Am făcut-o în bancă la bancă. Am cumpărat o mătură de la Babuska pentru 20 de ruble. (Există hrean, umbrele de mărar, crengute de coacăze și cireșe). Se fierbe într-o apă cratiță, sare, pe 1 litru de apă, săruri ale acestora borcan 1st.lozhka de 3 litri la fund pus crengutele vulpe hrean, mărar stabilite, și banca în poziție verticală umplute mulți castraveți ca vlezlo.Ogurtsy cu fundul tăiat .
Se toarnă în saramură fierbinte ..
fetelor, vă mulțumesc! Am auzit despre pachete, dar sunt confuz un pic - de ce în pachete?
Banana, făcută conform prescripției dumneavoastră!
mâine vom încerca
în pachete - pentru că este practic, ele dau repede sucuri în aceste condiții și sunt sărate mai repede, nu trebuie spălate ca recipiente și nu o aruncă mai târziu)))
Castraveții se taie în 4 bucăți, se pun într-un recipient. Adăugați usturoi zdrobit, mărar mărunțit, puțină sare și sos de soia. agitați borcanul și puneți-l în frigider timp de câteva ore. foarte gustos!
În loc de pachet, acum folosesc containere (de exemplu, din gheață tare sub gheață dreptunghiulară) - shake-ul este mai convenabil și în frigider pot fi îndepărtate (pachete moderne am un flux)
Prea mult, așa cum a încercat în recipient. IMHO în pachet este mai bine.
fete, ajutați castraveți peste-sărate, ce pot face? Solila precum rețetele Pao, dar din anumite motive sărate, le puteți salva cumva? Soțul voma și jură.
Și sunt în geantă, cu excepția unui mic nisip.
fete, ajutați castraveți peste-sărate, ce pot face? Solila precum rețetele Pao, dar din anumite motive sărate, le puteți salva cumva? Soțul voma și jură.
așa că i-ai biruit în sare. clătiți, în apă, puteți pune rece pentru o vreme
Fetele, pot sa scutur mai intens pachetul dar in a doua zi am aceleasi castraveti dupa ce pachetul este deja moale si nu crocant (((
Acest lucru înseamnă că castraveții sunt răi inițial.
Fetele, pot sa scutur mai intens pachetul dar in a doua zi am aceleasi castraveti dupa ce pachetul este deja moale si nu crocant (((
Doar că cu castraveți, nici un noroc.
Am făcut-o în bancă la bancă. Am cumpărat o mătură de la Babuska pentru 20 de ruble. (există hrean, umbrele de mărar, crengi de coacăze și cireșe). Se fierbe într-o apă cratiță, sare, pe 1 litru de apă, săruri ale acestora borcan 1st.lozhka de 3 litri la fund pus crengutele vulpe hrean, mărar stabilite, și banca în poziție verticală umplute mulți castraveți ca vlezlo.Ogurtsy cu fundul tăiat .
Se toarnă în saramură fierbinte ..
Și eu fac asta. De obicei închid castraveții seara și dimineața, când banca se răcește, o dau de dimineață la frigider. Apoi, castraveții nu au timp să saliveze foarte mult, și pentru mult timp rămân puternici și crocabili;)
fete, și atunci când din pachet, atunci vă deplasați castraveți la container, puneți acolo verde sau doar niște castraveți?
fete, ajutați castraveți peste-sărate, ce pot face? Solila precum rețetele Pao, dar din anumite motive sărate, le puteți salva cumva? Soțul voma și jură.
Fetelor, dacă cineva va avea un astfel de necaz cu mine, atunci trebuie să-i îmbibați mai întâi pur și simplu în apă, apoi să faceți o salată: ierburi, condimente și zahăr! Și sarea a dispărut, deliciosul sa dovedit: 028 :: 019: îmbibat, sare cu moderatie, urale salvate. 080 :: 080 :: 080:
dar eu fac cu apa minerala. Un buchet de mărar mare, rupe în jumătate. O bucată în partea de jos a vaselor. Top castraveți fără fund. Prăjiți cu usturoi (tăiat în plăci), cu atât mai mult, cu atât mai bine. Deasupra mararului rămas.
Se prepară sare (după ochi) în apă minerală (normală) și se umple. După 12 ore, castraveți excelenți verzi. Dacă rămân, culoarea verde stralucitoare persistă pentru o lungă perioadă de timp .. foarte lungă))) și crocantă)
apă minerală rece?
cât de mult carbonat?
+1 la reteta din pachet (aceasta este o optiune rapida, cand trebuie sa faceti rapid castraveti)
Dacă mai lent, bunica rețetă - borcan pus in foi foi de hrean blackcurrant, usturoi, castraveți priză mărar (cu tăietură din două părți fund) :)) Această umplere și sare vodom sypem în asemenea proporții - o parte din sare + 16 părți de apă - se dovedește acest vkusnotaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa: 019:
A doua zi, castraveții sunt gata: 019:
Dar, pot spune doar un lucru - cu castraveți achiziționați, bătrâni, deja înțepați de la magazin, este posibil să nu funcționeze. Am făcut asta cu castraveți din grădina bunicii mele. Și toate celelalte ingrediente erau de acolo.
Poate numai dacă încercați să cumpărați castraveți de la bunici care vinde pe străzi, pe piețe etc. și chiar și atunci nu se garantează că au castraveți buni.
În general, am mâncat acest borcan, în timp ce noi nu am mai experimentat. proaspete, castraveți rustici au terminat :)
apă minerală rece?
cât de mult carbonat?
Iată o rețetă de la Belonika Learn, ea nu a încercat încă, dar ea a fost foarte lăudat:
1 kg de castraveți (mici și puternice)
o grămadă de mărar,
un cap de usturoi,
2-4 linguri de sare (cine o iubește)
1 litru de San Pelegrino (natural, carbonat).
Ei bine, mei castraveți noastre, taie fundurile lor, răspândit în recipient pe rupte în prealabil într-o jumătate de buchet de marar (a doua jumătate, apoi a pus partea de sus), curățați tot capul de căței de usturoi tăiat în felii, se presara cu castravete. Turnăm Pellegrino într-un recipient, dizolvăm sare în el. Umplem castraveții. (Trebuie acoperit complet). Dill.
Am închis capacul și în frigider pentru o zi.
rapid: ia castraveții mici, taie zhopki.rezhete marar fin, freca usturoi. turnați sare peste ochi. apoi într-un pachet de celofan și se agită bine până când toți castraveții sunt amestecați în mod egal în acest amestec. În 5-6 ore vor fi gata
+100, nu apăs usturoiul, ci tăiați felii în jumătate și adăugați ardeiul negru cu mazărea
Articole similare
-
Ajutor! Spălați pesarul și luptați cu boala! Pda - micul 2018-2018
-
Cum salvezi bebelușii de la căderea lor într-un pardosel prăjit - micul 2018-2018
Trimiteți-le prietenilor: