Crevetele regale nu sunt un tip specific de crustacee, ci un nume comun pentru creveți mari.
Creveții pot fi cu sânge cald și cu sânge rece, iar acestea din urmă sunt mult mai mari decât cele anterioare. Ei trăiesc atât în apele sărate ale mărilor și oceanelor, cât și în rezervoarele de apă dulce (încălzitorul). Cu toate acestea, cea mai mare parte a creveților prelucrate este îndepărtată artificial. În Rusia există și ferme de creveți.
Conținutul caloric al creveților regali
Conținutul caloric al creveților regali este de 87 kcal la 100 g de produs.
Compoziția și proprietățile utile ale creveților Royal
Crevetele sunt bogate în antioxidanți, întăresc imunitatea, normalizează tensiunea arterială, diluează sângele. Sunt prevenirea cancerului, întărirea părului, unghiilor.
Crevetele regale sunt clasificate ca produse dietetice, au și mai puține calorii decât la creveții mici (calorizator). În 100 de grame de carne de creveți conține doar aproximativ 8% grăsimi, așa-numitele nesaturate, care sunt utile pentru inima și vasele de sânge.
Proprietățile dăunătoare ale creveților Royal
În ciuda beneficiului aparent al creveților. ei au încă un dezavantaj - acumulează radiații și, prin urmare, este important să știm de unde a fost adus produsul.
Aplicarea creveților regali în gătit
În Rusia, crevetele sunt adesea folosite în formă fiartă. Dar ele nu sunt doar fierte în apă. În Italia, gătiți necurățate în cremă sau lapte. În Japonia și China în ceaiul verde.
Principalul lucru în gătit nu este de a digera, altfel carnea de creveți va fi "cauciuc".
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: