Cum să gătești orez pe role

Mulți dintre cei care iubesc mâncarea japoneză nu îndrăznesc să gătească sushi acasă. Și toate pentru că nu cunosc rețeta de orez pentru rulouri. La urma urmei, crupa în sine ar trebui să fie o varietate specială, sudată cu o anumită vâscozitate - pe scurt, condițiile mării, cum să le respecte - este necunoscută. Dacă și aceste întrebări vă chinuiesc, hai să prăjim orezul împreună!







Cum să gătești orez pe role

Veți avea nevoie de:

  • Orez - 400 gr;
  • Apă - 500 gr;
  • Sare - 1 lingurita;
  • Oțet de orez - 3 linguri;
  • Zahăr - 1 lingură.
Afișați mai multe

Interesul pentru bucătăria japoneză în compatrioții noștri nu a fost stins de mulți ani. Sushi devine treptat acelasi fel de mancare obisnuita, care a devenit mult timp pizza. Sunt făcute în bucătăriile casei, iar prietenele se joacă între ele, care pot găti mai bine orezul pentru rulouri. Și apoi toți împreună învață această singură companie care nu știe cum. Și apoi ceea ce la început pare imposibil, devine simplu și ușor de înțeles.







instrucțiuni

  1. Înainte de a găti orezul pentru rulouri, acesta trebuie clătit bine. Faceți acest lucru în apă rece, drenând-o până devine complet limpede.

Cum să gătești orez pe role

După aceea, înmuiați crupul timp de 30 de minute. Acesta este timpul minim, dacă doriți, iar posibilitățile îl pot mări până la o oră și jumătate.
  • După scurgerea apei și răsturnați-o pe o sită pentru a scurge lichidul rămas. Luați o cratiță cu pereți groși, cu un capac bine fixat și deplasați orezul în el. Umpleți-l cu apă rece și puneți focul puternic. Orezul de gătit pentru rulouri este necesar sub capac. Nu sare apa!
  • De îndată ce apa se fierbe (în medie, durează aproximativ 5 minute), reduceți căldura la minimum. Așadar preparați orezul timp de 10-12 minute până când tot lichidul a fost absorbit.

    Cum să gătești orez pe role

    Asta-i totul - ai gatit orez pentru rulouri. Mă răcești puțin și începi să faci sushi. Cum? Veți afla despre acest lucru pe o altă pagină a site-ului nostru!


    • Cum să gătești orez pentru sushi →

    • Cum se prepară terci de mei →

    • Cum să gătești o orz de perle →

    • Cum să gătești hrișcă →






    Articole similare

    Trimiteți-le prietenilor: