Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie

10 litri de apă
amestecați și agitați


După studierea pieței de bere vii și a ofertelor curente, în condițiile unei megapole a fost decisă achiziționarea unei mini-fabrici de bere. Cel mai simplu model de utilizare, care este o capacitate sigilată de plastic întunecat, cu un bloc de carbonatare (carbonation) a.k. "sifon" la modă în anii '80 :) Este la fel de simplu ca rock'n'roll! Setul achiziționat are totul pentru a produce 10 litri de bere. Amestec de bere (bine, unde în oraș voi lua orzul și malțul drept?), Shakes și 3 cutii de CO






Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie


Mai întâi se sterilizează soluția kompleknuyuschie de 3 litri de apă și jumătate de cană de clor și se spală bine cu apă curentă. Dispozitiv de colectare Mai mult, vom vedea că etanșeitatea de asamblare, se umple în 5 litri de apă, se amestecă și se încadrează frisoane adormit, format încă 5 litri de apă, și a stabilit aproape de rătăcească departe de lumina directă a soarelui, este de dorit pentru a reduce căldura într-un ambient de aproximativ 23 de grade.

Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie







Doar în cazul în care dispozitivul este așezat pe un palet, în timpul fermentației este posibilă stoarcerea spumei prin supapa de siguranță. După 5 zile de fermentare activă, presiunea din cilindru începe treptat să scadă

Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie


Acum punem fabrica noastră într-un loc răcoros cu o temperatură de 2-3 grade și așteptați timp de 7-10 zile, făcând periodic probe. În bere rece este saturată cu dioxid de carbon și clarificată. Periodic, dacă este necesar, adăugați gaz din unitatea de carbonizare.

Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie


Observăm cum se schimbă culoarea, gustul și densitatea berii.

Cum să faci o bere live acasă cu o rețetă pas cu pas cu o fotografie


După 10 zile devenim fericiți proprietarii a 10 litri de bere live acasă și putem apela prietenii pentru degustare :)

Acum rămâne să ne gândim cum să facem un bun starter de bere la domiciliu :)

Selecția săptămânală de la Irina și Julia! Abonați-vă la rețete populare:







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: