Cum să gătești o rolă de untură cu strat de carne, hozoboz

Dintr-o varietate de gustări diferite alocat dinamic louche roll, care are un gust inimitabil. La gourmet, el este percepția ambiguu: unii vorbesc despre această gustare nutritiv ca o delicatesă rafinat, alții găsi un fel de mâncare de grăsime de porc cu un strat de carne de cele mai bune delicatese culinare din lume, iar aderenții dieta budincă nu accepta din cauza conținutului caloric ridicat.

Evaluarea vesela
4 puncte

În ciuda acestui fapt, călătorii din diferite țări, dacă doresc să se familiarizeze cu particularitățile bucătăriei ucrainene, mai întâi de toate vor să știe gustul unei turte de untură. Pentru a găti, bucătarii folosesc diferite metode de tratament termic: gatesc în apă cu diferite mirodenii, stingă într-un brazier cu diverse legume, se coace într-un cuptor cu microunde. Cel mai delicios și apetisant care se uită la este un roșu roșu de grăsime în cuptor.

Istoria apariției de feluri de mâncare

Una dintre legende spune că datorită grăsimii sărate care a reușit să rămână proaspătă de mult timp, mulți navigatori ar putea călători în căutare de noi continente timp de o jumătate de an. Are o valoare nutritivă ridicată, astfel încât, după o utilizare îndelungată, sentimentul de sațietate nu se lasă.

În scopul de a maximiza utilizarea unui număr mare de bucate subcutanate de grăsime de porc au dezvoltat multe rețete pentru gătit, decaparea, fumatul, marinarea și coacerea acestui produs. Dintre acestea, reteta de rolade din sare se remarca in mod clar, deoarece in ultima etapa de preparare are un aspect efectiv sub forma unei roti de carne apetisante cu diverse aditivi de legume. Bucătarii italieni nu reprezintă procesul culinar fără adăugarea abundentă a diferitelor condimente. Prin urmare, în procesul de îmbunătățire a acestei rețete, fiecare bucătar încearcă să-și diversifice gustul prin efectuarea unui experiment cu adăugarea de condimente noi. Hozoboz a decis să-și dezvolte propria rețetă pentru acest fel de mâncare cu ajutorul condimentelor disponibile în arsenalul culinar, pe care se grăbește să-l împărtășească.

Ingrediente pentru rolade de porumb

Grăsime de porc cu un strat de carne - 1 kg;
piper negru - 5 g;
piper roșu - 5 g;
curry - 5 g;
rozmarin - 1 ramură;
mărar - 3 ramuri;
usturoi - 3 dinți;
morcovi de dimensiuni medii - 1 buc.;
frunze de dafin - 6 buc;
sare - la gust.

Cum să gătești mielul

Procesul de creare a unui vas apetisant dintr-un produs natural din carne constă în următoarele etape consecutive:

Spălați bine grăsimea. Tăiați marginea pielii și trageți ușor. Dacă este proaspătă, pielea trebuie să se despartă cu ușurință de grăsime.

Sub apă curgătoare, spălați foarte bine grăsimea de pe ambele părți. Îndepărtați cu grijă pielea de ea

Sare pe ambele părți ale produsului din carne, în conformitate cu preferințele individuale de gust.

Sare la gust

Piper lingurați dacă doriți să faceți farfuria ascuțită.

Se presara bacon cu piper negru macinat

Tăiați grăsimea cu piper roșu măcinat.

Pepper bacon boia

Pentru a adăuga o aromă plăcută unui tratament apetisant, adăugați curry.

Creșteți grăsimea curry

Distribuie haotic rozmarin.

Adăugați frunze de rozmarin proaspăt

Se taie mărarul și se pun verdele pe grăsime.

Tăiați mărarul și împrăștiați-o uniform pe stratul de carne

Taia arpagicul în jumătate.

Împărțiți arpagicul în două jumătăți

Se taie morcovii în bucăți mici.

Grângeți morcovii în bucăți mari

Faceți un strat de morcovi.

Răspândiți uniform bucățile de morcov

Răspândiți usturoiul pe toată suprafața unei bucăți de grăsime.

Răspândiți bucăți uniforme de cuișoare de usturoi

Acoperiți legumele cu un "voal" de laur.

Faceți un strat de frunze de laur

Formați ușor o rolă din stratul cusăturii. Pentru a ușura răsucirea, trebuie să faceți o rolă de grăsime subțire.

Strângeți adesea grăsimea

Înfășurați ruloul cu filete puternice.

Înșurubați parcela din grăsime cu fire de nailon

Așezați grăsimea grasă din manșonul de copt.

Împachetați coșul de slănină cu condimente și legume în manșonul de copt

Puneți ruloul de carne cu strat de carne pe o tavă de copt și puneți-l într-un cuptor bine încălzit timp de 60 de minute. Coaceți vasul la 220 de grade.

Coaceți timp de o oră

Bucurați-vă de gustul de neegalat

Calitate gustoasă utilă

Vasele din grăsimi contribuie la recuperarea rapidă a organismului după bolile virale. Pe baza acestui produs natural se crează creme pentru corp și față, formând un strat protector pe piele din cauza vântului și înghețului. Dietiții sfătuiesc femeile însărcinate și mamele care alăptează să includă în meniul zilnic diferite feluri de mâncare din acest produs natural, deoarece este capabil să reaprovizioneze rapid costurile energiei.

Variații de rulouri de miel

Dacă doriți să faceți o gustare ascuțită utilizați un amestec de ardei în tandem cu oregano. Dacă doriți să dați farfuriei un gust dulce, atunci adăugați prune, stafide sau alte fructe uscate. Nu numai deserturile sub formă de mănunchiuri pot fi savurate în timpul mesei, ci și o asemenea gustare neobișnuită ca o rolă de grăsime. Pentru a fi siguri de acest lucru, asigurați-vă că încercați să gătiți acest fel de mâncare delicios. În timp ce pregătiți grăsimile pentru masa de prânz într-o ipostază nouă, Khozoboz lucrează din greu pentru a crea nu mai puțin delicioase tratamente, revizuirea cărora puteți vedea în curând.

Rețete asemănătoare

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Cum să gătești o rolă de untură cu strat de carne, hozoboz - știm despre toate produsele alimentare