarul nostru vrea pace și liniște: să se întindă pe canapea uitam „oglindă denaturare“ și se văicări că, înainte de iarba era mai verde, tineretul - mai moral și pui - mai gros.
În Japonia, totul nu este așa.
Acolo este vorba despre persoanele în vârstă că sunt organizate numeroase organizații de voluntari.
Ele fac totul, de la colectarea de gunoi și parcuri de ecologizare la patrularea voluntară a drumurilor și excursiile gratuite pentru străini.
Ușile universităților japoneze sunt deschise celor peste șaizeci de ani.
Au fost dezvoltate zeci de cursuri speciale: persoanele în vârstă, în special femeile, care nu au primit studii superioare în tinerețe, au recuperat pensionari atunci când a fost timp liber.
- La Universitatea din Prefectura Aichi, unde am studiat, aproximativ jumătate dintre studenții absolvenți erau colegi de părinți și bunici. Într-un an am primit de studii în vârstă de 78 de ani, student absolvent de master care au participat la această primă într-o diplomă de licență în „limba și cultura chineză“, și apoi imediat a mers la magistratură și apărat cu succes o teză despre teatru tradițională chineză - spune Marina Lomaeva. - Nu am încetat să fiu uimită de dedicarea, diligența și nivelul lor înalt de cercetare.
Autoguvernarea în orașele japoneze se bazează în special pe vârstnici.
Ele creează teenaykai - comitete raionale, responsabile de siguranța la incendiu, organizând festivaluri regionale și multe alte evenimente ...
În general, orice japonez în vârstă se simte necesar societății.
Ecologie: sfârșitul crepusculului etern
În anii '60, insulele s-au apropiat de colapsul ecologic - smogul din gazele de evacuare și producția industrială nu s-au disipat nici măcar într-un vânt puternic.
Asemenea megacities ca Tokyo, au rămas în crepuscul veșnic, iar locuitorii au suferit de boli grave ale plămânilor.
Dar, la sfârșitul anilor șaizeci și începutul anilor șaptezeci, autoritățile au adus ordine cu legislația de mediu, care este încă considerată una dintre cele mai stricte din lume.
Acest lucru a încurajat compania să investească în dezvoltarea producției ecologice.
Ca urmare, situația de mediu sa îmbunătățit.
Emisiile sunt mult reduse, gunoiul este colectat separat și prelucrat.
Depozitele de deșeuri sunt un lucru din trecut.
Străzile japoneze au devenit curate și polițiștii nu mai stau în măști respiratorii.
Genele: Secretul longevității
Putem schimba dieta noastră, începem să respectăm persoanele în vârstă și să investim mai mult în medicină, dar nu putem face nimic cu genele noastre.
Și ei, din păcate, nu sunt japonezi deloc.
După ce a studiat 3741 de bărbați japonezi mai vechi de 95 de ani, oamenii de știință au descoperit că au o varianta specială a genei FOXO3A.
Poate că această versiune a genei oferă corpului uman un program de viață de până la 100-120 de ani.
În plus față de gena longevității ADN-ului, ADN-ul japonez diferă în mod favorabil de alte proprietăți.
De exemplu, oamenii de stiinta de la Universitatea din Aberdeen au descoperit ca europenii au mai multe sanse de a bea alcool si alimente bogate in calorii decat cei din Asia.
Acest lucru se datorează diferenței dintre genele responsabile de activitatea galaninei, un hormon care controlează apetitul unei persoane.
La europeni, galanina este mai activă.
Oamenii de știință explică acest fenomen prin faptul că clima și condițiile continentului european sunt mai severe și, pentru a supraviețui iernilor reci, oamenii au trebuit să mănânce alimente bogate în calorii și să se încălzească cu alcool.
Ca rezultat, genele sunt rearanjate și necesită în continuare alimente grase și băuturi tari.
Daria Zolotukhina
Sursa: expert.ru
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: