Cum se utilizează roșiile conservate

Pentru 4 porții:
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 cană (400 g) de roșii conservate, tocate

Serviți acest sos cu paste sau pește coapte. Acesta va fi gata doar atunci când pastele sunt fierte.







Se încălzește 2 linguri de unt într-o tigaie cu un fund gros. Adăugați 1 cățel de usturoi, tăiat fin, gătiți timp de aproximativ 30 de secunde până când culoarea este aurioară. Adăugați 1 cutie de roșii conservate și amestecați. Acoperiti si gatiti la foc mic timp de 10 minute, amestecand. Adăugați 2-3 frunze de busuioc proaspăt (tocat) și sezon.

Puteți da acest sos cu fidea Tagliatelle - Se fierb 450 de grame de fidea în conformitate cu instrucțiunile de pe ambalaj și de scurgere. Reveniți la tigaie și adăugați sosul de roșii. Pentru a încălzi la căldură scăzută - datorită acestui lucru, sosul se va afla bine pe paste făinoase.
Serviți cu brânză proaspătă de parmezan.

Neapoletantsy adaugă diferite ingrediente pentru sos de tomate de bază: creveți mici fierte, felii de vinete prajite, taiate in fasii si jumatati de dovlecei sau masline negre. Doar adăugați-o la sos și încălziți-o.







reteta Cum sa folositi rosii conservate trimise de Chef Werginiya

Pui, fiert cu prune

Este necesar:
  • 1 pui,
  • 150 g unt topit,
  • 1 morcov,
  • 1 țelină,
  • 3 cesti de bulion,
  • 1 lingură de oțet,
  • 2 linguri de zahăr,
  • 200 g de prune,
  • 1 lingura de unt topit,
  • 1 lingură de făină pentru realimentare,
  • sare la gust.

Ulei și se taie în fâșii rădăcini pune în tigaie, a pus pe foc atunci când uleiul începe să fiarbă, a pus tăiat în bucăți de pui crud. Prajeste impreuna cu legume, adăugând puțină apă cu încetul, astfel încât să nu scorched rădăcini. Cand puiul este bine rumenita, pune-l împreună cu legume într-o tigaie, se toarnă supa, viscerelor fierte de pui, se condimentează cu sare și se fierbe timp de aproximativ 40 de minute. 1 lingura de ulei si 1 lingura de faina se prăjește pana se rumeneste, se diluează supa - un pui, se toarnă oțet, se adaugă zahăr, se fierbe, pune prune în sos, în prealabil, timp de 4-5 ore, înmuiate în apă clocotită.
Se toarnă puiul cu acest sos.

insolație

necesită:
  • 500 g de fasole,
  • 0,5 linguri. apă
  • 2 linguri. l. oțet,
  • 300 g de piper dulce,
  • 2 linguri. l. ulei vegetal,
  • verde,
  • sare la gust.

Metoda de preparare.
Gatiti fasole intr-o cantitate mica de apa, adaugand otet.
După ce boabele sunt gata, lăsați-o să se răcească și amestecați cu piper, tăiate în benzi.
Se reumple cu ulei vegetal și se decorează cu verdețuri.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: