Poate că în lume nu găsesc delicatese mai populare decât înghețată. Există multe versiuni ale istoriei intrării sale în Europa. Potrivit uneia dintre ele, înghețată a fost adusă în Europa din China de călătorul Marco Polo. După altul, era o bucătar al lui Catherine de 'Medici, care știa secretul de a face înghețată, care era disponibilă numai familiei regale.
Prima înghețată a fost pregătită manual într-un castron mare. Numai în 1846, americanul Nancy Johnson a inventat un congelator manual. Principiul funcționării sale consta în amestecarea amestecului de înghețată prin rotirea mânerului congelatorului. Congelarea a avut loc într-un strat de sare cu gheață. În Rusia antică, laptele congelat, amestecat cu zahăr, a fost servit la masă. Prima înghețată cremă a apărut în orașul Ploiestier Le Bem. De acolo apare numele "plombir". Aurul culinar a inventat pentru a adăuga ciocolată la înghețată. Italianii, pe de altă parte, au făcut un amestec de înghețată cu fructe, nuci, bucăți de biscuiți. În zilele noastre, cantitatea de înghețată oferită de comerț este imensă. Puteți găti orice înghețată la domiciliu, achiziționând un producător de înghețată electrică. Există numeroase moduri cât de drăguț este să serviți înghețată. Folosind găuri speciale din înghețată, puteți face bile, le puteți pune în vase frumoase și puteți decora cu sirop, fructe proaspete sau fructe de padure. Anterior, cafeneaua a servit adesea înghețată în vase de metal. Nu a fost accidental. La urma urmei, în ele se topește mult mai lent. Inghetata pe care o păstrezi de obicei în congelator este foarte greu. Înainte de a servi această înghețată, trebuie să o puneți în frigider timp de aproximativ treizeci de minute. Înghețată înghețată nu mai poate fi înghețată. Inventând cum să servească înghețată în mod corespunzător, nu va fi inutil să știi:
- portocale, tangerine, kiwi, biscuiti in asociere cu inghetata - "refresh";
- pentru înghețată de vanilie sunt piersicile și perele potrivite;
- ciocolata este combinată cu fructe de padure și fructe care au o culoare roșie;
- oferind înghețată copiilor, utilizați în loc de siropuri de fructe de băut sau miere;
- la servire, înghețata poate fi decorată cu frisca, marțipan, caramel.
Este posibil să serviți frumos înghețată pe o masă festivă, urmând următoarele sfaturi.
1. Barca cu banane
Pentru a face acest lucru, avem nevoie de trei cupe de înghețată de diferite arome (vanilie, ciocolata si capsuni), ananas, se taie în cuburi mici, căpșuni coapte, tăiate în bucăți mici, banana, se taie pe lungime in trei felii, migdale, felii tocate, smântână lung, biciuit în container, cireșe . Felul mediu de plante de banane pus pe o farfurie frumoasă, taie. Pe ea, puneți trei bile de înghețată, decorați-le cu frisca. Mingea albă albă peste cremă se decorează cu cireș. Pe fiecare parte, puneți două felii de banane. Ele formează "laturile" barcii. De sus, această structură poate fi presărată cu migdale și ananas.
2. Desert de marmură
Pentru el, avem nevoie de: o bucată plată de biscuiți de ciocolată, o lingura mare de inghetata de vanilie, frisca, cirese si ciocolata topita, 50 de grame. Puneți un biscuiți de ciocolată pe placă și o minge de vanilie de înghețată pe ea. Sus, cu un castron de frisca. Se toarnă mingea cu ciocolată topită, astfel încât să se facă dungi de "marmură". Sus cu cirese.
3. Inghetata de cafea.
Pentru a face acest lucru avem nevoie de un desert frumos: trei bile de crema de cafea cu gheață, sos de ciocolată, nuci, măcinate fin, frișcă și o cireașă.
Într-o vază frumoasă trebuie să puneți trei bile de înghețată de cafea, turnați-le cu sos de ciocolată, presărați cu nuci, decorați cu frișcă și puneți cireșul pe partea de sus.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: