Experții susțin că este important să se identifice o ciupercă toxică în timp util printre produsele comestibile. Adesea, o astfel de abilitate devine decisivă - aici este chestiunea vieții și a morții, deoarece trebuie să știți ce ciupercă și toadstool palid diferă una de cealaltă.
Chiar și o persoană cu experiență uneori găsește dificilă distingerea acestor ciuperci - ele sunt atât de asemănătoare cu celelalte. Între ele există diferențe caracteristice, conform cărora se poate convinge de propria lor siguranță.
Fiți atenți! Sampinonii cumpărați în magazin, nu prezintă nici un pericol - aceștia se supun unui control strict al calității înainte de a fi aranjați pe tejghea. Dar, aici pot exista greșeli, deci, înainte de a consuma ciuperci, este important să examinați fiecare dintre ele.
Ciupercile otrăvitoare și comestibile diferă în funcție de caracteristicile lor. Daunele pe care le poate provoca o ciupercă selectată incorect pot fi enorme.
Afectarea gravă a sănătății poate provoca moartea
Inofensiv, nu purtați pericol, cu excepția intoleranței individuale
Intoxicerea are loc cel puțin cinci ore după utilizare, deoarece este dificil să se ia o acțiune în timp util
După câteva ore nu apar reacții neplăcute
La câteva ore după consumarea ciupercilor otrăvitoare, majoritatea consecințelor devin ireversibile, deoarece este imposibil să se ia măsuri în timp util din cauza lipsei de simptome.
Prin urmare, în majoritatea cazurilor, atunci când nu se face referire la medic imediat după apariția intoxicației, apare un rezultat fatal.
Diferențe și asemănări
Gemenii ciuperci sunt un fenomen normal, ele există în aproape toate speciile, dar unele sunt ușor de identificat, dar mulți trebuie să se ticăie.
Înțelegeți ce ciuperci sunt diferite de gemenii lor otrăvitori - găluși de culoare galbenă, pot fi la o examinare detaliată a fiecărei specii. Toate diferențele trebuie reținute pentru a evita problemele și posibilele otrăviri ale corpului.
- Ambele tipuri de ciuperci sunt similare în dimensiune. Dimensiunea medie a capacului este de aproximativ cincisprezece centimetri, iar piciorul este de la șapte la șaisprezece centimetri.
- Pe trunchiul fiecărei specii de ciuperci există inele caracteristice. La indivizii otrăviți, un astfel de inel se estompează cu timpul, iar restul comestibil se umple și aproape închide fundul capacului aproape în întregime.
- Primul semn pe care se pot distinge ciupercile este baza. Trunchiul de toadstool este subțire și "subțire", iar în ciupercă este carnos și gros.
- Pentru comparație, putem lua două ciuperci cap - Ciupercă din ambele părți sunt de aceeași culoare albă, iar nuanța roz capac de fund de ciuperci. În cazuri rare, capacul de mistreț palid poate deveni verde.
- Piciorul măgarului este subțire, iar carnea este densă și fermă.
- Diferența caracteristică dintre cele două specii de ciuperci este mirosul. Greba nu are nici un miros, iar ciuperca are o aroma ciudata ciudata, dificil de trecut cu vederea chiar si atunci cand se taie.
- Pe ciupercile necomestibile este imposibil să găsești paraziți - insectele strică numai ciupercile potrivite pentru consum.
Pericolul de mizerie palidă
Orice ciuperci otrăvitoare sunt improprii pentru consumul uman, datorită compoziției sale chimice - acestea provoacă intoxicație, însoțită de simptome neplăcute și prezintă un pericol pentru sănătatea umană și viața.
ciuperci Doubles cresc de multe ori aproape de reprezentanții comestibile ale lumii lor, pentru că este necesar să se cunoască nu numai diferențele, dar și consecințele posibile ale colectării ciupercilor dăunătoare să își asume responsabilitatea pentru procesul de selecție.
Toadstoolul mistuitor este una dintre cele mai comune și, prin urmare, cea mai periculoasă specie de ciuperci otrăvitoare. Dacă aveți această ciupercă în organism, intoxicația nu vine imediat - ar trebui să dureze câteva ore, prin urmare nu este posibilă salvarea pacientului de multe ori.
Dacă cantitatea de substanță este mică, există o șansă de a elimina simptomele de otrăvire și de clătire a stomacului, dar este mai bine să se evite astfel de experimente și să se determine în avans dacă ciuperca este otrăvitoare.
Acțiunea de otrăvire
Toadstoolul palid este o ciupercă destul de insidioasă. Problema nu este numai că este dificil să recunoști imediat otrăvirea.
Intoxicarea are loc în mai multe etape, decât poate înșela pacientul și medicii:
- La câteva ore după otrăvire, începe durerea abdomenului, greață și vărsături.
- Apoi vine o recuperare falsă - pacientul se simte mai bine, dar aceasta nu înseamnă că acțiunea otrăvii sa oprit.
- După perioada de așteptare, dureri acute în stomac, decolorare vizibilă a pielii, pierderea conștienței apare.
- În decurs de zece zile după consumarea ciupercilor otrăvitoare, se produce moartea.
Fiți atenți! Otrava conținută în toadstoolul palid nu este distrusă de expunerea termică și rămâne chiar și după gătitul și prăjirea ciuperci la temperaturi ridicate.
Otrava sunt nu numai principalele părți ale ciupercii, ci și sporii. Pentru a otrăvi corpul este suficient să consumăm treizeci de grame de ciuperci.
Măsuri de precauție
Atunci când colectați ciuperci, ar trebui să acordați o atenție deosebită caracteristicilor fiecărei specii. Practic toate ciupercile cunoscute au duble otrăvitoare, deoarece otrăvirea în timpul colectării fără cunoștințe speciale este foarte probabilă.
Nu trebuie să colectați ciuperci, care au cel puțin o pondere de îndoială - pentru a evita otrăvirea și a vă proteja de otrăvire mortală.
Oamenii cunoscuți în întreaga lume, un simplu mod popular de a verifica ciupercile pentru fitness sunt disponibile. Ciupercile sunt plasate într-o tigaie, despre care se îndoiesc, se adaugă un bec.
În cazul în care ciupercile conțin otravă - ceapa va dobândi o nuanță albăstrui. Este important să înțelegem că această metodă nu funcționează întotdeauna și că nu există o confirmare științifică a utilității acesteia.
Oțelul bătut este periculos nu numai pentru consumul direct în alimente. Nu se suportă mai puține pagube în litigiile ei, prin urmare, în cazul în care se găsește o ciupercă similară pe o curățare, se recomandă să nu se colecteze în cel mai apropiat teritoriu.
Trimiteți-le prietenilor: