Cum să înțepați un copil de dulciuri

Pediatrii din întreaga lume sună alarmă: numărul copiilor care suferă de obezitate și diabet crește în fiecare an. Ele sunt repetate de dentiști: caria devine o problemă pentru un număr tot mai mare de copii. Un dietician constată că dieta copiilor moderni moderni este foarte departe de canoanele alimentelor pentru copii. Toți sunt de acord că sănătatea atât a copilului cât și a adolescentului depinde în mod direct de mobilitatea, încărcarea și dieta rezonabilă. Cantitatea de dulce din dieta joacă departe de ultimul rol!







Astfel de carbohidrați diferiți

Laptele matern, prima hrană a copilului, are un gust ușor dulce datorat zahărului din lapte - lactoză. Până când crește copilul, meniul adaugă fructe, dulce din cauza fructozei. Pentru a procesa aceste zaharuri, organismul nu are nevoie să producă insulină. Dar zaharoza, zaharul uzual, este absorbit de insulina, produsa de pancreas. Excesul de sarcină asupra acestui organ este extrem de dăunător: poate apărea o predispoziție la diabet zaharat. În plus, organismul devine rapid obișnuit cu sucroza și îl include în metabolism, ducând la un fel de dependență.

Fructoza, sucroza și lactoza sunt carbohidrați simpli digestibili. Polizaharidele sau carbohidrații complexi - fibrele, glicogenul și amidonul - se împart mai încet. Fibrele, care se găsesc în principal în fructe și legume, sunt necesare pentru funcționarea normală a intestinului, iar amidonul și glicogenul conținut în porii și mărfurile de copt sunt principalii furnizori de energie pentru celule. Dar carbohidrații complexi sunt necesari pentru corpul copilului nu numai pentru acest lucru. În produsele care le conțin, există vitamine necesare pentru copil - ascorbic și acid folic, betacaroten și oligoelemente: fier și potasiu.

NB! Cele mai valoroase substanțe reprezintă o calorie a unui produs, cu atât este mai mare valoarea nutritivă a acestuia. Nu există o astfel de zaharoză, ci conținutul ridicat de calorii.

Mai târziu, cu atât mai bine

Copiii se familiarizează cu produsele care conțin cele mai dăunătoare zaharuri - zaharoză, mult mai devreme decât recomandă pediatrii și nutriționiștii pentru copii. Medicii sunt convinși: mai târziu, un copil învață despre "viața dulce", cu atât mai bine pentru sănătatea sa. La urma urmei, zahărul este foarte caloric, iar nevoile calorice ale corpului sunt limitate. Și, mâncând un tort între caz, copilul nu va primi carbohidrați și vitamine utile, de exemplu, din porumb din hrișcă, pe care îl va mânca mai puțin la cină. Un suc îndulcit, compot sau ceai cu gem de mâncare va oferi corpul unui fiu sau fiica cu numărul de calorii egal cu un mic dejun complet sau prânz. Prin urmare, în acest moment, copilul este mai bine, cu excepția fructelor și sucurilor naturale neîndulcite, să nu dea.







În plus, un exces de zahăr în dieta zilnică poate declanșa agravarea reacțiilor alergice. Nu te uita înapoi la carpusele vecinului cu pliuri și obraji pucioși, îndulcirea terciului - spun ei, mănâncă mai mult, va fi mai sănătos. Dacă faceți acest lucru tot timpul, copilul va renunța cu ușurință la principalele feluri de mâncare - legume, cereale, carne, pește. La urma urmei, ele nu sunt îndulcite, adică nu sunt gustoase. Și de ce este lipsit de gust? Și dacă te duci la copil cu ocazia, oferind doar dulce, obezitatea este doar un pas. În cazul în care bebelușul mănâncă în mod voluntar ovăz fără zahăr cu fructe - în general, zahărul nu este adecvat. Dacă copilul crede că un mic zahăr sau miere face o terci de delicioasă o delicatesă, îndulciți-o, dar ușor. La copiii de până la 3 ani, excesul de dulce în dietă poate provoca tulburări destul de grave cu digestia: colic, balonare, constipație. Și toate pentru că dulciurile încep fermentarea proceselor în sistemul digestiv fragil.

NB! În timp ce copilul mic nu a creat obiceiurile alimentare potrivite, produsele care conțin zaharoză, nu ar trebui să i se dea deloc! Lăsați-l să se obișnuiască cu gustul natural al mâncării.

Mare premiu și vis

În multe feluri, entuziasmul copiilor în jurul prăjiturilor și dulciurilor este provocat de noi înșine. Iar obiceiurile alimentare dăunătoare ale copiilor provin de la vârsta de vârstă. De ce se întâmplă acest lucru? Aproximativ jumătate dintre copii, conform părinților, mănâncă prost. Pentru a hrăni copilul, uneori în jurul lui dansuri și cântă întreaga familie - pentru a distrage atenția și a împinge în gura copilului o lingură suplimentară. Și dacă nu funcționează și nici nu ne ajută trucurile - hrăniți "nedyadka" cu o caserolă dulce sau cel puțin o plăcintă. Dacă numai copilul ar mânca ceva și nu ar fi epuizat. Deci, nu face, precum și hrăniți cu o carte sau lângă un televizor. În primul rând, mâncarea, mâncată fără apetit și starea de spirit, este slab absorbită și, în al doilea rând, copilul nu dezvoltă un reflex de sațietate.

Nimic teribil nu se va întâmpla dacă copilul își pierde una, două sau chiar trei mese. Este important să oferiți numai mâncarea care îi este datorată. Nu vrei sa mananci - mergi la o plimbare la masa urmatoare: fugi si sari in aer curat. Pediatrii sunt convinși: copiii sunt condamnați la o grevă de foame voluntară, în natură nu există. De ce copilul nu vrea uneori să mănânce? Faptul că apetitul copiilor - nehotarati, depinde de starea de sănătate și activitatea fizică a copilului și variază de la o zi la alta. În plus, obiceiul de a mânca în mod regulat se formează numai după câțiva ani de hrană până la oră. Aproximativ patru până la cinci ani. Și încearcă să convingă copilul: „Mănâncă supă - veți primi o bucată de bomboane“, „Pentru o placă curată se bazează înghețată“, „partea dreapta a primei și a doua - cumpara dulceața pe care le va alege“, de asemenea, la nimic bun nu.

Deci, copilul va forma o credință că dulcea este mana din cer, premiul pentru chin. Și este dat doar pentru alimente fără gust, mâncate în cantitatea pe care părinții au indicat-o. Nu este necesar să construiți un meniu pentru copii și, în general, un sistem alimentar pe principiul "mâncați neatractiv - veți obține gustoase". Copilul trebuie să înțeleagă că toate felurile de mâncare care îi sunt oferite sunt gustoase, iar mâncarea este bună. Indiferent dacă este curățat din spanac, ciorbe de aburi sau o papură cu gem.

NB! Completați regulat consumul de desert din dulciuri și prăjituri nu merită cu siguranță: carbohidrații adiționali "goi" la corpul copilului sunt inutili, deoarece copilul este deja plin!

Știți asta ...
Mierea naturală în dieta unui copil trebuie introdusă treptat, nu mai devreme de trei ani - o linguriță pe zi. Uita-te dacă a apărut diateza. La urma urmei, mierea este un produs extrem de alergic!

Copiii de la 1 la 3 ani trebuie să primească 40 de grame de zahăr pe zi, de la 3 la 6 ani - 50 de grame.
Dar nu în forma sa pură, ci în compoziția felurilor de mâncare!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: