Astăzi, oamenii se plâng din ce în ce mai mult de șomaj și de salariile scăzute și atât de mulți sunt hotărâți să-și deschidă propria afacere. Dacă nu aveți destui bani, vă puteți baza pe ajutorul statului, dar acum există programe speciale pentru a sprijini întreprinderile mici.
Orice activitate de astăzi este bine dezvoltată și, prin urmare, este uneori dificil să găsiți ideea originală. Și afacerea de ceai de la zero nu face excepție. Cu toate acestea, se deschid regulat noi magazine, care pot da cote concurenților lor. Dacă sunteți o persoană orientată spre scop, atunci nimic nu este imposibil pentru dumneavoastră, principalul lucru nu este să comiteți acte eruptive.
Potrivit statisticilor, volumele pieței interne de ceai au rămas neschimbate în ultimii ani. Acest lucru se datorează faptului că 90% dintre toți rușii consumă deja ceai. Țara noastră este pe lista liderilor din lume pentru "ceaiul de băut" - un rezident rus bea peste 1 kg de ceai pe an.
Nu există unde să crească vânzările, introducerea de noi tipuri de ceai pe piață nu este, de asemenea, profitabilă. În fiecare supermarket, rafturile izbucnesc din varietatea de ceaiuri și amestecuri ce conțin ceai. Ultima opțiune rămâne - de a lua o calitate.
Primul pas spre succes
Poate că unii dintre dvs. vor decide că primul pas pe calea deschiderii afacerii dvs. este acela de a găsi un spațiu comercial adecvat. Și vor fi greșite. Mai întâi de toate, trebuie să studiați cu atenție piața și să găsiți un furnizor. Bazele bazei de ridicare sunt imediat eliminate, deoarece nu veți tranzacționa "bunuri de consum". Nu este nimic interesant pentru tine - aceleași bunuri sunt umplute cu toate rafturile de tarabe cu un marcaj de maxim 25%.
Întreaga piață de ceai rusesc reprezintă aproximativ 10 angrosiști mari și toate sunt concentrate în partea centrală a țării. Dacă locuiți la Moscova, puteți lucra cu ei direct. În regiuni, puteți merge doar la reprezentanțe oficiale, la așa-numitele linkuri inutile din lanțul comercial, care au stabilit ele însele prețul. Desigur, acest lucru vă va afecta propriul venit.
Adesea, acești reprezentanți sunt proprietarii mai multor puncte de vânzare cu amănuntul, astfel încât nu primesc în mod deosebit potențialii concurenți. Desigur, ei nu te vor refuza, dar nu se vor grăbi să facă o faptă bună. Prin urmare, înainte de a căuta un loc pentru a cumpăra și achiziționa echipament, găsiți un furnizor convenabil. Comerciantul cu ridicata nu vă va arăta interesul corespunzător, atâta timp cât creați o marcă sau un lanț de magazine care pot concura cu cifra de afaceri a reprezentanțelor oficiale.
Franciza ca opțiune
Puteți merge pe diferite căi: deschideți independent afacerea dvs. de la zero sau cumpărați o franciză și intrați pe piață cu un brand bine dezvoltat, stil gata, model de afaceri etc. Dacă sunteți interesat de a doua opțiune, atunci catalogul de francize pentru afaceri mici vă va ajuta să alegeți compania potrivită. Este adevărat că unii francizori, în timp, "devin mai îndrăzneți", crescând mărimea redevențelor, volumele obligatorii de vânzări etc. care, desigur, afectează mărimea portofelului dvs.
Sfat: Cu toate acestea, această opțiune pentru intrarea pe piață este optimă: veți avea timp suficient pentru a experimenta piața din interior, pentru a învăța să înțelegeți gama și metodele de vânzare și să primiți instruire. Și dacă în viitor ceva începe să vă stârnească, puteți spune "nu" mentorilor și mergeți în siguranță într-o călătorie gratuită.
Dar chiar și aici cheltuielile dvs. se vor revărsa într-o sumă considerabilă. Deoarece cele trei francize faimoase de ceai au sume forfetare de la 5.000 $ la 6.000 $, iar investițiile obligatorii se ridică la 30.000 $.
Locația magazinului
Deci ai studiat pe piață, găsi furnizori, legalizat Future Shop (dacă nu au experiența relevantă, și nu sunteți sigur cu alegerea formei juridice, consultați un avocat calificat, în beneficiul unor astfel de specialiști este acum abundă). Următorul pas este de a găsi și de a crea un spațiu comercial.
locații de vânzare cu amănuntul sunt cel mai bine plasate în locuri aglomerate, în centre comerciale aproape de piață, în cartierul de afaceri, în cazul în care există o concentrare mare de organizații și societăți comerciale, precum și în zonele centrale și dens populate.
Dimensiunea magazinului ar trebui să fie de 15-30 m². Este de dorit ca în cameră să se deschidă o fereastră mare, atunci va fi ușoară înăuntru, iar ferestrele vor servi ca vitrină, atrăgând noi clienți. Este mai bine să se încheie un contract de închiriere pe termen lung, astfel încât în viitor proprietarul spațiilor să nu poată crește prețurile. Se recomandă formalizarea tranzacției pentru un an sau cel puțin șase luni.
Designul și designul magazinului joacă un rol important în atragerea clienților. Chiar dacă camera a fost recent renovată, tot trebuie să faceți totul în felul dvs., pentru a vă prinde ochii. Înregistrarea magazinului și achiziționarea de mobilier va dura un total de 30 000 -50 000 de ruble. În plus, trebuie să cheltuiți pe lucruri precum:
- recipiente transparente pentru ceai;
- sovochki pentru produse vrac;
- cântare electronice;
- pungi de hartie de ambalat;
- casa de marcat (cel mai scump din întreaga listă - în termen de 15 000 de ruble).
Sfat: un "chip" important al magazinului de ceai este o zonă confortabilă pentru degustare. Va fi suficient să cumpărați 2-3 mese pentru vizitatori, astfel încât să se poată relaxa și să încerce ceaiul înainte de a cumpăra. Puteți oferi, de asemenea, cookie-uri și brioșe - va afecta în mod favorabil vânzările și vă va da un farmec deosebit.
Poate că în viitor doriți să investiți în ceva original și interesant și, poate, veți fi interesat de planul de afaceri anti-fals. Acesta este noul format al instituției, în care vizitatorii își plătesc timpul, costul căruia include ceaiul, mâncarea și divertismentul. Un plan detaliat de afaceri pentru o cafenea cu calcule vă va permite să construiți o afacere profitabilă și de succes.
sortiment
Acum hai să vorbim despre gama de produse. Trebuie selectată cu înțelepciune. Pentru aceasta este important să se țină cont de preferințele majorității cumpărătorilor și, desigur, de capacitățile lor financiare. În cazul în care magazinul este mare, atunci ar trebui să fie reprezentat nu mai puțin de 200 de soiuri. Toate ceaiurile pot fi împărțite condiționat în următoarele subclase:
Pentru un magazin mic, nu are sens să cumperi întregul volum dintr-o dată. Cele mai vândute sunt în medie 25 de specii. Prin urmare, 50 de soiuri de ceai - aceasta este cea mai acceptabilă opțiune pentru o priză mică.
Sfat: Desigur, nu doriți ca produsul dvs. să fie "acoperit cu praf", să piardă aroma și să "săriți" data de expirare. Deci, cumpărați un lot mic de ceai pentru a începe. Prefer să nu prea scump, dar în același timp, soiuri de calitate și populare: japoneză, chineză, ceylon, indian și kenyan. "Running" ceaiurile vor accelera cifra de afaceri și, prin urmare, veniturile.
Nu uitați de clienții bogați. Lăsați magazinul dvs. să aibă varietăți de ceai de elită și exotice. În timp, veți forma sortimentul care va aduce cel mai mare profit.
În plus, specificul activității de ceai implică asistență calificată în alegerea ceaiului. O persoană care, pentru prima dată în magazinul dvs., se pot pierde în fața unui sortiment larg de soiuri necunoscute pentru el, prin urmare, datoria de a transmite la el informații privind compoziția, proprietățile utile, opțiuni de fabricare a berii, gustul și alte caracteristici importante ale acestui produs.
Comerțul cu ceai este profitabil și interesant. După ce ați investit un capital decent de la început, veți deveni proprietarul unei afaceri stabile, cu o perspectivă bună pentru dezvoltarea sa. Perioada de rambursare este de 1 până la 1,5 ani și, prin urmare, în absența capitalului de start, puteți obține cu ușurință un împrumut pentru a deschide o afacere mică de la zero.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: